#عدس_پلو

ارسال شده از

#مرغ_پیکاتای با پاستا

ارسال شده از

#مرغ_پیکاتای
سینه مرغ برشای نازک میزنی و تو مخلوط نمک و فلفل و آرد میزاری بعد تو روغن زیتون و یکم کره سرخش میکنی وقتی هر دو طرف سرخ شد درش میاری و تو همون ماهیتابه چند تا حبه سیر خورد شده رو تفت میدی و آب مرغ یا استاک مرغ میریزی و یه قاشق سوپخوری نشاسته ذرت تو یکم آب سرد مخلوط میکنی و میریزی تو آب مرغ و یکم که غلیظ شد از رو حرارت برمیداری و یک چهارم لیوان خامه میزنی و یکم جعفری و یکم دونه کیپر که من نداشتم تخم گشنیز زدم با نمک و فلفل و زردچوبه.پاستارو هم که جدا میپزی و آبکش میکنی.تو دستورش قارچ نداره من خودم اضافه کردم.قارچم با نمک و فلفل یکم تفت دادم

ارسال شده از

اینم کاچی های من

#پیتزا

بافتش

فسنجون
شام ما