وای ده ساعت چخبره من سه چارساعت میگیره
سه چهار ساعت چجوری میگیره من همیشه زیاد میزارم
1399/06/05 22:05
#شیرینی_بهشتی اینم شیرینی برد شیرینمون??
نوش جان.استقلالی هستی عشقم??
1399/06/05 22:21
نوش جان.استقلالی هستی عشقم??
بله?
1399/06/05 22:23
بله?
????????
1399/06/05 22:24
سه چهار ساعت چجوری میگیره من همیشه زیاد میزارم
ولا میگیره دیگ ما اصن مامانم همش ماست درست میکنه همون سه چهار ساعت میزاره
1399/06/05 22:30
باانگور سبز درشتا که هسته داره میشع؟
ببین عزیزم هر چیزی توش نمک و و فلفل و سرکه بریزی میشه ترشی?
1399/06/05 23:00
خانما چجوری ترشی درست کنم
خودت نوشتی?
1399/06/05 23:10
یچیز دیگه بگو تینا
چی بگم
1399/06/05 23:10
پودرکرم کارامل یک بسته .ژلاتین دوقاشق غذاخوری پودرکاکائو یه قاشق غذاخوری وپودرنسکافه دوقاشق خامه یک ...
خوشمزه میشه؟
1399/06/06 03:49
#کوکی_لاهیجان
#کوکی_گردویی
ارد 425 گرم
کره 150 گرم
روغن 50 گرم
شیر 125 گرم
پودرقند 225
پودرکاکائو 2ق غ
تخم مرغ 3عدد
وانیل نصف ق چ
بیکینگ پودر 1ق چ
گردو نگینی شده200 گرم
کشمش 160 گرم
کره بدمای محیط رسیده رو با پودرقند الک شده بزنین تا رنگش روشن بشه.روغن و بعد تخم مرغهارو همراه وانیل اضافه کنین و باهمزن بزنین.
شیر رو اضافه کنین و بعد ارد الک شده بهمراه پودرکاکائو و بیکینگ پودر اضافه کنین با قاشق بزنین تا کاملا یکدست بشه.
در اخر گردو و کشمش رو اضافه کنین(هرچقدر گردو بیشتر باشه خوشمزه تره)
با اسکوپ بستنی قالب بزنین.روی سینی فر ک کاغذروغنی انداختین با فاصله بچینین چون تغیر شکل میده.داخل فر گرم شده با دمای 170 درجه 15 تا 17 دقیقه قرار بدین.
این رسپی حدود 40عددکوکی بهتون میده.
واقعا خوشمزس.بافت کیک مانندی داره و اصطلاحا کوکی بهش میگن(البته خارجی ها هم بهش کوکی میگن?)راضی بودم.امیداوارم شماهم درست کنین ولذت ببرین.
#ترشی_بادمجان_شکم_پر
موادلازم
بادمجان ترجیحا کوچک
فلفل دلمه
سیر
هویچ
فلفل سبز تند
سیاه دانه
پودرگلپر
زردچوبه
نمک
سبزی معطر شامل نعناع ریحان تلخون مرزه
سرکه
ابتدا بادمجان ها را شسته اجازه میدیم خشک میکنیم کلاهک بادمجان ها را میزنیم و با سرکه و نمک درحال جوش درحدی که بادمجان کمی نرم بشه میپزیم ( حواستون باشه که نباید بادمجان خیلی نرم بشه چون دراین صورت سریع له میشه و مدت زمان کم تری ماندگاری خواهد داشت)
خب بعدازینکه بادمجان هاکمی نرم شد با یه چاقو شکم بادمجان هارو باز میکنیم برش ها نباید نه خیلی عمقی زده بشن و نه خیلی سطحی
موادداخل شکم بادمجان رو خیلی ریز خرد کنین من داخل سبزی خردکن دستی ریختم مقدارمواد رو هم نگفتم چون بستگی بخودتون داره که چه مقدار شکم پرتهیه میکنید
مواد داخل شکم بادمجونارو کمو زیاد کنین ادویه ها و سبزی های خشک رو باباقی مواد مخلوط کنین و به کمک قاشق داخل شکم بادمجونارو پرکنین و خوب شکافی که ایجاد کردین رو ببندین تامواد بیرون نریزه بادمجونا رو داخل ظرف موردنظرتون بچینین و سرکه ای ک ازقبل بادمجونارو داخلش جوشوندین و الان دیگه کاملا خنک شده روشون بریزید حدودا یه هفته ای زمان میخواد تا خوب جابیفته
خوشمزه میشه؟
بله
1399/06/06 06:47
من ب علت اینکه محرمه شیرینی درست نکردم شاید بعد عاشورا درست کنم البته میخوام قالب میان تهی بخرم خررر...
مگه عیبی داره آدم چیزی درست کنه
1399/06/06 06:48
آشپز خونه کوچک من
16 عضو
