آشپز خونه کوچک من

16 عضو

?????

1399/06/10 18:09

پاسخ به

به به نوش

عزیزمی مرسی

1399/06/10 18:09

پاسخ به

عزیزمی مرسی

خوب شدن

1399/06/10 18:10

پاسخ به

خوب شدن

عالی ممنون ازراهنماییت

1399/06/10 18:12

پاسخ به

عالی ممنون ازراهنماییت

????

1399/06/10 18:13

پاسخ به

چی نوشته بودی

کاپ کیک عکسه دستوزش

1399/06/10 20:30

پاسخ به

پیراشکی لقمه ای من

کرم هم میزنی

1399/06/10 20:31

پاسخ به

کاپ کیک عکسه دستوزش

زدم نبود

1399/06/10 20:52

فک کنم دستورای تو نیستش تو گروه

1399/06/10 20:52

یه چیزی که مطمئنی هشتک زدی بگو بزنم ببینم میاد یا نه

1399/06/10 20:53

پاسخ به

پیراشکی لقمه ای من

نوش جان اون سفیدا چیه رو پیراشکیا

1399/06/10 21:03

پاسخ به

نوش جان اون سفیدا چیه رو پیراشکیا

پودر قند

1399/06/10 21:11

پاسخ به

پیراشکی لقمه ای من

بادستوربزار

1399/06/10 21:15

پاسخ به

کرم هم میزنی

نه

1399/06/10 22:16

پاسخ به

نوش جان اون سفیدا چیه رو پیراشکیا

پودرقند وشکری

1399/06/10 22:16

پاسخ به

بادستوربزار

الان میزارم

1399/06/10 22:16

ارسال شده از

پیراشکی لقمه ای

مواد لازم
آرد 500 گرم
تخم مرغ 1 عدد
شیر ولرم 1 پیمانه
روغن مایع 1/4 پیمانه
مایه خمیر فوری 1/2 قاشق سوپ خوری
نمک 1/8 قاشق چای خوری
شکر 1/2 پیمانه
وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری

طرز تهیه
1- یک قاشق غذاخوری از شکر را با خمیرمایه و شیر ولرم در ظرف بریزید و  به مدت 10 دقیقه در جای گرم قرار دهید تا عمل بیاید.
2- در کاسه ای نمک، روغن، بقیه شکر، وانیل و تخم‌مرغ را بریزید و هم بزنید تا  یکدست شوند. مخلوط شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را کم‌کم اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید. خمیر حاصل را نباید وزر دهید، زیرا بعد از پخت خشک می‌شود.
3- خمیر را درون کاسه‌ای که کمی چرب کرده‌اید گذاشته و روی آن یک نایلون بکشید. یک پارچه هم روی آن بگذارید و سپس ظرف را در جای گرم مثل کابینت یا داخل فر خاموش به مدت یک ساعت قرار دهید تا خمیر استراحت کند.
4- سطح کار را کمی آرد بریزید. خمیر را گردکنید روی خمیرهای را با پارچه بپوشانید و 20 دقیقه استراحت دهید.
6- داخل یک قابلمه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. خمیر پیراشکی‌های گرد کرده بعد از استراحت دوم آهسته و ملایم داخل روغن داغ انداخته و سرخ کنید، سپس آنها را روی صافی بگذارید تا روغن اضافه‌شان گرفته شود

1399/06/10 22:17

پاسخ به

پودر قند

اها?

1399/06/10 22:38

پاسخ به

اها?

1399/06/10 22:41

پاسخ به

فک کنم دستورای تو نیستش تو گروه

وااا تو کاناله چی

1399/06/10 22:41

پاسخ به

فک کنم دستورای تو نیستش تو گروه

تو همین گروهم فرستادم ولی سرچ میکنم نمیاد

1399/06/10 22:41

پاسخ به

پیراشکی لقمه ای مواد لازم آرد 500 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر ولرم 1 پیمانه روغن مایع 1/4 پیمانه مایه خمیر...

اینو ب عکست اصافه کن

1399/06/10 22:41

پاسخ به

نه

خوشمزه تر میشد

1399/06/10 22:42

تینا ی سر ب پیام های اول گروه بزن

1399/06/10 22:43

پاسخ به

#کاپ_کیک قابلمه ایی وقتی ک اب ریختی یک فنجون رو بزار داخلش ببین تا کجای فنجون اب هست باید نصفه کمی ک...

ایناهاش پیداش کردم

1399/06/10 22:50