# کباب - مرغ دو رنگ
سینه مرغ ها رو خرد کردم دوقسمت کردم ی قسمتشو نمک و فلفل و پیازخلالی و سس و اب لیمو و زعفرون زدم گذاشتم بمونه اون یکی رو هم پیاز خلالی نمک فلفل رب انار و گردو پودر شده زدم گذاشتم موند چند
ساعت بعد تو تابه یکم روغن ریختم کشیدمشون به سیخ چوبی گذاشتم تابه هم پختن هم طلایی شدن کنارشم سیب زمینی و گوجا گذاشتم برنج که کته گذاشتم
برا چرخ کرده
گوشت چرخ کرده پیاز کوچک نمک و ادویه رو خوب ورز بدید بزارید یخچال بمونه بعد لوله کنین تو سیخ چوبی بزارین توتابه که یکم روغن داره درشو بزارین هم بپزه هم سرخ بشه
تصویر
به به نوش
1399/05/24 20:29
گاز کثیف نمیشه؟
تمیزکن بعدش خب
1399/05/24 21:16
سلام
سلام عزیزم
خوش اومدی
دلمه برگ مو
اول لپه رو خیس می کنم
بعد با ابو نوک ق نمک نیم پز می کنم برنجم نیم پز می کنم می زارم سرد بشه
بعد پیاز داغ فراوون می کنم گوشت چرخ کرده تفت میدم توش با ادویه ونمک بعد لپه و برنج و اضافه می کنم بهش سبزی دلمه از سبزی فروشی بگین خودش میده می ریزم توش خوب مخلوط می کنم بعد برگ انگورهامم که شستم از قبل
مواد رو تو برگ انگورها می ریزم می چینم قابلمه خیلی کم اب می ریزم ته قابلمه تا بخار کمه و با حرارت کم بپزه برا روشم پیاز داغ می کنم تزیین می کنم
ببین ازین خال گوشتیا در اومده رو پیشونیم چیکار کنم???کوچیک بود با ناخن گیر گرفتم اینطوری شد
1399/05/25 13:00
پاشم تمیز کنم ببینم میشه
محکم بکش من حتی رب انارهم باهمین روش پاک کردم
1399/05/25 15:26
ناهارم?
پیاز تفت دادم با گوشت و نمک و فلفل و ادویع و زعفرون و رب بعد گذاشتم پخت گوشتم ک پخته شد بامبه ها رو 20دقیقه اخر بهش اضافه میکنم و یکم آبغوره میزنم و گذاشتم جا افتاد
ن الان ارزو لینک داد
اهااان خوش اومدی
1399/05/25 16:14
طعم خوش آشپزی
این گروه مربوط ب آشپزی هست اینجا جمع شده ایم غذاهای گوناگون و خوشمزه یاد بگیریم .... 😋😋 تبلیغ و دادن لینک در گروه ممنوع هست✋✋👌👉👉
123 عضو
