طعم خوش آشپزی

123 عضو

پاسخ به

چرا شبیه کیک خیس نیس

کاکائو کم زدم دفه قبل زیاد زدم تلخ مزه بود دوس نداشتیم

1399/10/05 01:21

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شیرینی خامه ای درست کردم همینش موند شوهرم خورد بقیشم برد

1399/10/05 20:00

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

بفرمایین کوکو لپه و گوشت و سبزیجات با سیب زمینی زعفرونی سرخ شده
لپه نیم پزو گوشت چرخ شده و پیاز رو باهم ی بار چرخ کردم بعد نمک و ادویه سبزیجات معطر گشنیز پیازچه و جعفری خرد شده ریختم نمک و فلفل و زرد چوبه و پودر سیرو پودر زیره و تخم مرغ زدم گذاشتم موند بهد سرخ کردم
سیب زمینی ها رو هم تو روغن ی قاشق زعفرون ریختم گذاشتم سرخ شد

1399/10/06 21:32

پاسخ به

چی میخواییی

چیکار کنم روغناش بیاد روش

1399/10/07 15:47

راستی من نمی خوام گلاب و هل و... بزنم

1399/10/08 11:06

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

اینم جامبو شلز خوشمزه ای من عاشقشیم منو و شوشو??????

1399/10/08 11:37

پاش خیلی درد میکرد

1399/10/09 01:30

پاسخ به

بیارم ناپلئونی رِ????

چرا اینشکلی شده

1399/10/10 18:49

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

ناهار من مرغ وحشی و زرشک پلو

1399/10/12 17:33

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#سالاد_ماکارونی

1399/10/12 22:36

پاسخ به

جونت سلامت

فدا

1399/10/13 13:30

اون +1 منظورش پوست کره ست

1399/10/14 17:27

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#دلمه

1399/10/14 22:22

ببخشید اگر ریختش بده

1399/10/14 22:22

سلام
میگم بچه ها این زودپز قابلمه ای من وقتی باهاش کارمیکنم وروی گازمیزارم از اطرافش بخارها بیرون میاد وسوت نمیزنه،به نظرتون مشکلش کجاست؟
چندبار هم باز وبسته اش کردم و واشرش رو هم شستم.ولی درست نشد...

1399/10/16 10:09

دستور کیک دوتا تخم مرغ چقد آرد میخاد؟

1399/10/19 13:48

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شیرینی کعک در سرآشپز پاپیون

"لینک قابل نمایش نیست"

مواد لازم برای12 نفر
"لینک قابل نمایش نیست"
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع 1 پیمانه
آرد 3 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
پودر هل 2 قاشق چای خوری
نمک 1/8 قاشق چای خوری

طرز تهیه
1- ابتدا تخم مرغ و شکر و پودر هل رو باهم مخلوط کنید و با همزن به مدت 5 دقیقه بزنید تا کاملا کرم رنگ بشه.
2- بعد روغن اضافه کنید و دوباره هم بزنید
3- بعد آرد و نمک و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و الک کنید و کم کم به موادتون اضافه کنید و با قاشق هم بزنید
4- بعد خمیر رو به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار بدید
5- بعد از نیم ساعت خمیر رو از فریزر خارج کنید و به اندازه گردو از مواد بردارید و کف دستتون گرد کنید و بعد داخل کنجد بزنید و بعد داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید و خیلی کم چرب کردید قرار بدید .
6- شیرینی ها باید از هم فاصله داشته باشن چون داخل فر پف میکنن و پهن میشن . و بعد داخل فری که از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت 15 دقیقه قرار بدید


منبع :‌سرآشپز پاپیون
وبسایت :‌
"لینک قابل نمایش نیست"

1399/10/21 02:34

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

زیتون پرورده درست کردم بفرمایید

1399/10/21 20:18

پاسخ به

#قاورمه ?

چیس؟

1399/10/21 23:32

پاسخ به

چجوریه?

عدس با گوشت ی کم با یکم دنبه بنداز تو زود پز بپزه بعد با گوش کوب خوب بکوبش و حیلیم هم خیلی دنبه و گوشت وجو میخواد بپزی و بکوبیش نوشجان

1399/10/22 08:36

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کیک نسکافه ای?#کیک نسکافه ای?

تخم مرغ 3 تا
شکر 1لیوان
آرد 1 لیوان و نصفی
روغن نصف لیوان
نسکافه1 لیوان(باآبجوش حل شود)
بیکینگ پودر 2 ق چ خوری
وانیل 1 ق چ خوری


تخم مرغ و وانیل وشکر رو با همزن برقی 5 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه..روغن و نسکافه رو به ترتیب اضافه کرده و 1 دقیقه میزنیم تامخلوط بشه..آرد و بیکینگ پودر الک شده رو طی 3 مرحله به موادمون اضافه میکنیم و آروم به صورت دورانی بالیسک هم میزنیم ودر آخر 10 ثانیه باهمزن میزنیم تا گلوله های باقی مونده بازبشه..ته قابلمه کاغذ روغنی میذاریم و مواد کیک رو چندبار میکوبیم زمین تا هوای داخلش بره وبعد میریزیم داخل قابلمه دمکنی میذاریم و تایکساعت دیگه آماده میشه(تا 30 دقیقه در قابلمه رو برندارین) نوش جان?

1399/10/24 03:25

پاسخ به

تصویر

چ وسوسه انگیزه??نوش جان
نونش چیه؟دستورشو میدی

1399/10/25 07:46

پاسخ به

هر یک کیلو حدودا 10 نفرو جواب میده من از شیرینی فروشی پرسیدم

ده نفر و میگن کلی خیلی کوچولو میشه

1399/10/26 00:44

من 30 نفره مهمونو 3کیلو نیم شد

1399/10/26 00:45

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#فسنجون

1399/11/02 18:17