ارسال شده از

#دسر کدو حلوایی ?اولین بارم بود خانواده عاشق طعمش شدن ?
دسر کدوحلوایی برای چهار نفر
اول کدو حلوایی رو شستم وبرش کوچیک زدم چیدم توقابلمه ویه لیوان اب ریختم تا بپزه اخرای پختش اگه کدو شیرین نبود بهش شکر اضافه کنید )نصف لیوان شکرو رو کدوها ریختم و سر قابلمه رو گذاشتم تا شکرا اب بشه بعد چنتا کدو برداشتم از پوست جدا کردم و له کردم گذاشتم یکم از حرارت افتاد بعد تو ظرف مناسبی یه لایه پوره کدو یه لایه بیسکویت پودر شده باز یه لایه پوره کدو و پسته و گردو گذاشتم لایه اخر پودر بیسکویت وخامه شد (میتونین لایه بین دسرو به سلیقه خودتون عوض کنید .موز بزارین یا شکلات تخته ای و......)بعدم ب سلیقه خودتون تزئین کنید ?مناسب برای کسایی ک کدو نمیخورن چون اصن مزه کدو نمیده ?نوش جان

ارسال شده از

#اکبر_جوجه
جوجه هارو از وسط نصف کردم 2تاپیاز روش درشت خورد کردم.با ی فلفل دلمه ‌.نمک و فلفل و پودر سیر د زعفرون دم کرده بعد4ساعت گذاشتم بمونه بعد تو قابلمه کره و روغن ب نسبت مساوی ریختم وی لیوان آب بعد گذاشتم مرغا داخلشون بپزه 2.3ساعت نم نم هم سرخ میشه هم پخته

ارسال شده از

#تاس_کباب

شام ما

ارسال شده از

#باقالی_ پلو_ماهیچه
پیاز 1عدد بزرگ
ماهیچه 3عدد
هویج 1عدد متوسط
فلفل دلمه چند تکه
ادویه جات(نمک وفلفل سیاه وفلفل قرمز و زردچوبه وهل وگلاب وزعفرون ویه نوک قاشق خیلی کم رب گوجه )
اول پیازم رو خلالی خورد کردم وگذاشتم یه کوچولو تفت خورد بعد هویج رو حلقه ای خورد کردم وریختم وماهیچه هارو ریختم وگذاشتم باهم سرخ بشن وتفت دادم تا ماهیچه ها وهویج تغییر رنگ بدن بعد ادویه جات رو ریختم وفلفل دلمه روهم ریختم دوتا قاشق گلاب ریختم وزعفرون بعددوتا لیوان آب ریختم وگذاشتم خوب پخت ونرم ولطیف شد ??
دستور پلو به درخواست دوستمون
برنجم رو از صبح خیس کردم با آب گرم
بعدریختم تو آب وازاینطرف تا برنجم قل بخوره یه کم روغن ریختم تو یه تابه وشوید رو بهش اضافه کردم و وبهش زرد چوبه زدم وشعله رو کم کردم وگذاشتم کم کم رنگ سبز شوید وزردچوبه دربیاد
باقالی هارو ریختم داخل برنج وآبکش کردم
من باقالی هام رو پختم وفریز کردم برای همین تو آخرین مرحله اضاف کرداگه پخته نشده هم باشه همزمان با برنج بریزید
بعد برنج که آبکش کردم شوید رو بهش اضاف میکنم وآروم مخلوط میکنم مثل ماکارونی ومیزارم 45تا 1ساعت دم بکشه
نوش جونتون??

اینم کیک مغزدار خودم پز
باهر چیزی ک دم دستم بود تزیین کردم?

یلداتون مبارک

سیب زمینی کبابی ?

#مرغ پرتغالی

ارسال شده از

?????پیاز داغ نعناداغ جان اماده شد

ارسال شده از

اینم آش من

بفرمایید ماکارونی ???

#ته چین