پلوزعفرونی باتن ماهی
1399/08/24 12:39
خوراک مرغ و بامیه
1399/08/24 12:39
شیرینی هام ????
1399/08/24 12:39
1399/08/24 12:39
1399/08/24 12:40
1399/08/24 12:40
1399/08/24 12:40
#کوکو_کدو
1399/08/24 12:40
اینم خورشت قیمه ام ??
1399/08/24 12:41
?
1399/08/24 12:41
#لازانیا_رولی
1399/08/24 12:41
برای سالگرد ازدواج پدرشوهرم اینا
1399/08/24 12:41
#کدو_حلوایی
کدوهارو با پوست برش زدم و پختم با چن تا دونه چوب دارچین.بعد روش شیره و کنجد و کمی پودر دارچین ریختم
شیرینی دانمارکی من
تجربه اولم بود راضیم
1399/08/25 23:41
#خوراک_کدو_حلوایی
کدوهارو سرخشون کردم.بعد ی پیاز خلالی توی تفت دادم.زردچوبه زدم 2قاشق آبغورع با ی قاشق شکر بعداین مواد ریختم روی کدوها بعد ی لیوان آب ریختم گذاشتم بپزه 5دقیقه آخر پخت رب اتار زدم مقدار رب انار سلیقع ای.بعد دیگع بروغن افتادحاضره
#شیرینی_دانمارکی
شیر یک لیوان
خمیر مایه دو فاشق
شکر نصف لیوان
ارد 4لیوان ،،
تخم مرݝ دو عدد
روغن نصف لیوان
وانیل نصف قاشق چایی خوری
شیر را ولرم میکنید مایه خمیر یه قاشق شکر میزنید و میذار کنار تا ده دقیقه
تخم مرغ را در ظرفی شکسته و هم بزنید شیر عمل و اومده و روغن و وانیل و شکر به تخم مرغ ها اضافه کنید و سه لیوان ارد که الک کرده این اضافه کنید و لیوان چهارم را کم کم اضافه کنید و ورز بدهید خمیر بدست اماده را دوساعت استراحت بدید
#کرم_بین_شیرینی
دوقاشق ارد
دوقاشق نشاسته
نصف لیوان شکر
نصف قاشق چایی خوری وانیل
اینارا داخل قابلمه ای ریخته و هم بزنید و روی حرارت بگذارید تا کم کم غلیظ شود مثل فرنی و بعد برش دارید بذار کنار و خمیرتون که عمل اومد پهنش کنید یه مستطیل دربیار و از وسط دوتاش کنید و موادتونا بریزید و رول کنید به اندازه دلخواه برش بدید و داخل سینی فر چرب کنید و بذارید داخلش و روش زرده تخم مرغ و کنجد بزنید بذارید داخل فر یا توستر تا بپزه بعدهم نوشجان کنید
#کوکی_میکری_هندوانه
#ایده_یلدا
عکس از نت میباشد.
مواد لازم برای10 نفر
آرد 10 قاشق غذا خوری
شکر 8 قاشق غذا خوری
شیر یا آب 10 قاشق غذا خوری
روغن مایع 6 قاشق غذا خوری
تخم مرغ 2 عدد
بیکینگ پودر 2 قاشق چای خوری
وانیل 1/4 قاشق چای خوری
طرز تهیه
1- تخم مرغ و شکر و وانیل رو حدود 4دقیقه باهمزن برقی میزتیم حتی میتونین با همزن دستی هم بزنین مانعی نداره میزنیم تا کشدار بشه و بعدش روغن و شیر یا آب که من شیر نداشتم اب گزاشتم حدود 2دقیقه میزنیم و بعد آرد و بکینگ پودر الک شده رو بهش اضاف میکنم مواد که خوب مخلوط شدن
2- به 3قسمت تقسیم میکنیم به یک قسنت رنگ خوراکی قرمز و به دیگری رنگ خوراکی سبز و اون یکی هم که ساده باید باشه... قسمت قرمز رنگ باید 2برابر باشه و قسمت سفید و سبز رو داخل قیف میریزیم.
3- حالا اسنک ساز رو میزاریم 2یا3دقیقه گرم بشه و داخلش رو مقداری چرب میکنیم و از مایع قرمز رنگ میریزیم داخلش تا پر بشه و بعدمواد سبز رو برمیداریم و ی خط ایجاد میکتیم و حالا مواد سفید رو برمیداریم و میریزیم .
4- وبعد درش رو میبندیم میزاریم 3دقیقه بمونه بعد درش میاریم میزاریم تو ظرف همونطور که داغ هستن شکلات اشکی هندونه رو بزارین روش که با گرمای کیک بچسبه به کیک
امیدوارم استفاده کنین و لذت ببرین
منبع :سرآشپز پاپیون
وبسایت :
"لینک قابل نمایش نیست"
1399/09/15 14:17
1399/09/15 14:22
کیک گردویی شکلاتی قابلمه ای من خونه مامانم درست کردم روگاز??
1399/09/16 07:33
#کیک گردویی نسکافه ای
تخم مرغ 4 تا
آرد یک لیوان و نصفی
شکر یک لیوان
نسکافه یک لیوان
روغن نصف لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
وانیل 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ و وانیل و شکر رو 5 دقیقه با دور تند همزن برقی میزنیم تا کرمی رنگ و کشدار بشه ..روغن رو اضافه کرده هم میزنیم و بعد نسکافه رو اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم .,,آرد و بیکینگ پودر رو 3 بار الک کرده و طی 3 مرحله به موادمون اضافه کرده وبا لیسک به صورت دورانی هم میزنیم (دراین مرحله نباید زیاد هم بزنید ) و مقداری گردو رو با کمی آرد مخلوط کرده و اضافه میکنیم و در آخر 1 دقیقه با دور کند همزن میزنیم تا گلوله هایی که از آرد باقی مونده بازبشه .,,داخل قابلمه کاغذ روغنی میذاریم (من وسط کیکم لیوان میذارم چربش میکنم و آرد پاشیش میکنم ومیذارم) بعد مواد کیک رو چندبار میکوبیم زمین تا حباب های داخل مواد ازبین بره بعد بریزید توقابلمتون و درش دمکنی بذارید و تا 45 دقیقه درشو باز نکنید ,, بعد از45 دقیقه باخلال چک کنید اگر نپخته بود ده یا یک ربع دیگر بذارید بمونه تا کاملا مغز پخت بشه .,,بعد که پخت زیرشو خاموش کنید و بذارید یکم سرد شه بعد از قابلمه خارج کنید و با هرچی که دوست داشتین تزئینش کنید?,,نوش جان?
بافتش?
1399/09/16 07:34
#خوراک_مرغ_اسفناج
1399/09/16 23:33
اولین کیک خامه ای من ??????????
1399/09/16 23:33
کانال آشپزی طعم خوش
96 عضو
