ارسال شده از
بادمجون کباب غذای شمالی
اول ی پیاز بزرگ و چند حبه سیرو رنده کردم تفت دادم با زرد چوبه روغن بعد سبزی شمالو ریختم تفت دادم بعد گردو اسیاب شده ریختم تفت دادم نمک و ادویه هم زدم بعد رب انار با نوک قاشق رب گوجه زدم خوب تفتش دادم بادمجونامم سرخ کردم بعداز مواد تو شکم بادمجونا گذاشتم بعد خیلی کم اب ریختم تهش با حرارت ملایم گذاشتم خوب پخت و جاافتاد
1399/10/02 08:23