نونامممممم??????
1399/06/03 14:16
دوستان برای حلوای ساده دستور دارین برام بفرستی تا الان نتونستم حلوای خوب درست کنم
1399/06/03 14:16
اینم مقدارش
1399/06/03 14:16
1399/06/03 14:16
1399/06/03 15:42
1399/06/03 15:42
1399/06/03 15:42
همبر گرهای خونگی من
1399/06/03 22:59
همبرگر گوشت و سویا
سویا رو خیس کردم بیست دقیقه بعد ابشو گرفتم دوباره با اب لیمو فلفل خیس کردم ی ده دقیقه تا مزه دار بشه سویاهامون بعد ابکش کردم تو خرد کن خرد کردم گوشت چرخ کرده ریختم توش ی حبه سیرو ی پیاز رنده کردم فلفل پودر سیر نمک اویشن زرد چوبه جعفری خرد شده تخم مرغ پودر سوخاری ریختم خوب مخلوط کردم گذاشتم یکم موند تو یخچال بعد تو دستم دایره کردم تو روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کردم
1399/06/04 07:48
حلوای من برای اولین بار
1399/06/05 01:25
#شیرینی رولی
1399/06/05 01:25
حلوای من برای اولین بار
مواد لازم
آرد 3 لیوان
شکر 2 لیوان
آب 2 لیوان
گلاب 1/2 لیوان
روغن مایع 1.5 لیوان
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه
1- اول آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت میذاریم تا شکر کاملا حل بشه،سپس زعفرون رو اضافه کرده و بعداز چند جوش،گلاب رو نیز اضافه کرده و حرارت رو خاموش میکنیم،میذاریم شربت سرد بشه.
2- آرد رو تفت میدیم تاجایی که بوی خامی آرد گرفته بشه،اگه بخوای حلوای تیره تری داشته باشین بیشتر تفت میدین تا رنگ آرد مایل به قهوه ای بشه،بعد آرد تفت داده شده رو الک میکنیم(اگه الک نکنیم،موقع اضافه کردن شربت،حالت گلوله گلوله میشه)
3- روغن رو توی یه ظرف ریخته و آرد الک شده رو به اون اضافه میکنیم و هم میزنیم وقتی که خوب روغن وآرد مخلوط شدند از روی حرارت بر میداریم،
4- سپس شربت خنک شده رو به آرد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم،حلوای ما آماده است.حلوا شل نمیشه یعنی سفتیش اندازه است،اما اگه یه زمانی حلوات شل شد بذارش روی حرارت تا خودشو بگیره
سایر نکات
منظور از لیوان ،همون لیوان دسته دار فرانسوی هست
با این مقدار مواد من سه تا بشقاب حلوا درست کردم
اینم ناهار ما????????
1399/06/05 13:04
#طرز تهیه کباب شامی
سیب زمینی 3 عدد
پیاز 1 عدد
تخم مرغ 2عدد کوچک
هویج 1 عدد کوچک
گوشت چرخکرده 1 بسته
سویا به اندازه دلخواه
اردنخودچی 2قاشق غذاخوری
ادویه به مقدار لازم
اویشن به مقدار لازم
کنجد به مقدار لازم
پودرسیر به مقدار لازم
شوید یه قاشق چایخوری
سیب زمینی و پیاز چرخ میکنید وابشا میگیرید بعد سویاراهم همراه سیب زمینی چرخ میکنید و هویج را با رنده ریز رنده میکنید و اضافه میکنید همه مواد چرخ شده یاهم مخلوط میکنیم و تخم مرغ و ادویه ها و اردنخودچی و همه را مخلوط میکنیم و ورزشون میدیم‌و بعد سرخشون میکنیم ودراخرهم نوشجان میکنیم????
خورشت مرغ ?
1399/06/05 19:26
ناهار من
1399/06/05 19:34
ناهار من
خورشت چیه؟
1399/06/05 22:06
ته چین ما ??
1399/06/05 22:06
درحال پخت
1399/06/05 22:07
#ابگوشت اتیشی??
1399/06/05 22:07
#شیرینی رولی
1399/06/05 22:07
خورشت چیه؟
خوراک گوشت
1399/06/05 22:52
دسرعربی من
پودرکرم کارامل یک بسته .ژلاتین دوقاشق غذاخوری پودرکاکائو یه قاشق غذاخوری وپودرنسکافه دوقاشق خامه یک پاکت شیردولیوان شکرچهارقاشق غداخوری بسکویت یک بسته
ژلاتین به روش بن ماری دوقاشق غذاخوری گذاشتم حل بشه پودرکاکائویه قاشق زدم چون کرم شکلات داشتم نه کرم کارامل ونسکافه دوقاشق زدم شیردولیوان ریختم شکرچهارقاشق بعد هم زدم گذاشتم روگازوبعد ژلاتین ریختم یکم دیگه هم زدم بعدولرم شد خاموش کردم دستگاه میکسریا مخلوط کن گذاشتم بیسکویت وخامه یه پاکت صورتی ریختم موادریختم میکس کردمش بعد ته ظرفم چرب کردم سس کارامل ریختم توش بعدمواد ریختم شش ساعت گذاشتم یخچال آلان آماده شد
#اسموتی طالبی?
1399/06/06 16:42
کانال آشپزی طعم خوش
96 عضو
