ناهار امروز ماهان
سوپ خوشمزه و مقوی(از 5 ماهگی)
ماهیچه گوسفندی +5
هویج+4
سیب زمینی +4
برنج ایرانی +4
پیاز درسته
سویق کودک (دلخواه)
طرز تهیه: ماهیچه رو برای اینکه سریع تر بپزه با خرد کن خرد کردم و گرد گرد بسته بندی کردم.
بعد همه مواد رو(بجز برنج )گذاشتم کامل بپزن خوب که پختن ربع ساعت آخر برنج رو اضافه کردم و پنج دقیقه اخر هم یه قاشق چایخوری سویق ریختم.
(پیاز رو قبل از میکس خارج کنید)
نوش جان نی نی ها
@mahanbabyfood
ناهار امروز ماهان
#سوپ_کودک
رشته ی سوپ +5 یا +7 (یک ماه بعد از شروع کمکی)
هویج +4
سیب زمینی +4
ماهیچه گوسفندی +5 یا +7(یکماه بعد از شروع کمکی)
سویق کودک (یکماه بعد از شروع کمکی)
پیاز درسته
طرز تهیه: گوشت و هویج و پیاز و سیب زمینی گذاشتم با هم بپزند ده دقیقه اخر رشته ی سوپ و کره اضافه کردم. آخر پخت پیاز رو خارج کردم و یک قاشق سویق کودک برای مقوی شدنش اضافه کردم.
✅با توجه به توانایی و سن کودک له یا میکس کنید
@mahanbabyfood
❌عوارض خوردن نمک زیر یکسال???
✅برای چاشنی غذا از 8 ماهگی میتوان از چندقطره آب لیموترش تازه و ادویه های مجاز مانند زردچوبه، دارچین ، زیره سبز در مقدار کم استفاده کرد.(تست حساسیت فراموش نشود)
✅استفاده از عصاره قلم یا عصاره پای مرغ غذا را مقوی و خوشمزه میکند.
✅برای شیرین کردن میان وعده و صبحانه زیر 8 ماه از کمی نبات سفید، و بالای 8 ماه از شیره خرما یا شیره انگور استفاده کنید.
@mahanbabyfood
#نکته
?غذای انگشتی: قسمت اول
هر نوع مادۀ غذایی که تکه‌های آن به اندازۀ یک لقمه و خوردن آن راحت باشد، طوری که کودکتان بتواند آن را بردارد و خودش بخورد می‌تواند یک #غذای_انگشتی باشد. خوردن غذاهای انگشتی برای کودکتان سرگرم‌کننده خواهد بود و یک قدم مهم به سمت استقلال آنهاست. همچنین خوردن غذاهای انگشتی به کودک کمک میکند تا #مهارت‌های_حرکتی ظریف و #هماهنگی_حرکتی را بیاموزد.
زمان شروع دادن غذاهای انگشتی
وقتی کودکتان بین هشت تا 9 ماهه شد، احتمالاً خودش با برداشتن قاشقی که با آن به او غذا می‌دهید یا قاپیدن غذا از بشقابتان با انگشتان دست خودش، به شما می‌فهماند که آمادۀ خوردن غذاهای انگشتی است.
در ابتدا کودکتان ممکن است تنها غذا را چنگ بزند و به سمت دهانش ببرد، اما در نهایت یاد می‌گیرد که چطور از انگشت شست و اشاره‌اش برای برداشتن غذا استفاده کند. این مهارت حرکتی ظریف، «گرفتن گازانبری» نامیده میشود. تنها کاری که باید بکنید این است که چهار یا پنج تکه غذای انگشتی را در سینی مخصوص صندلی بلند مخصوص غذا خوردن کودک یا درون یک بشقاب نشکن بریزید و وقتی کودک آنها را خورد میتوانید تکه‌های بیشتری در بشقاب بگذارید.
به خاطر داشته باشید که غذا دادن به کودک در یک صندلی بلند به جای صندلی ماشین یا کالسکه، ریسک خفگی را کاهش می‌دهد و به او یاد می‌دهد که از این پس، صندلی بلند جایی است که باید در آن غذا بخورد. همچنین بازی غذا خوردن می‌تواند شامل ریخت‌وپاش زیادی باشد، بهتر است فوراً دستمال‌ها را برندارید و اجازه دهید کودکتان از این تجربۀ یادگیری لذت ببرد.
نکاتی برای انتخاب غذاهای انگشتی
کودکتان ممکن است اشتهای خوبی داشته باشد اما احتمالاً دندان زیادی ندارد، پس با غذاهایی شروع کنید که بتواند با لثه‌اش بجود یا به راحتی در دهانش حل شود. وقتی کودک به سن نوپایی برسد شما قادر خواهید بود تکه‌های کوچکی از آنچه خودتان می‌خورید به او بدهید. برای انتخاب غذاهای انگشتی مناسب میتوانید موارد زیر را در نظر داشته باشید:
داشتن تنوع غذایی: به یاد داشته باشید که کودکتان در حین غذا خوردن در حال یادگیری دربارۀ بافت، رنگ و بوی غذاهاست، پس سعی کنید انواع متنوعی از غذاها را به او بدهید.
پرهیز از خوراکی‌های بی‌ارزش: در مقابل وسوسۀ دادن شیرینی‌‌هایی مثل کیک و کلوچه یا خوردنی‌های پرچربی مثل پفک و چیپس به او کاملاً مقاومت کنید، زیرا کودکتان در حال حاضر به چیزهای غنی از مواد مغذی نیاز دارد، نه کالری‌های خالی و بی‌ارزش.
@mahanbabyfood
#غذای_انگشتی
?️بهترین گزینه برای عادت دادن کودک به غذای میکس نشده ،و آموزش جویدن، اول سبزیجات بخارپز شده و بعد از آن #کته ها هستند .
در ادامه به دستور چند کته ی نرم و آبدار برای کودک اشاره می کنیم:
انواع کته‌ها برای کودک 9_ 10 ماهه :
✔کته مرغ :
مواد لازم : مرغ ، هویج ، لوبیا سبز ، برنج ، ماش ،کره، زردچوبه
همه مواد را بعد از خورد کردن و یا رنده کردن ( هویج را بهتر است رنده کنید ) با مقداری آب بگذارید بپزد آب راکمی زیاد کنید تا کته کاملاً نرم و خوشمزه‌ای برای کودک شود
✔کته گوشت :
مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ، شوید ،کره ، برنج ،هویج، پیاز یک چهارم
گوشت و پیاز را با کره تفت می دهیم بقیه مواد را اضافه کرده با آب زیادتر از معمول بگذارید بپزد و کاملاً کته نرمی بشود .
✔کته شوید:
مواد لازم: مرغ، هویج،شوید ،پیاز یک چهارم،برنج،کره
همه ی مواد را نگینی خرد کرده (هویج را رنده کنید) با کمی آب بیشتر اجازه دهید بپزد و کته نرم و آب دار باشد.
✔کته ماش:
موادلازم :برنج، ماش، گوشت چرخ کرده،هویج رنده شده، کره،پیاز یک چهارم
(زیره سبز برای گرفتن نفخ غذاهای دارای حبوبات توصیه میشود)
@mahanbabyfood
#غذای_انگشتی : #نکته ها و هشدارها
❌خطر خفگی با تکه های بزرگ: غذا را به تکه های کوچک خرد کنید . از برش ایمن استفاده کنید برای اینکار مثلا هویج را نصف کرده و نصف هویج را هم از وسط یک برش دیگر می زنیم. هر برش غذای انگشتی برای نوزاد 8 _9 ماهه باید به اندازه یک بند انگشت کوچک باشد.(حدود 2 و نیم تا 3 سانتی متر)
❌از سبزیجات خام استفاده نکنید: حتما سبزیجاتی مانند هویج،بروکلی،سیب زمینی را بخارپز یا آبپز کنید . (برای 10 ماه به بالا میتوانید با کمی روغن زیتون در فر بپزید)
❌کودک را تنها نگذارید: تا زمانی که کودک کاملا توانایی جویدن و بلعیدن صحیح را بدست نیاورد ، حتما در زمان خوردن غذاهای انگشتی در کنار کودک بمانید.
❌استفاده از آجیل ها،پاپ کورن، چیپس و...ممنوع است.
❌استفاده از مواد چسبناک مثل آدامس، خرمای میکس نشده، مویز، کشمش ،ژله و پاستیل برای غذای انگشتی ممنوع است.
✅عق زدن کودک اوایل شروع غذاهای انگشتی و میکس نشده #طبیعی است.
تفاوت خفگی با عق زدن:
حالت عق زدن
کودکی که عق می‌زند ممکن است زبانش را به جلو یا بیرون دهانش براند و در تلاش برای جلو آوردن غذا حالتی شبیه استفراغ را نشان دهد. همچنین ممکن است آب در چشم‌هایش جمع شود و سرفه یا استفراغ کند. در چنین مواقعی اجازه دهید کودک به سرفه کردن ادامه دهد، زیرا این مؤثرترین راه برای حل مشکل است. ( در این مواقع به هیچ عنوان دست در دهان کودک نگذارید و غذا را خارج نکنید)
حالت خفگی
کودکی که دچار حالت خفگی شده است نمی‌تواند گریه یا سرفه کند یا نفس‌نفس بزند. او ممکن است صداهای عجیبی ایجاد کند یا درحالی‌که دهانش را باز میکند هیچ صدایی ایجاد نکند.
شاید بهتر است روش‌های کمک‌های اولیه به کودکانی که دچار خفگی شده‌اند را بلد باشید. به عنوان مثال با روش‌هایی میتوانید انسداد به‌وجودآمده را باز کنید. یکی از این روش‌ها با نام مانور ضربه به پشت زیر یک سال شناخته میشود که به شکل ضربه زدن با کف دست به پشت کمر کودک در حالت خم‌شده به جلو است.(در این مواقع دخالت مادر یا مراقب کودک لازم است)
@mahanbabyfood
#صبحانه_کودک مقوی امروز
گندم پرک شده 1 ق غ
خرما بدون پوست و هسته 2 عدد
کره کمی
دارچین کمی (بالای هشت ماه)
طرزتهیه : گندم را شستم و همه مواد را با هم پختم بعد میکس کردم.
❌گندم و دارچین امکان حساسیت زایی دارن حتما از قبل با مقدار کم تست حساسیت بگیرید
@mahanbabyfood
ناهار خوشمزه امروز??(6 ماهگی)
???
کدوحلوایی
ماهیچه گوسفندی
سیب زمینی
هویج
پیاز درسته(بعد از پخت خارج شود)
برنج ایرانی
سویق کودک
@mahanbabyfood
صبحانه امروز ماهان که با کمی نبات سفید گذاشتم مثل فرنی بپزه???
@mahanbabyfood
صبحانه امروز ماهان (هفت ماهگی)
?مخصوص #وزنگیری
جوپرک 2 قاشق
خرما بدون پوست و هسته 3 عدد
بادام پودر شده 2 عدد
طرر تهیه: روی بادام اب جوش ریختم و کمی صبر کردم تا پوستش نرم بشه بعد پوست را جدا کردم و با پشت الک (یا صافی چای) پودر کردم.روی خرما ها هم ابجوش ریختم و پوست و هسته رو جدا کردم . جوپرک رو شستم و بادام و خرما رو با یک استکان آب اضافه کردم و روی شعله متوسط گذاشتم حدود 10_15 دقیقه بپزه.
@mahanbabyfood
#صبحانه_کودک
(هشت ماهگی)
جودوسرپرک 2 قاشق +4
خرما 2 عدد +8
سیب ریز خردشده یک چهارم (بدون پوست ) +4
موز یک چهارم +5
دارچین خیلی کم +8
طرزتهیه:
خرما را پوست میگیرم و هسته را جدا می کنیم.جودوسرپرک و خرما و سیب را با کمی دارچین و یک لیوان آب می گذاریم بپزند آبش که کم شد و مواد نرم شد شعله را خاموش می کنیم و دو حلقه موز اضافه می کنیم و له می کنیم.
@mahanbabyfood
غذای کودک
دستور صبحانه و غذاهای خوشمزه و مناسب سن جوجه ها😍
673 عضو
