ما لپه رو فقط می‌خیسونیم
نه من همیشه همینجوری میریزم میپزم
1400/12/07 17:11
مرغ
1400/12/09 15:28
مرغ
1400/12/09 15:28
#پلو_شوشتری طرزتهیه اشم لوبیا چشم بلبلی ب مقدار لازم شوید پیاز گوشت مرغ و گوشت چرخ کردع نداشتینم میتونی سویا بزنی خب اول گوشت و ابپز میکنی بد سرخش میکنی قشنگ میزاری کنار روش یدونه پیاز خرد میکنی ادویه کاری با زرچوبه زیره زعفرون میزنی بهش مزه دار شه با نمک بعد داخل همون مای تابه ک مرغ و سرخ کردی ی پیاز دگ ریز میکنی تفت میدی بعد ادویه جات و اضافه میکنی با زعفرون دوباره بعد گوشت چرخی یا سویا میریزی تفت میدی بعد نصف قاشق رب بعد 1قاشقم گلاب میزنی هم میزنی بعد ی مشت شویدم بهش اضافه میکنی و تفت میدی بعد میزاری کنار اب برنجم ک گزاشتی جوش اومد برنجو میریزی و در اخر ک میخای ابکش کنی باید دون تر بگیرین برنجو بعدباقی مونده شوید و بهش اضافع میکنین و دوقل خرد بر میدارین ابکش میکنین بعدم بهش لوبیا هاتونو اضافه میکنید بعد اینکه لوبیارو میتونید تو موادش بریزید بعدم ی لایه برنج ی لایع اون مواد گوش چرخی بعد برنج ی لایه دوباره مرغی ک مزه دار کردیدبا همون پیازاش میزارید لاش و لایه اخرم برنج و میزارید برا دم
1400/12/10 00:59
#پلو_شوشتری طرزتهیه اشم لوبیا چشم بلبلی ب مقدار لازم شوید پیاز گوشت مرغ و گوشت چرخ کردع نداشتینم میتونی سویا بزنی خب اول گوشت و ابپز میکنی بد سرخش میکنی قشنگ میزاری کنار روش یدونه پیاز خرد میکنی ادویه کاری با زرچوبه زیره زعفرون میزنی بهش مزه دار شه با نمک بعد داخل همون مای تابه ک مرغ و سرخ کردی ی پیاز دگ ریز میکنی تفت میدی بعد ادویه جات و اضافه میکنی با زعفرون دوباره بعد گوشت چرخی یا سویا میریزی تفت میدی بعد نصف قاشق رب بعد 1قاشقم گلاب میزنی هم میزنی بعد ی مشت شویدم بهش اضافه میکنی و تفت میدی بعد میزاری کنار اب برنجم ک گزاشتی جوش اومد برنجو میریزی و در اخر ک میخای ابکش کنی باید دون تر بگیرین برنجو بعدباقی مونده شوید و بهش اضافع میکنین و دوقل خرد بر میدارین ابکش میکنین بعدم بهش لوبیا هاتونو اضافه میکنید بعد اینکه لوبیارو میتونید تو موادش بریزید بعدم ی لایه برنج ی لایع اون مواد گوش چرخی بعد برنج ی لایه دوباره مرغی ک مزه دار کردیدبا همون پیازاش میزارید لاش و لایه اخرم برنج و میزارید برا دم
1400/12/10 00:59
چلو گوشت وچلو مرغ
1400/12/12 10:26
چلو گوشت وچلو مرغ
1400/12/12 10:26
اون سبزیه تو فریزر بود یخ زده خخ برنج واسه این میزنم ک لاآب داشته باشه
پیازم همیشه اونجوری درسته میندازم داخل غذاهام چون پیاز دوس نداریم آخرشم یا میندازم بره یا میکوبمش میریزم داخلش
1400/12/12 12:55
اون سبزیه تو فریزر بود یخ زده خخ برنج واسه این میزنم ک لاآب داشته باشه
پیازم همیشه اونجوری درسته میندازم داخل غذاهام چون پیاز دوس نداریم آخرشم یا میندازم بره یا میکوبمش میریزم داخلش
1400/12/12 12:55
#سوپ
و در آخر
مریضم نمیدونم هی چطوری درستش کردم?
#سوپ
و در آخر
مریضم نمیدونم هی چطوری درستش کردم?
#کیک_باقلوایی
.
مواد لازم :
آرد سفید دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه ماست شیرین یک پیمانه تخم مرغ چهار عدد هل یک چهارم ق چ بیکینگ پودر دو ق چ
.
مواد شربت :
آب یک لیوان
شکر یک لیوان زعفرون یک ق غ گلاب یک چهارم لیوان هل یک چهارم ق چ
اول فرتون و روشن کنید گرم شه رو 180 بزارید
روغن و شکر رو با همزن هم بزنید بعد تخم مرغا رو دونه دونه اضافه کرده و خوب هم بزنید .هل و ماست شیرین رو اضافه کنید و هم بزنید . همزن و بزارید کنار آرد و بکینگ پودر رو خوب الک کنید و کم کم به مواد تون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید .
قالب بیست در سی رو چرب و یه کاغذ روغنی بزارید و مواد رو توی اون بریزین و توی فر بزارید به مدت چهل و پنج دقیقه بعد هم گریل روشن کنید تا روی کیک طلایی شه
حالا تا کیک آماده میشه شربت رو درست میکنیم آب و شکر و زعفرون رو ده دقیقه بزارین بجوشه . لازم نیست غلیظ بشه .در آخر هم هل رو اضافه و بعد هم گلاب بریزین و بعد خنک شدن بریزید رو کیک
کیک و شربت هر دو کاملا خنک باشند .
چند ساعت هم استراحت بدین باید دو سه ساعت بمونه تا شربت به خور کیک بره و بعد تزیین کنید
#کیک_باقلوایی
.
مواد لازم :
آرد سفید دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن یک پیمانه ماست شیرین یک پیمانه تخم مرغ چهار عدد هل یک چهارم ق چ بیکینگ پودر دو ق چ
.
مواد شربت :
آب یک لیوان
شکر یک لیوان زعفرون یک ق غ گلاب یک چهارم لیوان هل یک چهارم ق چ
اول فرتون و روشن کنید گرم شه رو 180 بزارید
روغن و شکر رو با همزن هم بزنید بعد تخم مرغا رو دونه دونه اضافه کرده و خوب هم بزنید .هل و ماست شیرین رو اضافه کنید و هم بزنید . همزن و بزارید کنار آرد و بکینگ پودر رو خوب الک کنید و کم کم به مواد تون اضافه کنید و با لیسک هم بزنید .
قالب بیست در سی رو چرب و یه کاغذ روغنی بزارید و مواد رو توی اون بریزین و توی فر بزارید به مدت چهل و پنج دقیقه بعد هم گریل روشن کنید تا روی کیک طلایی شه
حالا تا کیک آماده میشه شربت رو درست میکنیم آب و شکر و زعفرون رو ده دقیقه بزارین بجوشه . لازم نیست غلیظ بشه .در آخر هم هل رو اضافه و بعد هم گلاب بریزین و بعد خنک شدن بریزید رو کیک
کیک و شربت هر دو کاملا خنک باشند .
چند ساعت هم استراحت بدین باید دو سه ساعت بمونه تا شربت به خور کیک بره و بعد تزیین کنید
اینم شهد بامیس دیروز درس کردم
امروزم بامیه میپزم?
دو لیوان شکرو با یه لیوان آب میزاریم رد حرارت قاشق نمیزنیم همینکه آب شد و جوشید یه قاشق گلاب و یه قاشق پر گلوکز اضافه میکنیم
نصف ق چ جوهرلیمو میزنیم تقریبا 45 دقیقه باید بجوشه
همینکه بین دو انگشت کش اومد و مث عسل رقیق شد ینی شهد امادس
اینم شهد بامیس دیروز درس کردم
امروزم بامیه میپزم?
دو لیوان شکرو با یه لیوان آب میزاریم رد حرارت قاشق نمیزنیم همینکه آب شد و جوشید یه قاشق گلاب و یه قاشق پر گلوکز اضافه میکنیم
نصف ق چ جوهرلیمو میزنیم تقریبا 45 دقیقه باید بجوشه
همینکه بین دو انگشت کش اومد و مث عسل رقیق شد ینی شهد امادس
#پنیرپیتزاخونگی
1400/12/22 02:05
#پاستیل
بعد برشش هم عکس میدم
#پنیرپیتزاخونگی
1400/12/22 02:05
#پاستیل
بعد برشش هم عکس میدم
#پاستیل بعد برشش هم عکس میدم
به به کدبانوی خدای ?????????
1400/12/22 11:15
#پاستیل بعد برشش هم عکس میدم
به به کدبانوی خدای ?????????
1400/12/22 11:15
ایناروشوهرم ندوس ?برنج گذاشتم سینه مرغم ریختم وسطش
?پس چی بدوس؟
نوش جون
ایناروشوهرم ندوس ?برنج گذاشتم سینه مرغم ریختم وسطش
?پس چی بدوس؟
نوش جون
👩🍳آشپزی بانوها👩🍳
غذاهای خوشمزه تون رو با دستور بزارید..چت کردن به جز آشپزی ممنوعه وگرنه مجبور میشم ریمو کنم
1086 عضو
