ارسال شده از
#خمیرپیتزا
#پیتزا
نصف قاشق مایه خمیر و یک ق چ خوری شکر روبه یک لیوان سرخالی آب یا شیر ولرم اضافه میکنیم و چند دقیقه استراحت میدیم بعد یه دوپیمانه آرد و کم کم اضافه میکنیم و یک قاشق روغن اضافه میکنیم یکمم نمک میزنیم و ورز میدیم و یکی دوساعت میزاریم استراحت کنه و دوبرابر بشه
❌هرچی خمیر شل تر باشه نونش بهتر میشه
بعد ظرفپیتزا و چرب میکنیم آردم میپاشیم روش و خمیر و میریزیم وسطش و یکم آرد میپاشیم روش ک به دست نچسبه و پهنش میکنیم بعد سس و پنیر و مواد پیتزا رو میریزیم و پنیرم در آخر میریزیم روش و هرچی برا تزیینش و میزاریم توستر با دمای 160 و حدود 20دقیقه اگه روش برشته نشد دکمه گریل و 5دقیقه روشن میکنید
❌این مقدار مواد برای خمیر دوتا پیتزا بزرگ میده و یا 4تا مینی پیتزا
1401/11/01 22:44