(اموزش پخت حلوا)
2 پیمانه آرد
1 پیمانه شکر
1 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
1 قاشق غذاخوری روغن حیوانی
1 پیمانه آب
پودر نارگیل و کنجد برای تزیین
آرد راالک می کنیم
روغن حیوانی را داخل ماهیتابه می ریزیم وقتی داغ داغ شد آرد را به یک باره به آن اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود ازروی شعله برمی داریم
یک پیمانه شکر رابا یک پیمانه آب حل می کنیم و یک قاشق زعفران رااز قبل دم کردیم به شهد اضافه می کنیم
شهد را کم کم به آرد اضافه می کنیم و می گذاریم تا دم بکشد به این ترتیب حلوا آماده است نوش جان
1401/02/07 20:13