آشپزی 👩🏻‍🍳کـــــدبانو جان🌈

3514 عضو

مواد لازم?
ساقه کرفس: 1 کیلوگرم
برگ کرفس: 125 گرم
نعناع: 125 گرم
جعفری: 250 گرم
گوشت: 500 گرم
پیاز: 2 عدد
لیموعمانی: 6 عدد
رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری
آرد: 1 قاشق غذاخوری پر
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آبغوره: به مقدار لازم

طرز تهیه?
لیموهای عمانی را داخل آب جوش خیس می کنیم.
ساقه کرفس و به صورت نگینی درشت ریز می کنیم.
نعناع، جعفری و برگ کرفس و با هم ریز می کنیم.
ساقه کرفس و با کمی روغن و شعله زیاد تفت می دهیم و برمی داریم.
مخلوط سبزی ها را با هم داخل تابه ریخته و بعد از کشیده شدن آب سبزیها، آنها را هم تفت می دهیم.
پیاز ریز شده رو داخل روغن ریخته، پس از سبک شدن، گوشت را اضافه می کنیم، بعد تفت خوردن و تغییر رنگ گوشت، رب گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل و آرد اضافه و تفت می دهیم، ساقه کرفس و مخلوط سبزی ها را به همراه چند لیوان آب داخل غذا می ریزیم، بعد جوش آمدن درب قابلمه را قرار می دهیم و میزاریم خورشت با شعله کم بپزد.
پوست و هسته لیموهای عمانی را می گیریم و به همراه نمک و آبغوره بعد از پختن گوشت و جا افتادن غذا داخل خورشت می ریزیم.
نوش جان ??


⚠️نکات?
همانند قرمه سبزی با توجه به ذائقه می توانید لوبیاچیتی یا لوبیاقرمز به خورشت اضافه کنید.
ریختن رب گوجه فرنگی داخل خورشت کرفس اختیاری هست.
برای تلخ نشدن خورشت حتما پوست و هسته های لیموعمانی را بگیرید.
آرد باعث لعاب بهتر خورشت می شود.

1401/10/02 17:24

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

مربا هویج??

1401/10/02 17:48

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

بفرمایین لوبیا پلو با ته‌دیگ سیب زمینی??

1401/10/03 14:58

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کباب_تابه_ای

1401/10/03 21:13

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

زرشک پلو?

1401/10/03 22:30

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

بعد??

1401/10/04 02:02

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#آش_رشته
آب و عدس گذاشتم جوشید نخود لوبیا پخته اضاف کردم،سبزی اضاف کردم جوش اومد زردچوبه زدم رشته رو اضاف کردم.بعد یکم دیگ ک جوشید یکم آرد رو تو آب حل کردم و اضاف کردم نمک هم زدم گذاشتم جا بیفته.پیاز داغ و نعنا هم آماده کردم..موقع خوردن آبلیمو هم زدم?
پیاز داغ داخل خود آش نمیریزم چون دخترم دوس نداره☺

1401/10/04 15:29

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#بعد

1401/10/04 23:46

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#زرشک پلو با مرغ

1401/10/05 14:05

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

قبل???????

1401/10/05 16:15

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

اینم کوکی های من برا اولین بار???

1401/10/05 23:13

پاسخ به

خانمای گل ی لیست خرید بدید

لیست لوازم خانگی برقی:

یخچال فریزر

مایکروویو

ماشین ظرفشویی

ماشین لباسشویی

همزن برقی

لیست لوازم خانگی مخصوص پخت و پز:

پلو پز

سرخ کن

آرام پز

زود پز

بخارپز

اجاق گاز

غذاساز

چای‌ساز

توستر

لوازم دیگر:

سرویس حبوبات

سرویس قاشق

سرویس ظروف مهمان

سرویس ظروف دم دستی

سرویس پیرکس

سرویس چینی

سرویس صبحانه

سرویس قابلمه تفلون

سرویس پلاستیک

سرویس دم کنی

سرویس چاقو

قهوه خوری

فلاسک چای

کفگیر ملاقه

قوری و کتری

انواع سینی

شیشه های مخصوص یخچال و کابینت

نمکدان و فلفل‌دان

ظرف روغن مایع

نسکافه خوری

پارچ یخچال

شیشه آب

ست استکان

پارچ و لیوان

کارد میوه‌خوری

سیخ

توری ماهی و کباب

جای نان

در باز کن

بستنی خوری

لیوان فانتزی

کفگیر و چنگال چوبی

گوشت کوب استیل

ظروف کیک

چاقوی کیک

اسفند دود کن

چای صافکن

رنده معمولی

تخته سبزی

تخته گوشت چوبی

جای سیب زمینی و پیاز

ترازوی آشپزخانه

سیر کوب

ابزار آلات آشپزخانه

به یاد داشته باشید که برای داشتن یک آشپزخانه‌ی زیبا علاوه بر لیست لوازم خانگی ، نیاز دارید تا در چیدمان وسایل خلاقیت نشان دهید.

لوازم حمام و دستشویی:

فرچه

سطل

آفتابه

دمپایی دستشویی

جاروی دستشویی

اسکاچ دستشویی

لیست لوازم خانگی اتاق پذیرایی:

ضبط صوت

تلویزیون

فرش

بوفه(خز شده جایگزنش رو بگیر)

میز تلوزیون

میز ناهارخوری

ست مبلمان

کوسن مبل تزئینی

رو انداز مبل

ساعت دیواری

لوستر پذیرایی

آباژور پایه‌دار

لیست لوازم خانگی برای اتاق خواب:

سرویس خواب

لوستر اتاق خواب

آباژور میزی

رو بالشی

رختخواب

خوشخواب

پتو

رو تختی

لیست لوازم خانگی اتاق کار:

میز کار

کتابخانه

شارژر

سه راهی

مبل راحتی

مانیتور

چراغ مطالعه

1401/10/06 09:36

پاسخ به

خانمای گل ی لیست خرید بدید

خب
فریزر
گوشت چرخی
گوشت گوسفندی
مرغ
سینه مرغ چرخ شده
لوبیا سبز خورد شده
ذرت مخصوص ذرت مکزیک
سبزی خورشت
جعفری خورد شده
سبزی قلبه ماهی
هویج خورد شده
قارچ
کره محلی
پنیر محلی
کره
ماهی
میگو
اینا یادم هست?

1401/10/06 09:43

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کیک سه تخم مرغی

1401/10/06 11:36

پاسخ به

همسایمون ناهار برام ماکارانی اورد

? samanelotfi ?
?ننه بچه هامم?
?نداااا عسل ?
? شیدا مامان وهب?
?نازنین?
?R A H A ?
? آیلین آرین ?
? narjes ?
?مامان کیاوش ?
?مامان دوقلو ?
?یاس?
?مامان پسرم ?
?س___tork___ودا?
? Nadiya mami mersana ?
? PARINAZ ?
? maman fandogh ?
? زهرایی ?
?سایه?
?مامان پرنیا جونی ?
?هجده هفته zahra?
?مهدیه مامان امیرسام ?
?Mina?
? fatemeh ?
?نیلوفر?
?مائده?
?مامان کیان?
?پردیس?
?mami nila ?
?یگانه سی و دوهفته?
?یاس?
?mom m?
?مامان یه دخمل خوشگل ?
?نازنینممم?
? zahra ?
?Neda A ?
?مهس_____ا?
? فاطمه ?
? vahideh ?
?لیلا مامان آرین خان?
?پسر مامان?
?enti mami ?
?مامی آینده?
? Zeinab raadins mom ?
?باران?
?مامان آلوچه ?????????????????????????????????????????????????????????????????

1401/10/06 11:55

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کلم پلو من ?????

1401/10/06 13:45

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

جای ادویه من☺

1401/10/06 14:47

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

کباب?

1401/10/06 17:14

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

برنجم رف پلویی شد?

1401/10/06 19:05

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

دستور پان اسپانیا
اول دوتا تخم مرغ رو چند دیقه هم میزنیم بعد یک لیوان شکر اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا ب قوام بیاد
بعد تو ی قابلمه 4 لیوان شیر سرد میریزیم
بعلاوه نصف لیوان ارد سفید
دوقاشق غذاخوری نشاسته ی ذرت
دوقاشق مرباخوری وانیل رو اصافه کرده خوب هممیزنیم تا همه مواد توی شیر باز بشن وگوله گوله نمونه بعد همون مواد اولیه رو ب قابلمه اضافه میکنیم و میزاریم رو شعله ی کم مررررررتب هم میزنیم اصلا نباید ول کنید چون بخاطز نشاسته بسته میشه و دیگه ب درد نمیخوره
همچنان ک هم میزنید یواش یواش میبینید ک قوام اومد و میخواد ک سفت بشه همون موقع یک بسته خامه ی صورتی بهش اضافه میکنیم و 50 گرم مارگارین
دوباره تا قوام بیاد هم میزنیم ک ته نگیره
بعد توی ظرفی ک قبلا تیتاپ شکلاتی و یا معمولی و یا بیسکوییت میکس شده ریختیم مواد رو روی اون میزیزیم و با لیسک صاف میکنیم وروش رو پر از گردوی خرد شده یا میکس شده میکنیم ودر آخر پودر کاکائو الک میکنیم روی دسرمون

نکته مهم تیتاپ یا هرچی ک میخوایید رو از قبل تکه تکع کنیدواماده بزارید کنار
همچنین خامه و کره رو از قبل کنار دستتون بزارید
چون اصلا نباید طول پخت موادتون رو ول کنید
نوش جان

1401/10/07 01:15

? samanelotfi ?
?ننه بچه هامم?
?نداااا عسل ?
? شیدا مامان وهب?
?نازنین?
?R A H A ?
? آیلین آرین ?
? narjes ?
?مامان کیاوش ?
?مامان دوقلو ?
?یاس?
?مامان پسرم ?
?س___tork___ودا?
? Nadiya mami mersana ?
? PARINAZ ?
? maman fandogh ?
? زهرایی ?
?سایه?
?مامان پرنیا جونی ?
?هجده هفته zahra?
?مهدیه مامان امیرسام ?
?Mina?
? fatemeh ?
?نیلوفر?
?مائده?
?مامان کیان?
?پردیس?
?mami nila ?
?یگانه سی و دوهفته?
?یاس?
?mom m?
?مامان یه دخمل خوشگل ?
?نازنینممم?
? zahra ?
?Neda A ?
?مهس_____ا?
? فاطمه ?
? vahideh ?
?لیلا مامان آرین خان?
?پسر مامان?
?enti mami ?
?مامی آینده?
? Zeinab raadins mom ?
?باران?
?مامان آلوچه ??مینا?
?الی خانم?
? kakoli ?
?مامان امیرحسین ?
? فاطمه بریهی?
?مامان آراد زایمان کردم?
?مامان آقا کیان ?
? sabaaaa z ?
? فاطمه قاسمی?
? مامان ریحانه سادات ?
?N?
?مامان آقا آوش ?
? فاطمه ی قاسم?
? termeh ?
? آیدا ?
?مامان مژده?
?zara?
?mami barsam ?
?عطیه جون ?
? ریحانه عشق مامان?
?Mehsams mam?
?narges?
?حافظ مامان ?
?نرگسم مامان آیناز ?
?فرشته جون ?
? ملیسامحمدمتین ?
?maman arad?
?suu mami Adrian ?
?یاسمن?
?ام سهیل?
? فاطمه ی قاسم?
?maman reyhaneh?
?در انتظار مامان شدن?
?مامان امیرحسین?
?منا?
?مامی آینده ?
?ملینا?
?دل آرام بانو?
?مامان کیااان?
? zargoli ?
? fatemeh maman farnaz?
?مهتاب س?
?مامان منا?
?پردیس?
? termeh ?
?زهرایی?
?لیلا مامان آرین خان?
?اکرم صادقی?
?kakoli?
?Aynaz?
?مامان امیر ارسلان?
? fatemeh momy lena ?
? Narges sadat ?
? sabaaaa z ?
?mami rasta?
?سها?
?فاطی?
?شیدا مامان وهب ?
?نازلی?
?صنم?
?Maryam?
?سایه?
?مامان ابوالفضل پریاااااا?
?ریحانه عشق مامان ?
?nargas?
?مامان الهام?
?zara?
?مرسانا?
?nafas?
?fahimeh?
? فاطمه مامان آراز خان و دنیز خانم ?
? فاطمه مامان جانان?
?مامان بهار بیست و شش هفته?
?نفس مامان رسام ?
?نرگس مامان آترینا جون?
?سارای?
? مامان رهام zahra?
?Mina?
?ندا?
?مهسا مامان سهیل?

??????????? ماشاالله
??????????
اینم لیست اعضای فعال گروه تو این چند روز
ان شالله خدا به زندگیشون عشق و آرامش بده ،به تنشون سلامتی ،به قلبشون مهربونی،به پولشون برکت،????
براشون صلوات بفرستین????

☘️از تاریخ 1401/9/28 تا 1401/10/6☘️

1401/10/07 02:22

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

قرمه من

1401/10/07 22:33

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

هویج پلو?

1401/10/08 17:08

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شیرینیییی????

1401/10/08 18:15

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

این طرز تهیه حلوای شیر

1401/10/08 18:25