#باقالی_پلو
#ماهیچه
من اول ماهیچه رو با آب و زردچوبه میزارم ی 10دقبقه بپزه و کف گوشت در بیاد بعد ابکش میکنم
حالا توی قابلمه ی پیاز درشت رو نگینی خورد میکنم و تفتش میدم با زردچوبه و فلفل سیاه سبک بشه و بعد ماهیچه رو اضافه میکنم ماهیچه رو هم یکم تفت میدم ی برگ بو یای تیکه چوب دارچینم میندازم توش آب میریزم جوش ک اومد کمش میکنم میزارم اروم اروم بپزه وقتی 2ساعت پخت بهش نمک و زعفرون و یکم ابغوره میزنم و میزارم جا بیفته
سلام کدبانوها. دستورپخت قیمه رومیزاریدبرا8نفر
سلام عزیزم لپه رابجوشون تاکف سفیدبیادروش بعدآبکش کن پیازداغ کن تویه تابه جداگوشتتوتفت بده تاخونابش کشیده بشه بریزداخل پیازداغت لپه راهم اضافه کن وتفت بده آب بریزبزاربپزه بعدحدوددوساعت پخت رب ونمک وزردچوبه وزعفران روتویکم روعن تفت بده واضافه کن باپودرلیموعمانی بعدکه جاافتادنوش جان کن#قیمه
1401/12/11 08:12
سلام کدبانوها. دستورپخت قیمه رومیزاریدبرا8نفر
من برای هر نفر ی مشت لپه برمیدارم وقتی مهمون دارم 2تا اضافه تر و دو ساعتم خیس میکنم برای هر نفرم 4تا تکه گوشت در نظر میگیرم
پیار خوب تفت میدم بعد گوشت اضافه میکنم با زردچوبه و نمک و فلفل تفتش میدم.لپه هامم اضافه میکنم تفت میدم ک یکم سرخ بشه وانره و توی خورشت قشنگ بمونه و بعدم رب میزنم ربم تفت میدم رنگ بگیره بعد آب میریزم و میزارم بپزه ی ساعت اخر پخت لیمو عمانی رو سوراخ میکنم میندازم توی خورشت یکمم اب لیمو و زعفرون دم کرده میزنم و میزارم اروم اروم جابیفته و روغن بندازه
اگه دوست داری عطر بگیره میتونی ی دونه هل درسته بندازی اخر درش بیاری
سیب زمینی ام ی دست خورد کن توی روغنت زردچوبه بزن ک خوش رنگ بشه سیب زمینی هات
#قیمه
بفرمایین صبحانه
ی دونه تخم مرغ با چنگال با یکم نمک هم میزنم نون تست میزارم توش بهش آغشته بشه هر دو طرفش بعد توی روغن سرخ میکنم دو طرفشو بعد برش میزنم اینجوری کوچولو خوشمزه اس برای بچه ها خیلی خوبه نرم و لذیذ میشه
دخترا طرزتهیه ای مرغ تابه ای میگین
#مرغ تابه ای
من که تو تابه دوطرفه پیاز حلقه میکنم مرغو میزارم روش هویج و فلفل دلمه یدونه دوتا فلفل سبز تند و سیب زمینی میچینم روش بعد یه لیوان اب جوش و با ادویه و روغن قاطی میکنم میکشم روش درشو میزارم بپزه بعد زیرشو زیاد میکنم با روغن خودش مرغا و سیب زمنیا سرخ میشه لقمه ای میخوریم مزش عالیه
میتونی گردن و بالم بندازی هم روغن میندازه هم خوشمزس کنار مرغ
ممنون
#قورمه_سبزی
من به روش بقیه درست کردم سبزی با حرارت کم سرخ شد سه ساعت طول کشید پیاز رنده شده اضافه کردم کنار تابه سبزی اونم تفت خورد بعد پیازو قاطیش کردم ی قاشق ارد زدم تو سبزی ها تفت خورد اونم خاموشش کردم دنبه آب شده هم بزن تو گوشتم تکه شده بزن گوشتم جدا با پیاز و آب و ادویه پختم تو زود پز لوبیا از قبل پخته بودم همه رو باهم قاطی کردم جا بیوفته لیمو تو گوشتا انداختم دوتا بعد ک جا افتاد نیم ساعت آخر پودر دارچین زدم هم روغن پس میده هم خوش عطر میشه
#کوکو_سبزی
ی بسته سبزی کوکو رو گذاشتم قشنگ یخش بازشد آب سبزی گرفتم
دوتا تخم مرغ ی قاشق ارد سوخاری
نمک و فلفل و پودر سیر
زرشک ی قاشق دو قاشق هم گردوی خرد شدع همه موادمخلوط کردم
روغن ک داغ شد ریختم پهن کردم
در ماهیتابه رو گذاشتم هم پخته بشه هم سرخ یطرفش ک خوب سرخ شد برگردوندم اونطرفشم سرخ بشه
#دنبه
1401/12/11 22:46
#زرشک_پلو
1401/12/13 12:50
#شویدپلوبامرغ???
1401/12/13 13:40
اره
ی پیاز بردار نگینی کن تف بده و طلایی شد چرخ کرده بریز ادویه و نمک و فلفل بزن کنارش خواسی فلفل دلمه ای هم بزن دل بخاهیه بعدش سرخ کن و اخر سر هم تخم مرغاتو بشکن تامام?❤
#تخم مرغ_چرخ کرده
#ماکارونی
1401/12/14 23:44
#کیک پرتغالی
شکر دولیوان
سه عدد تخم مرغ
یک لیوان اب پرتغال
یک لیوان شیر و یا اب
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
1/2قاشق مرباخوری وانیل
3لیوان ارد
1/3روغن مایه
طرزتهیه ابتدا تخم مرغ هارو درون کاسه میریزیم با شکر و وانیل هم زده تا کشدار شود وکرم رنگ بعد بهش روغن میزنیم و درحد مخلوط شدم هم میزنیم بعدش اب پرتغال و اب را ریخته و هم زده و در اخر اردو بکینگ پودر را ریخته و هم زده ب یک جهت تا پف کیک نخابه یک قاشق مرباخوری هم پوست پرتغال زده
میقولی?
1401/12/15 11:26
لوبیا پلو چطور بپزم
پیاز تفت بده با گوشت و لوبیا
بعد نمک و فلفل زردچوبه و رب بزن
آب بریز بزار بپزه وقتی پخت بهش زعفرون بزن بزارجا بیافته و ب روغن بیفته آبش تموم بشه
بعد لابه لای برنجت بریز و برنج دم بده
فقط برنجت یکم از حد معمول سفتتر بردار
و اینکه اگه از بوی دارچین خوشت میاد میتونی یکمم دارچین بپاشی روی برنجت
#لوبیا_پلو
ناهار من برای دیشب?
1401/12/15 13:09
بفرمایین
1401/12/15 13:59
#قیمه
1401/12/15 13:48
بچه ها واسه 20 نفر مهمون جوجه گرفتیم چیا بزنم بهش خوشمزه بشه میخوام مزه دارش کنم
پیاز
سیر
فلفل دلمه
زعفروووون فرارووون
سس
ماست
آبلیمو
زردچوبه فلفل سیاه نمک ادویه مرغ هرچی دم دستتون اومد ???
#جوجه_تابه_ای
1401/12/15 21:02
#کوکو_کدو
کدو رو رنده درشت میکنم ک آب نندازه
تخم مرغ .آرد سوخاری یا ارد نخودچی ام باشه خوبه.نمک و فلفل و زردچوبه
میزنم و روغن داغ سرخ میکنم
من برای 2عدد کدوی متوسط دو تا تخم مرغ زدم
نباید تخم مرغ زیاد باشه وگرنه وا میره
حلقومم
1401/12/17 20:52
آشپزی 👩🏻🍳کـــــدبانو جان🌈
🎀توهین به همدیگه و اعتقادات هم، بی ادبی و بحث سیاسی و بحثهای چندش ممنوع🚫 🎀تاسیس گروه ۲۴/۰۷/۱۴۰۱🌸 🎀 ارسال عکسای غیرمجازممنوع 🎀انرژی مثبت✌ 🎀ارسال لینک ممنوع⛔ برای تبادل لینک پی وی بیایید @ashpaziironi
3508 عضو
