#فلافل_خونگی_با_طعم_ِلذیذ_بیرونی?
یک لیوان و نیم فرانسوی نخود خیس کردم 26 ساعت اینا موند چندین بار ابشو عوض کردم
بعد با دوتا سیب زمینی متوسط و یه پیاز درشت و دوحبه سیر دوبار چرخش کردم
زردچوبه ،نمک،فلفل سیاه و قرمز،ادویه فلافل و پودر انبه و بکینگ پودر زدم هم زدم اگ سفت بود ب تدریج یکم اب کم کم اضافه کنید
یکی دوساعت بزارین یخچال بعد سرخ
(پودر انبه حتما بزنید طعم محشری میده بهش دقیق مث بیرونیا)
(من این نصف فلافلاس،نصف دیگشو فریز کردم)
این حجم دستور 25 26 تا قرص فلافل میده بهتون?
#شویدپلو_ماهی
1402/05/19 14:21
#پیراشکی
1402/05/19 19:52
مواد لای پیراشکی
سویا
پیاز
فلفل دلمه
تخم مرغ آبپز
گوجه
سیب زمینی
سبزی خشک یا یکم سبزی قرمه
سس کچاپ
ادویه،،زردچوبه ..نمک.فلفل ..
#قلفتی
اینام با خمیر تافتون
الان درست کردم
بفرمایین صبحانه در ییلاق??
#صبحانه
تموم شد خاب من دستورفسنجون خوشمزه میخام?
#فسنجون
من پیاز بزرگگگگگ رنده میکنم سرخ میکنم بعدش گردو اسیاب شده رو میریزم سرخ میکنم باهاش بعدش رب انارملس میزنم گوشتارو میریزم توش یکمم اب گوشت و اول شعله روزیاد تا جوش بیاد بعدش درشومیزارم شعلع کم تا جابیافت
#پیتزا_لقمه ای
مواد پیتزای مرغ و قارچ فلفل دلمه و پنیر
نون باگت برش زدم توشو خالی کردم سینی فر چرب کرذم چیندم نونا رو از مواد ریختم داخلشون و پنیر و گذاشتم فر ی ربع پایین بعدم گریل
#آش رشته???
1402/05/21 19:36
#مرغ
مرغ و پیاز خلالی..هویج و فلفل دلمه خرد شده و سیر چن تا با پوست ..بریز تو ی ماهی تابه بهش یه ملاقه روغن اضافه کن .ادویه زعفرون و زردچوبه..نمک و فلفل بریز ..و نصف استکان آب بریز ..بزار رو شعله ی ملایم تا یکساعت...
نوش جونتون..
#مرغ شکم پر
یه جوجه بگیر زیر یک کیلو نیم باشه ،از 4 5 ساعت قبل یا یه روز قبل روشو زعفرون و نمک و کره بمال خوب بعد پیاز و فلفل دلمه خلال کن بریز توش و روش بزار استراحت کنه ، برا مواد توش من زرشک و پیاز داغ و گردو ریختم و رب انار و ریختم توی شکمش و دوختمش ، دوباره روش کره مالیدم گذاشتم فر ، قسمت سینه اش از یه گوشه دستتو کن زیر پوست و مواد و نمک ب همه جاش بمال
#قرمه_سبزی
1402/05/21 21:45
#چلو مرغ
1402/05/21 23:32
#چلو کوبیده مرغ
سینه مرغ همراه با دمبه گوسفندی و پیاز و فلفل دلمه رو چرخ کنید ، نمک و زعفرون دم کرده اضاف کنید و خوب ورز بدین و سیخ بگیرین و کباب کنید
بچه ها کی بود عکس برش نون میخاست من پلاسم وصل نمیشد
#برش نون
???
#تخم_مرغ_سیب_زمینی_آبپز
#بادمجون
1402/05/22 14:33
#باقلوا گردویی
1402/05/22 19:58
#باقلوا گردویی
#دستور هر سینی:
150گرم گردو 100گرم کره خمیر یوفکارو باز میکنین از وسط نصفش میکنین لایه اولی کره میزنین بعد لایه دومی رو کره میزنین روش گردو میریزین میپیچونینش هر لایه رو اینحوری کردم من برا شهدشم دولیوان شکر دولیوان اب میزارین 20دقیقه بجوشه چند قطره لیمو میریزین همین نمیخواد بزارین ب غلظت برسه اخر سر ک پر کردین سینی رو روشم کره میزنین میزارین 180درجه تو فر بالا و پایینش سرخ شد درمیارین روش شهد رو میریزین
#پیتزا مخلوط?
1402/05/23 00:42
بفرمایین
#همبرگر
پیازو رنده ریز کردم
گوشت چرخی
فلفل سیاه،ادویه کاری،زردچوبه،زعفرون،ارد سوخاری،ادویه کباب باربیکیو،پودر انبه،
ورز دادم همه رو باهم
ته ظرفم یکم روغن زیتون زدم موادو پهن کردم گذاشتم توی توستر از قبل گرم شده
سیب زمینیام با نمکو فلفل و روغن زیتون مزه دار کردم گذاشتم گریل شدن
#نون جو دو سر
1402/05/22 22:46
#سابله_کیک
1402/05/23 02:03
آشپزی 👩🏻🍳کـــــدبانو جان🌈
🎀توهین به همدیگه و اعتقادات هم، بی ادبی و بحث سیاسی و بحثهای چندش ممنوع🚫 🎀تاسیس گروه ۲۴/۰۷/۱۴۰۱🌸 🎀 ارسال عکسای غیرمجازممنوع 🎀انرژی مثبت✌ 🎀ارسال لینک ممنوع⛔ برای تبادل لینک پی وی بیایید @ashpaziironi
3508 عضو
