👩‍🍳آشپزی و انگیزه👩‍🍳

863 عضو

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#تزیین_الویه

1401/09/08 15:58

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/08 16:37

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

بفرمایید دوپیازه آلو?

1401/09/08 16:52

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

عکس بدون ادیت?

1401/09/08 16:53

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کیک_شیره_انگور

1401/09/08 17:01

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کیک_شیره_انگور

1401/09/08 17:02

اگه اینستا دارید @zohre.foodestories
ادرس پیجمه خوشحال میشم بیاید ??

1401/09/08 17:05

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/08 19:17

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

اینم کیک امروز من که بجای شیر یا ماست ، آب ریختم

1401/09/08 19:24

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

اینم بافت داخلش

1401/09/08 19:24

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/08 20:06

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

خوراک قارچ

1401/09/08 20:33

توپک های کوکی شکلاتی در 30 دقیقه : برای 42 نفر
زمان آماده سازی : 30 دقیقه

مواد لازم
پنیر خامه ای نرم 200 گرم
پودر ویفر وانیلی 2 و یک سوم فنجان
کارامل 3 ق غ
شکلات نیمه شیرین ذوب شده 100 گرم
گردوی خرد شده یک چهارم فنجان

طرز تهیه :

پنیر خامه ای ، پودر ویفر و کارامل را اینقدر هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند .

خمیر تشکیل شده را به اندازه ی توپک ها 2 سانتی در آوره و 10 دقیقه در فریز بگذارید .

توپ ها را داخل شکلات ذوب شده بچرخانید و روی توری سیمی یا کاغذ روغنی بگذارید تا شکلات اضافه شاد گرفته شود.

گردوی خرد شده را روی شکلات ها بپاشید و توپک ها را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خودشان را بگیرند.


اپلیکیشن آشپزخونه رو نصب کنید و به بیش از 2500 دستور غذایی دسترسی داشته باشید. "لینک قابل نمایش نیست"

1401/09/09 00:53

نوشیدنی های گرم زمستانی : حال این نوشیدنی می تواند یک فنجان چای معمولی باشد یا یک لیوان شیرکاکائو. البته عادت به خوردن هر یک از آنها به دلیل داشتن موادمغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیاده روی در مصرفشان نیز می تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد اما آنچه هنگام نوشیدن تمامی آنها باید مورد توجه قرار گیرد، این است که نباید داغ خورده شوند زیرا به مخاط مری آسیب می رسانند و در مواردی حتی می توانند زمینه بروز سرطان مری را افزایش دهند، بنابراین همیشه نوشیدنی تان را گرم بنوشید، نه داغ!


هات چاکلت سفید:
ابتدا 3 فنجان خامه رقیق را با 200 گرم شکلات سفید مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکلات ها ذوب شوند. سپس به آن یک قاشق چایخوری وانیل و یک چهارم فنجان پودر بادام بیفزایید، سپس این مخلوط را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی دارچین بپاشید.


نوشیدنی کاراملی:
برای تهیه این نوشیدنی، یک سوم فنجان شکر، پودرکاکائو و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس 200 گرم شکلات کاراملی به این مخلوط بیفزایید تا شکلات ها ذوب شوند. آنگاه 6 فنجان شیر را به آنها اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. در آخر نوشیدنی تان را در ماگ سرو کنید و روی آن کمی خامه بریزید.


چای انار و لیمو:
برای تهیه این نوشیدنی کافی است، 7 فنجان آب را با 1 فنجان شکر، کمی زنجبیل تازه، 3 عدد میخک و یک عدد چوب دارچین مخلوط کنید و بگذارید تا آب جوش بیاید سپس 1 دقیقه اجازه دهید تا تمامی مواد با هم جوش بخورند. سپس به تعداد افراد، از چای کیسه ای استفاده کنید و آنها را در این مخلوط قرار دهید. در مرحله پایانی، به این مخلوط یک فنجان آب انار و یک چهارم فنجان آبلیموی ترش اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه آن را صاف و در فنجان های مورد نظر بریزید. روی هر فنجان چای نیز یک حلقه نازک لیموترش تازه قرار دهید و آن را گرم سرو کنید.


چای رازیانه و میخک:
ابتدا به اندازه 4 فنجان آب جوش بیاورید و به آن کمی چای سیاه، هل، رازیانه و میخک اضافه کنید. بعد از گذشت 5 دقیقه آن را صاف و با عسل شیرین کنید، البته مقدار عسل باتوجه به ذائقه تان می تواند کم یا زیاد شود. بعد از چند دقیقه، چای شما آماده سرو شدن خواهد بود.


شکلات داغ:
برای تهیه این نوشیدنی، 4 فنجان شیر را با نصف فنجان شکر و آب مخلوط کنید و بگذارید تا به جوش آید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و 250 گرم شکلات تخته ای را به آن اضافه کنید تا ذوب شود، سپس این نوشیدنی را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی پودر کاکائو بپاشید.


چای دارچین و عسل:
ابتدا در یک ماگ، 1 تا 2 قاشق غذاخوری عسل را با 3 تا 4

1401/09/09 00:53

قاشق چایخوری لیموترش مخلوط کنید و به آن 3 عدد هل، 3 عدد میخک و یک قاشق چایخوری زنجبیل اضافه کنید. در آخر به این مخلوط آب جوش بیفزایید و بگذارید تا چند دقیقه مواد با هم بمانند. سپس برای هم زدن از یک چوب دارچین استفاده کنید تا چای حاصل، طعم دارچین به خود بگیرد.


نوشیدنی نارگیلی:
برای تهیه این نوشیدنی، 3 فنجان شیر را با یک قوطی شیر نارگیل (250 سی سی) مخلوط و به آنها 2 قاشق غذاخوری پودر نارگیل اضافه کنید و این مخلوط را روی حرارت قرار دهید. سپس به آن نصف قاشق چایخوری وانیل و یک چهارم فنجان شکلات ذوب شده اضافه کنید. به این ترتیب، نوشیدنی شما آماده سرو کردن خواهد بود. البته پس از ریختن این مخلوط در فنجان های مورد نظر، روی آن خامه و شکلات رنده شده نیز قرار دهید.


اپلیکیشن آشپزخونه رو نصب کنید و به بیش از 2500 دستور غذایی دسترسی داشته باشید. "لینک قابل نمایش نیست"

1401/09/09 00:53

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/09 01:52

پاسخ به

طرز تهیه کیک یزدی کسی میدونه ؟

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

# کیک یزدی

1401/09/09 03:18

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/09 03:19

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/09 03:19

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/09 03:19

#توپک_شکلاتی

دستور از فریبا جون .

توپک های کوکی شکلاتی در 30 دقیقه : برای 42 نفر
زمان آماده سازی : 30 دقیقه

مواد لازم
پنیر خامه ای نرم 200 گرم
پودر ویفر وانیلی 2 و یک سوم فنجان
کارامل 3 ق غ
شکلات نیمه شیرین ذوب شده 100 گرم
گردوی خرد شده یک چهارم فنجان

طرز تهیه :

پنیر خامه ای ، پودر ویفر و کارامل را اینقدر هم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند .

خمیر تشکیل شده را به اندازه ی توپک ها 2 سانتی در آوره و 10 دقیقه در فریز بگذارید .

توپ ها را داخل شکلات ذوب شده بچرخانید و روی توری سیمی یا کاغذ روغنی بگذارید تا شکلات اضافه شاد گرفته شود.

گردوی خرد شده را روی شکلات ها بپاشید و توپک ها را به مدت 1 ساعت در یخچال بگذارید تا خودشان را بگیرند.


اپلیکیشن آشپزخونه رو نصب کنید و به بیش از 2500 دستور غذایی دسترسی داشته باشید. "لینک قابل نمایش نیست"

1401/09/09 12:36

#نوشیدنی_زمستانی

نوشیدنی های گرم زمستانی : حال این نوشیدنی می تواند یک فنجان چای معمولی باشد یا یک لیوان شیرکاکائو. البته عادت به خوردن هر یک از آنها به دلیل داشتن موادمغذی مختلف، فواید گوناگونی دارد و زیاده روی در مصرفشان نیز می تواند عوارضی را به دنبال داشته باشد اما آنچه هنگام نوشیدن تمامی آنها باید مورد توجه قرار گیرد، این است که نباید داغ خورده شوند زیرا به مخاط مری آسیب می رسانند و در مواردی حتی می توانند زمینه بروز سرطان مری را افزایش دهند، بنابراین همیشه نوشیدنی تان را گرم بنوشید، نه داغ!


هات چاکلت سفید:
ابتدا 3 فنجان خامه رقیق را با 200 گرم شکلات سفید مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا شکلات ها ذوب شوند. سپس به آن یک قاشق چایخوری وانیل و یک چهارم فنجان پودر بادام بیفزایید، سپس این مخلوط را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی دارچین بپاشید.


نوشیدنی کاراملی:
برای تهیه این نوشیدنی، یک سوم فنجان شکر، پودرکاکائو و آب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود. سپس 200 گرم شکلات کاراملی به این مخلوط بیفزایید تا شکلات ها ذوب شوند. آنگاه 6 فنجان شیر را به آنها اضافه کنید و بگذارید تا به جوش آید. در آخر نوشیدنی تان را در ماگ سرو کنید و روی آن کمی خامه بریزید.


چای انار و لیمو:
برای تهیه این نوشیدنی کافی است، 7 فنجان آب را با 1 فنجان شکر، کمی زنجبیل تازه، 3 عدد میخک و یک عدد چوب دارچین مخلوط کنید و بگذارید تا آب جوش بیاید سپس 1 دقیقه اجازه دهید تا تمامی مواد با هم جوش بخورند. سپس به تعداد افراد، از چای کیسه ای استفاده کنید و آنها را در این مخلوط قرار دهید. در مرحله پایانی، به این مخلوط یک فنجان آب انار و یک چهارم فنجان آبلیموی ترش اضافه کنید و بعد از 10 دقیقه آن را صاف و در فنجان های مورد نظر بریزید. روی هر فنجان چای نیز یک حلقه نازک لیموترش تازه قرار دهید و آن را گرم سرو کنید.


چای رازیانه و میخک:
ابتدا به اندازه 4 فنجان آب جوش بیاورید و به آن کمی چای سیاه، هل، رازیانه و میخک اضافه کنید. بعد از گذشت 5 دقیقه آن را صاف و با عسل شیرین کنید، البته مقدار عسل باتوجه به ذائقه تان می تواند کم یا زیاد شود. بعد از چند دقیقه، چای شما آماده سرو شدن خواهد بود.


شکلات داغ:
برای تهیه این نوشیدنی، 4 فنجان شیر را با نصف فنجان شکر و آب مخلوط کنید و بگذارید تا به جوش آید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و 250 گرم شکلات تخته ای را به آن اضافه کنید تا ذوب شود، سپس این نوشیدنی را در فنجان سرو کنید و روی آن کمی پودر کاکائو بپاشید.


چای دارچین و عسل:
ابتدا در یک ماگ، 1 تا 2 قاشق

1401/09/09 12:36

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

عدس پلو بدون تزیین?
البته عدس پلو هام خیلی خوشمزه ان طعم نذری های محرم میدن

1401/09/09 13:41

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1401/09/09 13:55

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

ناهارمون بود

1401/09/09 17:13