ماست زدنی دراشونو میذارن بعد گرم نگهدار میدارن یانه🤦‍♀️

نوشجان

نوشجان

هیچ کدوم
شیرت گرم بوده که ماست ریختی
آبش رو بریز دور و بزار یخچال

گلم ما ترخینه رو آماده میگیریم بعد با سبزی آش و عدس و پیاز داغ واگه دوس داشتیم با سیرابی درستش میکنیم
خود تریخینه هم با دوغ و بلغور گندم و نعنا خشک درست میشه

بعد از آماده کردن مواد پیتزا باید به سراغ خمیر آن بروید.در ظرفی تخم مرغ و ماست را با یکدیگر مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
آرد ، نمک و بکینگ پودر را هم با هم مخلوط کنید و به همراه روغن به مخلوط ماست و تخم مرغ اضافه کنید.
مواد را خوب هم بزنید تا خمیری شوند. بعد با دست خمیر را خوب ورز دهید تا خمیر یکدست شوند.
مرحله سوم:
کف ماهیتابه ای را که کاملا چرب کنید و خمیر آماده شده را به صورت نازک کف آن پهن کنید.چون خمیر چسبنده است باید دستانتان را کمی چرب کنید تا خمیر به دستتان نچسبد.
سپس روی خمیر را با سس گوجه فرنگی بپوشانید.و بعد به ترتیب کمی پنیر پیتزا ، مقداری از گوشت و پیاز تفت داده شده ، قارچ ها و فلفل دلمه ای ، سوسیس و کالباس سرخ شده و در نهایت پنیر پیتزا را روی لایه آخر مواد به اندازه کافی بریزید.
 مرحله چهارم:
درب تابه را ببندید و آن را روی حرارت ملایم به مدت یک ربع قرار دهید تا خمیر کاملا پخته شود. بعد درب تابه را بردارید و اجازه دهید تا پنیر های روی پیتزا کاملا آب شود و خمیر پخته‌تر گردد.
سپس پیتزا را از روی حرارت بردارید و بعد از چند دقیقه سرو نمایید.
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
پیتزا تابه ای را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
#پیتزا_تابه_ای

گوجه رنده کنم بهتره یارب اضافه کنم

پس به دخترت رب نزن چیزای که نگه دارنده داره استفاده نشه بهتره

آره ولی خوشمزه تر از سیب زمینی خام هست

مزش که آره خوشمزه میشه اشکالی نداره هر چی بزنی

اما سالاد شیرازی اصلش اونه

میشه طرز تهیه فلافل بدین ترک نخوره

نعنا نمک آبغوره گوجه خیار پیاز

من همیشه اندازه ام متوسطه یعنی کوچک نیس نفری سه تا میندازم که خوب معمولا خیلی اضاف میشه

بفرس دستورهههههه

عالی و کامل👌
بنظرم با کره تفت ندیم بهتره آخه کره یه طعم خاصی داره تو قیمه فکر نکنم جالب بشه
من امروز دارم قیمه درست میکنم بجا روغن روغن دنبه که خودمون درست میکنیم رو ریختم
تو یه فیلم هم که داشتم آموزشش رو میدیدم گفت هل و زعفرونم بزنیم دیگه عالی میشه😋

باید خوب فیکسش میکردی بعدم اینکه وسط قابلمه میزاشتی جوجه ها رو تمیز برمیگشت
البته الانم عالی 😍
نوش جان

نوش جون😋

ترشی بادمجون رو به نظر من دودی درست کن خیلییییی خوشمزه اس

من با چیتی میزارم نداشته باشم قرمز هم میریزم

عزیزم
من غذا شمارو نگفتم
غذا مادربزرگ‌دوستمون گفتم
ک گفت سیب زمینی میزنه

و فکر نکنم ک ناراحت شد از حرفم
چون مزاح بود

نه گلم نی نی کوچولو دارم همیشه غذاهام دیر میشه یا زود

خام درست میکنی یا ابپز میکنی بعد؟