شب قبل لوبیا چیتی رو خیس میکنم
بعد پیاز رو نگینی خیلی ریز خرد میکنم تفت میدم نمک و فلفل ،زرچوبه رو اضافه میکنم بعد آب و لوبیا رو اضافه میکنم و میزارم بپزه و یک ساعت که مونده زیرشو خاموش کنم رب رو تفت میدم و اضافه میکنم و توش هم یه دونه سیب زمینی میندازم بپزه بعد آخر سر. در میارم با مقداری خوراک لوبیا چیتی له میکنم و اضافه میکنم تا خوراک لوبیا لعاب داره بشه ، یک ربع آخر میشه مقدار قارچ رو خرد کرد و جدا تفت داد و به خوراک لوبیا اضافه کرد
1403/03/06 17:48