پاسخ به

ربم بهش زدی

ی کوچولو چون دوس ندارم رنگ قرمزی بگیره

پاسخ به

تلخش نمیکنه.اخه من خودلیموسبزانداختم توقیمه چنان تلخ شد

لیمو رو گلم باید یه ساعت ،بیشترم شد بهتر تو اب گرم نم کنی تا تلخیش بره تو کاسه اب گرم ک گذاشتیشون رو اب میاد لیموها باید یه چیزی مثل پیاله بزاری رو لیموها تا زیر اب نگهشون داره

سیب زمینی ابپز میکنم بعد رنده میکنم،تخم مرغ با رعفرون و دارچین و زرد چوبه با نمک و فلفل میزنم ریحون خشکم میریزم توش بعد با سیب زمینی مخلوط می کنم

تخم مرغشو جدا میزنم حسابی که بو نده من خیلی حساسم روی بوی تخم مرغ اما ریحون خشک توش بریزید یه سبزی معطر واقعا عالی میشه

پاسخ به

دستور باقالا پلو روکامل ندادین بهماا

من برنج که میریزم تو اب جوش وقتی حاظر شد باقالی بهش اصافه میکنم شوید هم میزنم بعد ابکش میکنم برنج و مزریزم تو قابلمه دوباره بینش شوید می پاشم،اخرش هم دارچین میزنم روی برنج

بعد شوید توی ابی که داره برنج میجوشه بریز اما زیاد نه، باقالی رو هم همینطور بزار یه کم بجوشه بعد که ابکش کردی یه لایه برنج بریز بعد شوید بپاش

دوستان میگم برنجم خراب میشه یان

پاسخ به

ممنون ازتون دیگ دیدم مال هفت سال پیشه دو دل شدم خیالم راحت شد?

اووه ..چطور شپش برنج نیوفتاد معلوم نیست که چی زدن بهش

پاسخ به

سلام مثلا چیا میخورید ؟منم شوهرم میگه نونی درس کن ولی فقط کوکو..کتلت دیگه هیچی

کوکو سبزی ،کوکو سیب زمینی، ناگت مرغ سوخاری ،فیله سوخاری ،شاورما، پیتزا همبرگر ،همبرگرمرغ، نان سیر

کوکو لوبیا ،تخم سیب زمینی اب پز?ساندویچ مرغ،عدسی،لوبیا قارچ،سوپ شیر

#قاورمه سیب زمینی خورد میکنم و سرخ میکنم خلالی
گوشت مرغمو باادویه و پیاز فراوان یکوچولو سرخ میکنم و بهش سبزیجات خشک میزنم که دلبخواهیه و بهش ی لیوان آب میزنم درشو میزارم بپزه و بعد با سیب زمینی قاطی میکنیم و میخوریم میتونید ی فلفل تندم توش قاطی کنید
هرچی گیاهای خشکش بیشتر باشه خوشمزه تره
اصلا نباید آب بمونه توش و باید خشک باشه

پاسخ به

آخه میگن خودموادترشی روشستی کامل باید آبش بره که ترشی کپک نزنه چطورتوش آبم میریزین کپک نمیزنه

تاحالا کپک نزده.اب و سرکه رو میجوشونم یخرده سرد شد میریزم.خیلی اب نمیریزما.کم میریزم به طعم‌ دلخواه برسه

پاسخ به

چرا من خیارشور درس میکنم ی لایه سفید روش میزنه مثل کپک

کپک نیس؟

پاسخ به

من همیینجوری گزاشتم اما سرکه ازهمین کارخونه ای ها بود خیلیی ترشه الان که مزه کردم چییکار کنم

نمک بزن

پاسخ به

#کیک باقلوا مواد لازم مثل کیک زبراس فقط بجای شیر از ماست و بجای روغن از کره اب شده استفاده کردم. و د...

??تبریک میگم خانمی انشاالله تاآخرعمرباخوبی وخوشی کنارهم زندگی کنید????????

پاسخ به

ن منظورم اینه سبزیاش چین

# سبزی -قرمه
توسبزی قرمه تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،شنبلیله،هستش حالااینکه چی به چه مقدار،،،میتونی به این روشی که میگم میزان دسته هاتوانتخاب کنی .
همیشه توقرمه باید اندازه هابه این ترتیب باشه که تره وجعفری یک اندازه وازهمه بیشترباشه بعد گشنیز بعدشنبلیله واسفناج وشنبلیله به یه اندازه گاهی برای طعم بهترتوقرمه ریحون وسیرهم میریزن ...یه مثال میزنم بهترمتوجه بشی
مثلا تره 2دسته وجعفری 2دسته گشنیز1دسته شنبلیله نصف دسته واسفناج هم نصف دسته .اگه سیرخواستی اضافه کنی باساقه سبزش دوتا 3دونه ریحون هم نیم کیلو.
اگه اسفناج وگشنیزکمتره بخاطر اینکه طعم آش نگیره قرمت وشنبلیلم مزه ی فوق العاده داره اما زیادش تلخ میکنه.

خانوما شما #عدس‌قرمز‌ چطوری درس میکنید