پاسخ به شماها ابگوشت چطوری درست میکنین؟
من نخود و لوبیا از شب قبل خیس میکنم و چند بار آبشو عوض میکنم ک نفخش بره.بعد 2تا پیاز از وسط 4قاچ میکنم ب همراه نخود لوبیا.ی سیب زمینی درشت اونم 4قاچ میکنم.گوشت با استخون یا گردن میندازم .برگ بو و دارچینم چوبشو میندازم .میزارم بپزه بعد انتهای پخت چربی گوشت میکوبم میریزم و نمک و رب و فلفل ادویه میزنم و آبلیمو میزارم جا بیفته
1398/09/11 15:39