غذاهای خودمونی (چت غیر از سوالات اشپزی ممنوع)

2898 عضو

پاسخ به

تهیه لطفا

اول پودرژله رو با یه لیوان ونصف کمتر آب جوش حل کردم گذاشتم روبخار کتری هم زدم بعد نصف یه لیوان بستنی وانیلی رو وه از قبل در دمای محیط یخش واشده بهش اضافه میکنیم ولی نباید همون موقعه به پودر زله بستنی رو اصافه کنیم حداقل بعد از 5دقیقه تا کمی از داغیش بیفته بعد در یخچال می زاریم تا خودشو بگیره

1398/11/23 21:17

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#حلوا- سه آرد
شکر، آب ، گلاب، وانیل، زعفران و پودر هل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته وقتی شکر حل شد شعله را خاموش میکنیم (شربت حلواها نیازی به جوشیدن ندارد. هر سه ارد را الک می کنیم

اول آرد ساده را با روغن داخل قابلمه بریزید و تفت بدید تا جایی که رنگ آن کمی تغییر کند و بوی آرد به مشامتان برسد. بعد آرد برنج را اضافه کرده و دوباره کمی تفت دهید مرحله آخر آرد نخودچی و کره را اضافه کرده و مخلوط کنید

سپس شهد را کم کم به آرد اضافه کنید و تند تند هم بزنید (دقت کنید از بخار دستتون نسوزه) هم زدن را ادامه دهید تا حلوا از قابلمه جدا شده و یکطرف جمع شود حالا حلوا آمادست??

(من برای رنگ تیره حلوا کمی پودر کاکائو رو داخل 1 قاشق شهد حل کردم و به حلوای آماده شده اضافه کردم

1398/11/23 21:40

پاسخ به

تازه عضوشدم

سلام عزیزم خوش اومدی
قوانین گروه پین شده . مطالعه کنید

1398/11/23 22:33

پاسخ به

عالی شده? از خود قنادی گرفتی !?

بله از قنادی گرفتم کیلویی 18تومن
با 10تومن برا این کیک کافی بود

1398/11/24 01:14

پاسخ به

بچه ها این ژله بستنی هست .به نظرتون باید اینطوری باشه احساس میکنم خوب نیست نطر شما چیه

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#ژله بستنی_چن رنگ

1398/11/24 01:20

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#جگرکبابی

1398/11/24 01:21

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#جهت ایده

1398/11/24 01:24

پاسخ به

چقدر سرکه؟

درحدی ک سیبزمینی ها برن زیره سرکه

1398/11/24 08:51

پاسخ به

سرکه چی

هرچی من سرکه سفید زدم یه بار سرکه قرمز

1398/11/24 09:00

پاسخ به

#آش#کدوحلوایی دستورشم قبلاگفتم

نوش جان

1398/11/24 09:13

پاسخ به

#چیپس سیبزمینی رو ورقه ای کردم با پوست گیر بعد ریختم تو نمک و سرکه یک ساعت بمونه بعد ابکش کردم ابش ب...

?نوش جان

1398/11/24 09:13

پاسخ به

#_کیک خامه ای

به به کد بانو ?عالیه

1398/11/24 09:14

پاسخ به

#خورشت فسنجان اول پیاز سرخ کردم ویکم زرچوبه زدم.بعد گردو هارو که خوردکرده بودم وازچرخ کرده بودمو ریخ...

نوش جونتون

1398/11/24 09:14

پاسخ به

#کباب مرغ

?نوش جان

1398/11/24 09:14

پاسخ به

#کیک-کاکائو

???

1398/11/24 09:15

پاسخ به

#حلوا- سه آرد شکر، آب ، گلاب، وانیل، زعفران و پودر هل را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته وقتی شک...

???

1398/11/24 09:15

پاسخ به

#ژله بستنی_چن رنگ

???

1398/11/24 09:15

پاسخ به

#جگرکبابی

نوش جان

1398/11/24 09:15

پاسخ به

#جهت ایده

چه خوشگل ?

1398/11/24 09:16

دست همگی درد نکنه ???

1398/11/24 09:17

پاسخ به

به به کد بانو ?عالیه

مرررسی??

1398/11/24 10:14

پاسخ به

مرررسی??

با چی فرم دادی و صاف کردی خامرو

1398/11/24 10:15

پاسخ به

با چی فرم دادی و صاف کردی خامرو

خامه فرم گرفته اماده بود
با لیسک صافش کردم یکم میزدم توی اب ولرم بعد دوباره صاف میکردم ک یکدست بشه
تزیینش هم با ماسوره بود

1398/11/24 10:16

تا یکماه میشه خامه رو فریز کرد و برا استفادع در بیاری با همزن بزنی و استفاده کنی

1398/11/24 10:17

پاسخ به

تا یکماه میشه خامه رو فریز کرد و برا استفادع در بیاری با همزن بزنی و استفاده کنی

اها باشه گلم مرسی،

1398/11/24 10:21