غذاهای خودمونی (چت غیر از سوالات اشپزی ممنوع)

2897 عضو

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#_ژله بستنی -رولی

1398/11/16 14:32

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

اینم نهار#جوجه‌کباب درحال اماده شدن توی فر

مرغ کامل تیکه تیکه خرد کردم داخل پیاز داغ و یک حبه سیر رنده شده و زعفران غلیظ دم کرده فلفل سیاه نمک رب انار و لیموی تازه خابوندم و از شب قبل داخل یخچال گذاشتم تا خوب مواد ب خرد مرغ بره جوجه کباب ها خیلی خوشمزه میشه بعد داخل فر یا روی منقل یا ماهی تابه هر جا ک راحتری کباب کنی خوشمزه میشه

1398/11/16 16:18

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1398/11/16 16:18

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

دیگه امادس

1398/11/16 16:21

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#ماکارانی

1398/11/16 20:34

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#شام ما کوفته?

1398/11/16 22:35

پاسخ به

#شام ما کوفته?

#دستور پخته کوفته واسه 2نفر
200گرم گوشت چرخ کرده
لپه پخته آسیاب شده نصف لیوان
برنج نیم پز از نصف لیوان کم تر
1عدد تخم مرغ
پیاز رنده شده آب گرفته شده
نعنا خشک شوید خشک مرزه خشک
ادویه آرد
سسشم ک همون پیاز داغ رب آبجوش
فقط حتما آلو بخارا توو سسش بریزید عالی میشه،برنجشم زیاد نگیرید بد میشه ،حتما نمک ب کوفته و سسش بزنید درشم نیم باز باشه وا نره

1398/11/17 02:18

پاسخ به

دستور کیک یخچالی رو گفتن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!

#کیک_یخچالی

1398/11/17 09:35

سلام خانومای گل ??????
به گروه خودتون خوش امدید????
دوستان عزیز لطفا عکس غذا با هشتک و دستور باشه و بین دو کلمه حتما خط تیره بزارید مثل : #مرغ_مجلسی
??⛔غذاهای بدون هشتک و دستور از گروه پاک میشن ⛔⛔
غذاها با هشتک تو لیست قرار میگیره که راحت میتونین سرچ کنید
پس اگر دستور غذایی رو خواستین لطفا اول سرچ کنید بعد اگر نبود تو گروه بپرسین?

دوستان لطفا ب سلایق هم احترام بزارید از غذای کسی ایراد نگیرید هر کسی با توجه به فرهنگ منطقه و ذائقه خودش اشپزی میکنه ?

⛔⛔⛔⛔⛔دوستان گل برای دسترسی راحتر به غذاها و سوالات چت غیر اشپزی ممنوعه.افرادی که چت متفرقه و تکرار میکنن ریمو میشن ⛔⛔⛔⛔⛔⛔⛔⛔⛔ خواهش میکنم سوالات تکراری نپرسید ک حجم چتا بالا بره ?


?خانوما برای ایده غذاها به لیست داخل کانال مراجعه کنید لطفا


ممنون از خانومای فعال و هنرمند گروه❤❤❤??

1398/11/17 10:48

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#سوپ جو
اول پیاز رو تو کمی روغن تفت دادم بعد سیب زمینی و هویج رو اضافه کردم بعد جو رو که دو سه ساعتی خیسش کردم رو ریختم بعد مرغ رب هم دو قاشق زدم ادویه هم نمک و زردچوبه و فلفل قرمز و پودرگوجه ریختم و در آخر هم سبزی شوید ریختم

1398/11/17 13:02

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#-برنج و مرغ مجلسی

1398/11/17 14:10

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#لبو?

1398/11/17 15:14

پاسخ به

# کیک شیفون آرد 1پیمانه ونیم تخم مرغ 4عدد شکر یه پیمانه شیر یک چهارم پیمانه روغن یک چهارم پیمانه وان...

نوش جان ???

1398/11/17 17:22

خانوما خوشمزه هاتون نوش جانتون ممنون ک عکس میفرستین ?????

1398/11/17 17:27

nini.plus/ghazahayekhodemuni

1398/11/17 20:16

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شام امشب ما

1398/11/17 20:34

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

حلوای زعفرانی امروزمن?

1398/11/17 22:15

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#دلمه ?

1398/11/17 22:29

بچها یه غذای خوشمزه
شوید پلو با سیب زمینی و مرغ
?
پیاز رنده شده
سیب زمینی نگینی شده
مرغ نگینی شده ن خیلی ریز
رب
نمک و ادویه جات
شوید
روغن و کره
اول پیازو رنده میکنین بعد میریزین تو مای تابه تا ابش یکم خشک بشه بعد روغن اضافه میکنین زرد چوبه هم یکم میریزین بعد ک یکم طلایی شد نمیزاریم کامل سرخ سرخ بشه ک اخر بسوزه بعد سیب زمینی هایی ک تز قبل نگینیه کوچیک کردینو بهش اضافه میکنین اول زیرشو کم میکنین و درشو میزاریم بعد چن دقیقه زیرشو زیاد میکنیم تا یکم سرخ بشه بعد مرغایی ک نگینی کردینو بهش اضافه میکنین مرغارم نگینی کوچیک کنین ک زود بپزه با هم مخلوط میکنیم و زرد چوبه و نمک بهش اضافه میکنیم با ادویه های خوش طعم با هم سرخشون میکنیم حالا رب و اضافه میکنیم و ربو با مواد سرخ میکنیم تا رنگ رب خوشرنگ بشه بعد ک رنگ ربمون قشنگ شد شوید و بهش اضافه میکنیم عر چقد ک دوست دارین هم میزنین بعد خاموش میکنین
برنجو ک از قبل شستینو میزارین بپزه وقتی ک پخت ابکشی میکنین موادو با برنج قاطی میکنین تا یکدست همرنگ بشه بعد ته قابلمه رو روغن میریزیم یم زرد چوبه بعد سیب زمینی هارو میچینیم داخلش بعد برنجو میریزیم داخلش برای روی برنج یکم روغن میریزیم ک برنج خشک نباشه برای اینکه عطر و طعم برنج خوب باشه اگ دوست داشتین یکم کره لایه برنج میزازین برای اینکه زود دم بکشه کیسه فریزر روی برنج بزارین و دمکنی بزازین
نوش جان ?

1398/11/17 23:18

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#قند های رنگی من

1398/11/18 11:39

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

1398/11/18 11:39

پاسخ به

#قند های رنگی من

مواد لازم برای قند های رنگی
شکر
رنگ خوراکی
آب
قالب
ب دلخواه میتونید طعم دهنده اضافه کنید (وانیل؛ زنجبیل؛دارچین؛هل...
توی یه کاسه شکر میریزیم چن قاشق آب میریزیم ک حل شه فقط رطوبت بگیره و و دونع های شکر تغیری نکنن و اب نشن
بعد توی کاسه های جدا میریزیم و رنگ یه قطره میریزیم و قالب میزنیم
کیسه فریزر رو روغن میمالی توی دیس پهن میکنیم و قالب ها رو میذاریم روش ک نچسبه و خورد نشن
یه شب تا صبح میذاریم تا خشک بشن
و نوش جان میکنیم?
برای سفره عید عالی میشه?

1398/11/18 11:47

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

اینم ناهار ما
#رشته پلو
موقعی ک برنج ابش خشک شد زرجوبه و نمک و روغن و رشته پلویی و میریزم و دم میزارم

1398/11/18 12:45

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#امگشت_غذای جنوبی
پیاز تفت میدم سرخ ک شد ادویه مخصوص پلویی و شوید و کشمش و تن ماهی میزنم بعدم با برنج آبکشی شده میزارم دم بکشه

1398/11/18 15:20

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

نهار ما ‌#پرنده‌شکم‌پر
حشوه داخل شکم پرنده ها
پیاز داغ خلالی با روغن تفت دادم لپه خورشتی و عدس پخته شده اضافه کردم تفت دادم و بعد کشمش و هویجه رنده شده هم اضافه کردم و زردچوبه زدم بعد فلفل سیاه پودر دارچین ادویه حشوه یا خورشتی پودر هیل و نمک زدمو خوب تفت دادم و بعد زعفران دم کرده غلیظ کمی دیگه تفت وزیرش خ کردم بعد مواد بالا را داخل شکم پرنده گذاشتم و دوختم و پرنده هارا سرخ کردم و داخل خورشت گذاشتم 3 ساعت گذاشتم بپزه
#خوشت‌پرنده را هم اول پیاز داخل خرد کردم تفت دادم رب زدم ادویه خورشتی دارچین هیل فلفل سیاه نمک زعران سایده زدم لپه های جدا پخته شده هم اضافه کردم قل ک خورد و پرنده هارو داخل خورشت گذاشتم بعد دو ساعت الو ی خورشتی و سیب زمینی سرخ کردم و هم اضافه کردم یک ساعت دیگه با حرات کم گذاشتم بپزه

1398/11/18 15:28