کشمشی و دادلی و چنگالی و برنجی و پفکی کنجدی و نخودچی و بهشتی
بنظرم فقط کشمشی دیرتر درست کن مابقی دیگه خوبه الان
1401/12/23 11:29
الان پختم کیک خیس قابلمه
عزیز دستور و هشتک # رو اضافه کن
1401/12/23 20:43
???
#اموزش_استاد_سراجی
کیک اسفنجی(کلاس استاد سراجی)
1401/12/24 17:56
کیک اسفنجی(کلاس استاد سراجی)
چ خوب برش زدی?
1401/12/24 18:23
#باگر_کیک
چه خوشگله.یه دوست دیگه هم یه بار گفت باگر کیک پس اینه .
1401/12/25 00:55
نه باز ادامه بده‌حیفه میدونی چقدر کاره خوبه آدم انرژی میگیره وقتی میبینه‌کارش تمیز در اومده
به چشم راحته وقتی توش بیفتی میبینی اصلا ارزش نداره
کیک واقعا استرس ترین کار به نظر من
کل خونت میترکه بعد از این همه استرس که خوب بشه باید این همه ظرف بشوری بعد استرس این بکشی آیا مشتری پسندشه یا نه
من مواد پاستیل درست کردم ولی ی قالب بیشتر نداشتم بقیه موادش موندع اگه بزارم اون درست بشه و اینا رو ب...
سلام نه خراب نمیشه بزار روی بخار آب کم کتری تا سفت نشه
1401/12/25 10:12
تصویر
باحال شده
1401/12/25 14:27
#شیرینی بهشتی
برا یک کیلو و نیم شیرینی
800 گرم ارد
400 گرم پودر شکر
100 گرم روغن مایع
400 گرم روغن جامد
وانیل و زعفران و پودرکاکائو به میزان لازم
اول روغن جامد و پودر شکر رو خوب 7 دقیقه تقریبا با دور تند همزن هم میزنیم تا سفید و کشدار بشه بعد وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و ارد الک شده رو تو چند مرحله اضافه میکنیم و با نوک انگشت ورز میدیم ارد اندازه ای بریزین که خمیر لطیفی داشته باشین و وقتی گرد میکنین ترک نخوره
بعد به سه قسمت تقسیم میکنیم یکی زعفران و پودر کاکایو و رنگ قرمز خوراکی زدم
گذاشتم تو یخچال دوتا رنگ رو بعد از خمیر گرد کردم اندازه گردو کوچیک و چیدم تو سینی فر که کاغذ روغنی داشت و مهر زدم دما 170 درجه و به مدت یک ربع
فر هم از قبل حتما روشن کنین که داغ باشه
ببین اینا مدلها دیگه نخودی هست
میشه هرکاتری زد
مینی کیک جذاب لیوان شامپاین
به این نتیجه رسیدم که تو هر چیزی رو که اراده کنی فرداش درست میکنی ??هر چقدم که سخت باشه
مهم نیس که ?
من عکسشو دیدم گفتم اوووو کی بره این همه را رو ??
نه عشقم مشکی ها فقط فوندانت
اوکی
1401/12/27 13:17
روغن گیر
1401/12/28 11:10
کاتر نایسردایسر
1401/12/28 11:09
ته استکان
1401/12/28 11:04
گروه کیک پزی🎂 گل نرگسی هااا
قوانین گروه 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 دوستان عزیزم خیلی خوش اومدین😍😘 این گروه فقط مختص کیک وشیرینی و دسره🧁🍰 لطفا چت اضافی نکنید❌ من همه مطالب مربوط به پخت کیک وشیرینی رو دراختیارتون میزارم❤ لطفا مطالب این گروه رو تو گروههای دیگه نزارید چون من راضی نیستم من برای همشون وقت میزارم وتایپ میکنم ومختص این گروهه پس هرکسی مطالب رو کپی کنه و جای دیگه بفرسته حلال نیست من نمیگذرم🤗 من هردستوری که میزارم همشون امتحان شده است پس از دستورا خیالتون راحت باشه😘 هر کیک وشیرینی که درست کردین وتو گروه فرستادید حتما هشتک بزنید👏 ممنون از همگیتون❤❤❤❤ دوستان اگه از دستورات راضی بودین برای شادی روح پدر عزیزم(یوسف علی قویدل) صلوات بفرستین🥀
1550 عضو
