بففففف
#چرخ_کرده_با_سیب_زمینی

#قرمه سبزی

#سوپ

#کیک شکلاتی

#مرغ محلی شکم پر

#کباب کوبیده

این قبل پخت
#جوجه
رسپیشم قبلا گفتم

#مال چهار روز پیش ?

#_کیک_ شکلاتی6تا تخم مرغ
2لیوان آرد.
1.5لیوان سرخالی شکر.
یک قاشق چایخوری وانیل
یک ق چ مرباخوری بکینگ پودر
دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو
نصف لیوان شیر و روغن
اول مواد خشک آرد .پودر کاکائو بکینگ .رو سه بار اگه آردت سه صفره یک بار الک کن بذار کنار تخم مرغارو با وانیل با دور تند هم زن بزن یکم که کف کرد کم کم به صورت بارانی شکر رو اضافه کن تا حدی بزن ک حجیم بشه و کامل کرمی رو به سفیدی بشه شیر و روغن و اضافه کن هم زن برقیو بذار کنار اردو کم کم تو چند مرحله اضافه کن با لیسک زیر و روشون کن تند هم نزن که پف مواد نخوابه کف قالبتو یکم روغن بزن و اگه میدونی جدا نمیشه یکم ارد یپاش یا کاغذ روغنی پهن کن ولی دیواره هارو چرب نکن باعث پف نکردن میشه بذار تو فر من تو تستر 45دقیقه با دمای 145درجه میذارم تن این تایم اصلا درشم باز نشه بعد باز میکنی مرکز کیکو با سیخ چوبی تست میکنی اگه مواد نچسبید به سیخ ک پختست اگه چسبید پنج الی ده مین دیگه میذاری برای گاناشم شیر و شکر و پودر کاکایو و یکم خامه میذاری رو شعله غلیظ بشه سطح کیکتو سوراخ میکنی میریزی روش

#ابگوشت

#یتیمچه

#خوراک

#دلمه_برگ_مو
مامان پز?

#جوجه زعفرونی تابه ایی
#برنج زعفرونی?

#دمی برنج و کباب

شام
#سبزی کوکو

# لواشک دو روز پیش??

#تابه کبابی برنج
300 گرم گوشت چرخ کرده
2 عدد پیاز
1 قاشق غ رب
3 عدد گوجه
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک و پودر سیر
پیازها رو رنده کنید و آبشون رو بگیرید و گوشت چرخ کرده و ادویه ها را اضافه کنید و چند دقیقه ورز بدید و 2 ساعت بذارید تو یخچال استراحت کنه.سپس آن ها رو سرخ کنید گوجه ها رو با غذاساز پوره کنید و رب و کمی آبلیمو و 1 لیوان آب به آن اضافه کنید و روی کباب ها بریزید و بگذارید که بپزه و جابیفته و مزه ها به خورد کباب بره.


نوش جان ?

#تابه کباب بفففففففف

#پیتزا بفرمایید