بشه چلو گوشت برا شام?

بفرمایید #شیرموزگردو ???????

#چلو گوشت
گوشتو یکم تفت میدم ک تغییر رنگ بده پیاز زیاد خلالی میکنم میریزم رو گوشتا با شعله کم درشو میذارم تا پیازا نرم بشن و با پشت قاشق له بشن فلفل سیاه و یه تیکه فلفل دلمه میذاریم آب جوش زیاد میریزم چند ساعت میذارم با شعله کم که گوشتا پخته شده گوشتا که قشنگ له شد شعلروزیاد میکنم آبش کم بشه آخرم زعفرون اضافه میکنم

#ایده تزیین

#چلوگوشت

#مرغ بامیه

ارسال شده از

#سبزی_کوکو

در حال سبزی سرخ کردن

#سیب زمینی تخم مرغ

شیر کاکائو

#کوکو_سبزی
سبزی کوکو
تخم مرغ
زرشک
گردو
نمک و فلفل و زردچوبه
همه رو باهم مخلوط کردم و سرخ کردم

#ترشی لیته بادمجان با رب انار و هویچ

بادمجان : 6 عدد متوسط
آب : نصف قابلمه + سرکه : نصف قابله (برای پخت بادمجان)
نمک : 1 قاشق
هویج : 2 عدد
سیر : 10 دونه
رب انار : 2 قاشق پر
شیره انگور یا شکر : 5 قاشق

بادمجون رو با پوست حلقه کنید و با مخلوط نمک، آب و سرکه کامل بپزید با گوشت کوب یا غذا ساز کاملا بادمجان ها را له کنید و داخل کاسه ای بزرگ بریزید هویچ پخته رو رنده ریز کنید و سپس سیرها رو هم بصورت ریز رنده کرده و با همراه هویچ به بادمجان اضافه کنید چند قاشق رب انار و چند قاشق شیره انگور (یا شکر) به موادمون اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا طعمه ملسی رو به ترشی داشته باشد

شله زرد ?بدون هیچ تزیینی به بزرگی خودتون ببخشین?
#شله_زرد

اون سوختگیا رو ببخشید ب بزرگی خودتون ?
#ماکارونی

سوپ جو #جورو یذار جدا بپزه
پیازداغ کن
رب و ادویه و نمک بزن
مرغو بذار داخلش بپزه
هوبج رنده شده هم بریز
بعد ک مرغت پخت ریش ریش کن
جورو اضافه کن
سبزی سوپ بریز داخلش
بعد اینکه سبزی پخت سوپت اماده

من خودم کمی رشته هم میزنم

#قرمه_سبزی

#برنج_ومرغ

سوسیس و فلفل دلمه قرمز و سبز و قارچ خورد کردم تخم مرغ و نمک و فلفل و اویشن زدم
نون باگت با ی چاقو اره ای برش زدم داخل ماهیتابه ک روغن ریختم داغ شده میزارم و از مواد داخلشونو پر میکنم و دو طرفشو سرخ میکنم
#سوسیی

#سوسیس

این روغنا رو نمیبینین خدایی???
بابا من گوشت و قلم اول گذاشتم تو بشقاب بعذ خورشت ریختم براهمین بشقاب جا نداشت روغنا رفت کنار بشقاب پرشد

بفرمایین چای و باقلوا