اها

پاسخ به

دستورش بده

#بال و کتف کبابی
مرغ ها رو مزه دار کردم با نمک.ابلیمو.پیاز.فلفل دلمه.پودر پاپریکا.زعفران.رب گوجه
بعد زدیم به سیخ ورو اتیش درستشون کردیم

پاسخ به

خوبه

بلی
اما خودم خانواده شوهرم زیاد کاری بهم نداریم یعنی باهم خوبیم ولی رفت و امد کمه

دست خطش عالیه بزار بزرگ شه خودش دست خطش عالی میشه

پاسخ به

من فقط خورشت قیمه و قورمه بلدم ، همیشه گوشت چرخ‌کرده زود تموم میشه خونمون ولی چون خورشت دیگه بلد نیس...

خورشت زردآلو
فسنجون

پاسخ به

کتلت سیب زمینی طرزش میگی همون درس کنم پسرمم میخوره

#کتلت
سیب زمینی هات رو رنده کن عزیز خوب ابشو بگیر
بعد تخمرغ بزن
بعدش فلفل و نمک و زردچوبه
بعد بزار بیست دقیقه استراحت کنه بعد دستت رو یکم نم دار کن
بعد هرجور دوس داری گرد و هر مدلی، بعدش روغن ها خوب داغ شد یکم نمک بزن به روغن بعد بزار سرخ شند??

پاسخ به

سلام خانوما دستور مربای هویج و میخاستم

#مربای_هویج
مواد لازم برای1 نفر
هویج 500 گرم
شکر 500 گرم
آب 2 لیوان
گلاب 2 قاشق غذا خوری
آبلیمو 1 قاشق غذا خوری
خلال پسته در صورت تمایل کمی
هل کمی

طرز تهیه
1- هویج ها را پوست بگیرید و رنده کنید سپس درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا هویج ها کمی نرم شده و رنگ انها تغییر کند.
2- شکر ، ابلیمو ، آب ، گلاب و دانه های هل را به هویج اضافه کنید و مخلوط نمائید سپس به مدت 2 ساعت اجازه دهید با حرارت ملایم مربا بپزد و جا بیفتد ؛ مربای هویج را پس از اماده شدن از روی حرارت بردارید و خلال پسته را اضافه کنید سپس بگذارید خنک شود ، پس از سرد شدن مربا را درون شیشه بریزید و داخل یخچال قرار دهید.

سایر نکات
هیچگاه از قاشقی که خوب تمیز نشده برای هم زدن مربا استفاده نکنید چون موجب میشود مربا زود کپک بزند.
مقداری از شربت را در قاشقی بریزید ، اگر شیره پس از خنک شدن سریع از قاشق نریخت یعنی که شربتش قوام آمده است.
دلیل کپک زدن مربا : شکر مربا کم باشد ، قوام نیامده باشد ، کاملا پخته نشده باشد.
دلیل شکرک زدن مربا : این حالت معمولاً در مرباها و شیره ها دیده می‌شود ، وقتی مربا یا شیره بیش از حد بجوشد یا آنکه شیرینی آن کم باشد شکرک می‌زند و برای رفع آن باید در شربت یا مربا کمی آب جوش و مقداری آبلیمو اضافه کنید و بگذارید چند جوش بزند تا شکرک ان از بین برود.

سلام گلم این مشکل نداشتم چون هنوز نصب نکردمش?ولی صبر کنید شاید بچه ها اطلاعاتی داشتند

پاسخ به

منم ناهار خونه مادرم خورشت قیمه خوردیم? الان شام سوسیس و تخمرغ داریم?❤

نوش جونتون

پاسخ به

کسی اگه از ختنه کردن اطلاعات داره بهم بگه لطفا

سلام چی میخای بدونی عزیز؟

پاسخ به

پوشک بزنم یا ن

من پوشک میبستم پسرمو ولی خیلی شل میبستم شلوارم پاش نمیپوشیدم

دو تا پیاز رو خلالی درشت خورد کن بریز تو یه قابلمه بعد روش گوشت خورشتی رو ریز کن قد بند انگشت بریز روش.
بعد به ترتیب این موادو بروز رو هم تو همون قابلمه
2تا به نگینی درشت
بعد 3تا هویج حلقه حلقه کن روشم
حدودا 15 تا آلو ترش بریز (خورشتی)
اندازه آلو بستگی به خودت داره میتونی بیشترم بریزی
بعد جداگونه تو یه ظرفی تقریبا دو تا لیوان آب از شیر بریز داخلش دو قاشق رب و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه بریز و حل کن بعد که حل شد بریز تو همون قابلمه که موادو ریختی رو هم
آب به اندازه ای باشه که بیاد تا بالای موادت
بعدم زیر گازو روشن کن (تقریبا زیرش زیاد باشه) بعد که جوشید یکم کمترش کن
مثلا من از ساعت 4 که میزارم میجوشه تا 7 که میشه دو تا سیب زمینی نگینی درشت خورد میکنم روش میریزم بعد دوباره در قابلمه رو میزارم و زیرشو کم میکنم تا 9:30 آماده خوردن میشه
واسه سرو آبش اندازه ای بشه که آب به تهش رسیده باشه
یادت باشه هم نزنید موادو
گوشت خورشتی تونم من اندازه یه بشقاب پیش دستی میریزم
#تاس_کباب برای 4نفر یا سه نفر

پاسخ به

چرااین همسراانقدرشکموان شوهرمنم نمیزاره عکس بگیرم تامیارم نصفش نیس??

من میارم کلش نیست حتی بمنم چیزی نمیرسه?

پاسخ به

بچه اینو کی درست کرده سوال دارم

جانم عزیزم من درس کردم.
آب جوش و روی بخار کتری میریزی روی ژله هم میزنی که به کمک بخار کتری کامل باز بشه بعد 7تا 10دیقه با دور تند هم میزنی کف میکنه و رنگ ژله تغییر میکنه.

پاسخ به

انگار برف شادی ریخته روش?

?????
خوشمزه هم بودـــ؟

دستورپختشم بذارین

پاسخ به

نیم کیلو پودر نارگیل اسیاب میکنیم با نیم کیلو شکر اسیاب شده مخلوط میکنیم یه خورده گلاب بهش اضاف میکن...

سلام ببخشید نیاز به فر نداره؟