پوره کدو سبز
کدو سبز متوسط، با سر و ته کوتاهشده و به صورت حلقهای خردشده
طرز تهیه
برای تهیهٔ این پوره به ترتیب زیر عمل کنید:
در یک تابه و روی حرارت متوسط رو به بالا به عمق 2/5 سانتیمتر آب بریزید و آن را به جوش برسانید.
کدوها را در سبد بخارپز قرار دهید و روی تابه بگذارید، سپس در آن را ببندید و تا وقتی کدو کاملاً نرم میشود که حدود 5 دقیقه است صبر کنید.
بعد شعله را خاموش کنید، سبد بخارپز را بردارید و بگذارید کدو سبزها اندکی خنک شود.
آن را تا رسیدن به قوام مناسب کودکتان در یک مخلوطکن یا غذاساز پوره کنید
#پوره_کدو_سبز
1401/11/19 20:14