گروه غذای نی نی 👶

بلاگ ساخته شد

#برنامه_غذایی_ماه_هفتم ?

هفته اول⬅️ #فرنی آرد برنج و بعد #حریره_بادام

هفته دوم ⬅️ برنامه قبلی➕ #ســوپ با استفاده گوشت

هفته سوم ⬅️برنامه قبلی ➕ #پوره انواع سبزی ها

هفته چهارم⬅️برنامه قبلی ➕ تنوع سوپ

#هفت_ماهگی
─═हई╬────────╬ईह═─
??

1398/08/25 13:13

نکات مهم #ســوپ کودک ?

1⃣در ابتدای شروع سوپ برای كودك آن را از گوشت بدون چربی (گوشت گوسفند، مرغ یا گوساله) به اندازه یك تكه خورشی، برنج و هویج تهیه كنید.

2⃣هر سه روز یك بار یك نوع سبزی به سوپ اضافه كنید مانند جعفری، گشنیز، لوبیا سبز، كدو سبز، كرفس، گوجه فرنگی، كدو حلوایی.

3⃣به سوپ كودك نباید نمك، شكر یا چاشنی اضافه كرد.

4⃣بهتر است كدو، كرفس، لوبیا سبز را اول پخته و بعد به سوپ كودك اضافه نمود.

5⃣سبزی ها باید در آخــــرین لحظات پخت سوپ اضافه شود. در ظرف نیز باید بسته باشد تا ویتامین های آن از بین نرود.

6⃣استفاده از اسفناج تا پایان یكسالگی مجاز نبوده و نباید به سوپ شیرخوار اضافه شود.
─═हई╬────────╬ईह═─

1398/08/25 13:15

⭕️یکی از مهمترین #منع_مصرف ها منع مصرف #زیریکسال #اسفنـــاج است

─═हई╬────────╬ईह═─
??

1398/08/25 13:16

‍??

نمونه یک برنامه غذایی مناسب را در اختیارتان قرار می دهد تا اسهال کودک تشدید نشود.

?صبحانه:
? یک تکه نان سفید
?صف قوطی کبریت پنیر کم چرب که خیلی هم شور نباشد
? یک لیوان چای همراه یا یک قاشق مرباخوری عسل

?میان وعده:
?یک لیوان آب هویج
? یک فنجان محلول او آر اس بعد از هر نوبت اجابت مزاج

?میان وعده دو:
یک عدد سیب کوچک رنده شده بدون پوست

?ناهار:
?یک فنجان سوپ بدون سبزی (از عصاره سبزیجات استفاده کرده یا قبل از مصرف تفاله سبزی ها را جدا کنید)
?یک عدد سیب زمینی آب پز شده
?یک قاشق مرباخوری روغن
?یک کاسه کوچک ماست

?عصرانه:
?یک عدد سیب رنده شده بدون پوست یا دم نوش دارچین و عسل

?شام:
?سینه مرغ آب پز یا کباب شده
?آب نارنج
?یک کاسه کوچک ماست
?یک تکته نان سفید بدون سبوس

?یک ساعت بعد از شام:
یک لیوان چای همراه یک حبه قند

1398/08/25 13:19

#سوپ
#هشت_ماهگی

? سه نوع سوپ كه تنوع موادغذایی در محتویات آن رعایت شده است ذكر می شود.

1⃣➖ گوشت مرغ، هویج، برنج، جعفری و سیب زمینی.

2⃣➖گوشت گوسفند، لوبیا سبز، برنج، گشنیز، گوجه فرنگی.

3⃣➖ گوشت گوساله، كدو حلوایی، جعفری، سیب زمینی و گوجه فرنگی.

?اضافه كردن كمی پیاز رنده شده یا خرد شده به سوپ برای از بین بردن بوی مرغ یا گوشت اشكالی ندارد. هم چنین افزودن چند قطره آب لیموترش تازه یا آب نارنج تازه به سوپ و غذای كمكی، هم آن را خوش طعم می كند و هم جذب آهن را افزایش می دهد.

─═हई╬────────╬ईह═─
??

1398/08/25 13:20

‍ ??

مواد غذایی کلسیم دار که برای کودکان مفید اند!

هر فنجان شیرسویا حاوی 10 میلی گرم کلسیم است کلسیم از مهم‌ترین مواد معدنی موجود در بدن است.

1398/08/25 13:22

??

کوکو سیب زمینی :+12 ماه?

راحت ولی خوشمزه و مقوی و مناسب برای وزندهی به کودک
?️سیب زمینی یک عدد
?️تخم مرغ یک عدد
?️آرد نخودچی یک قاشق مرباخوری
?️آرد گندم یا سبوس یک ق غ
?️آرد سوخاری یک ق غ (اختیاری ولی طعمشو خوب میکنه)
?️شیر دو ق غ خوری
?️زردچوبه ، نمک و آویشن به مقدار دلخواه
?️نعنا یا شوید خشک هم اگه دارید یکم بریزید

♻️سیب زمینی کاملا پخته و له شده را با مواد دیگر کامل مخلوط میکنیم میزاریم نیم ساعت یخچال بمونه بعد تو روغن داغ شده با شعله متوسط سرخ میکنیم.
#یکسالگی

1398/08/25 13:35

‌‌‏ ‏ #تغذیه_کودک

?طرز تهیه #غذای_کمکی

برای کودک 9ماهه تا 12ماهه

خوراک گوشت و سبزیجات

آب یک پیمانه
گوجه‌فرنگی خردشده 400 گرم
گوشت گوسفندی چرخ‌کرده یا خردشده
سیب‌زمینی یک عدد
هویج 2 عدد
ساقه کرفس یک عدد
نخودفرنگی یک قاشق غذاخوری
پیاز کوچک یک عدد

?در قابلمه‌ای آب، گوشت و گوجه‌فرنگی‌ها را بریزید تا جوش بیاید. سبزیجات را خردکرده و ماهی‌تابه اضافه کنید. اجازه دهید تا بجوشد. سپس شعله را کم کنید تا مواد بپزند. هرچند وقت یک‌بار غذا را هم بزنید. می‌توانید این خوراک را باکمی برنج به کودکتان بدهید.
#نه_ماهگی

1398/08/25 13:38

✨ #منابع_غذای_برای_چاق_شدن

▫️منابع گیاهی:
?آرد
?ماکارونی
?برنج
?حبوبات
?سیب زمینی

▫️منابع حیوانی :
?گوشت
?جگر
?شیر

▫️میوه ها :
?سیب
?هندوانه
?طالبی
?موز

1398/08/25 13:45

ناهار پوره سبزیجات
هویج
پیاز
کرفس
شوید
سیب زمینی
جوانه عدس
ران مرغ
عصاره قلم گوسفند
#هشت_ماهگی
زرده تخم مرغ

1398/08/25 14:26

#تغذیه_کمکی
#مواد_مغذی

عصاره مرغ و سبزیجات

?این عصاره به شما کمک میکند تا غذایی #مقوی برای کودکان خود تهیه کنیدمخصوصا کودکان #کم_وزن ?

مواد لازم
?استخوان 1 یا 2 عدد مرغ *
? 2 عدد #هویج ریز شده
? 2 عدد #پیاز ریز شده
? 2 ساقه درشت #کرفس
? 2 ساقه #پونه و یا #رزماری
? 1 قاشق غذاخوری #آویشن

طرز تهیه
1⃣ تمام مواد را در قابلمه بزرگی ریخته و آنرا با آب سرد پر کنید (تا آنجا که حداقل 3 سانتی متر بالاتر از مواد باشد)
2⃣ قابلمه را روی حرارت گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش آید. سپس حرارت را کم کرده و اجازه دهید 4 تا 5 ساعت بپزد (از شعله پخش کن استفاده نمایید)
3⃣ در این مدت به آن سر بزنید و چربی اضافه روی آنرا بگیرید.
4⃣ سپس آنرا صاف نموده و عصاره را از مواد جدا کنید.
سبزیجات کاملا له شده و تمام خاصیت خود را به عصاره داده اند پس آنها را دور بریزید.
5⃣ عصاره صاف شده را در در ظرف درب دار در یخچال نگه دارید. اگر میزان عصاره بیشتر از مصرف یک هفته شماست آنرا بلافاصله فریز نمایید. برای فریز کردن آنرا در قالب های یخ ریخته و در فریزر بگذارید، پس از یخ زدن آنها را به کیسه فریزر منتقل کنید.

✏️✏️ نکته:
* برای تهیه عصاره مرغ بهتر است از استخوان های مرغ استفاده نماییدو. در صورت تمایل میتوانید پای مرغ هم استفاده کنید ولی آنرا خوب بشویید.
با مقادیر فوق تقریبا 8 پیمانه عصاره به دست می آید.

** میتوانید به میل خود هر ماده دیگری به عصاره اضافه کنید مثل آلو، کدو، کدوتنبل و ...

1398/08/25 14:27

#صبحانه
#هشت_ماهگی_غذای_کودک

پوره سیب زمینی با خرما

مواد لازم :
سیب زمینی متوسط یک عدد ،
خرمای رطب پوست کنده یک عدد .

سیب زمینی را بخار پز کرده و با چنگال له کنید و سپس خرمای رطب را هسته جدا کرده و پوست بکنید و خوب مخلوط کنید و بعد یک قاشق چای خوری روغن زیتون را به آن اضافه کنید . کودک خود را هفته ای دو بار با این غذا تغذیه نمائید .

1398/08/25 14:28

??

#کله گنجشکی (گوشتابه)

#هشت ماه به بالا

پیاز داغ کنید
زردچوبه بزنید ورب (ترجیها خانگی)اضافه کنید و تفت بدید
سپس آب بریزید و بذارید به جوش بیاد
سیب زمینی نگینی رو اضافه کنید و کمی ریحان خشک برای عطرش بعد درش رو بذارید تا سیب زمینی نیم پز بشه
بعد گوشت های قل قلی رو که با پیاز و زردچوبه و نمک (زیر یکسال نمک رو حذف کنید) ورز دادید و گرد کردید اضافه کنید
دیگه درش رو نذارید تا گوشت ها باز نشن
بعد از 20 دقیقه آمادست

1398/08/25 14:28

??

#حلیم_گوشت

یک تکه #گوشت_قرمز کم چرب یا #سینه_مرغ را کمی آبپز کنید

1ق غذاخوری برنج و یک تکه هویج به آن بیفزایید و خوب بپزید و پس پخته شدن بکوبید

از #هشت_ماهگی به بعد می توانید گندم یا جو را جایگزین برنج کنید و از تمامی غلات در برنامه غذایی کودک استفاده کنید

1398/08/25 14:29

?نخود فرنگی

نخود را نیز می توان بعد از 6 ماه به کودک داد. نخود فرنگی یکی از سبزیجات پرطرفدار است که می تواند به عنوان اولین ماده غذایی جامد کودک معرفی شود. در نخود فیبرهای رژیمی، تیامین، ویتامینC ، منیزیم، نیاسین، فسفر و ویتامین Aو B6 بسیار زیاد وجود دارد.
نخود را می توان به شکل پوره، کنسرو و یا به صورت #پخته در سوپ سبزیجات به کودک داد.
#شش_ماهگی

1398/08/25 14:30

??

#کته_بلغور

#هشت_ماهگی

بلغور گندم نصف پیمانه
آب مرغ 2پیمانه
ورمیشل 1قاشق غذا خوری
کره 2قاشق غذا خوری
پیاز 1عدد

پیاز رو ریز خرد کنید تو کره تفت بدید و بعد ورمیشل رو اضافه کنید کمی تفت بدید و بعد بلغور و آب مرغ رو بهش اضافه کنید و برای 20 دقیقه با حرارت ملایم بزارید بپزه
نوش جان نی نی

1398/08/25 14:33

عدسي براي ني ني :

مواد لازم:

?عدس يك ليوان(خيس خورده) - ?سيب‌زميني متوسط يك عدد -
? پياز رنده شده و تفت داده شده سه قاشق غذاخوري -
? آرد يك قاشق غذاخوري
?آويشن و نعناع خشك يك قاشق غذاخوري
? روغن مايع دوقاشق غذاخوري -
? نمك و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم .

طرز تهیه:
عدس را مي‌پزيم و بعد از پختن، آب آن‌را كنار گذاشته ميكس مي كنيم تا كاملا له شود.
? در ظرفي روغن ريخته و پياز رنده شده را همراه با آرد كمي تف مي‌دهيم و سپس آويشن و نمك و زردچوبه و فلفل و نعناع به آن مي‌زنيم و عدس كوبيده شده را به‌همراه آب‌عدس داخل آن مي‌ريزيم. اگر آب‌عدس كم بود يك ليوان آب جوش به آن اضافه مي‌كنيم.

? سيبب‌زميني راپخته ،ميكس كرده و داخل عدس مي‌ريزم و مي‌گذاريم عدسي جا بي‌افتد و غليظ شود عدسي آماده است.
#عدسی
#هشت_ماهگی

1398/08/25 14:34

‍ #یبوست

?بعضی تغییرات در رژیم غذایی کودک که احتمال #یبوست را کم می کند، عبارت است از:

1⃣. به جای دادن شیر #پرچرب از شیر کم چرب یا #شیر سویا استفاده کنید. ( این تغییر در کودکانی که حداقل 2 سال دارند، قابل اجراست)

2⃣. مقدار #شیر مصرفی کودک را تا میزان 5/1 تا 2 لیوان کم کنید.

3⃣. از دادن غذاهایی که موجب یبوست می شوند، جدا خودداری کنید، بعضی از این غذاها عبارتند از:
? #موز
? #هویج پخته

غذاهای چرب مانند:
? #سیب زمینی سرخ شده و غذاهای آماده
? #برنج سفید

?بیشتر محصولات لبنی مانند:
? #پنیر،? #ماست،? #بستنی و ? #شیر.

?اگر #لبنیات را به خاطر #یبوست محدود کردید، منابع دیگر کلسیم را به کودک بدهید، از قبیل: ??
?آب #پرتقال،? #جعفری، ?#سویا، ?#دانه ها،? #کلم و غیره.

4⃣. غذاهای #فیبری و #سبوس دار را در غذاهای کودک بگنجانید.

5⃣. #مایعات زیادی به کودک بدهید؛ مثل ?آب، ?آب #سیب،? آب #گلابی و غیره.

1398/08/25 14:38

??

‍ #کوکوی ماهی آزاد

#اواخر یازده ماهگی ب بالا
#دوازده_ماهگی
ماهي ازادو بخار پز كردم بعد با يدونه سيب زميني و يه دونه بياز جرخش كردم،ادويه هم بودر سير ،ادويه بلو،زردجوبه و نمك ،ارد سوخاري مخلوط كردم يدونم تخم مرغ زدم تو روغن سرخش كردم

1398/08/25 14:40

کیک قاشقی.برا بالای یک سال خوبه.چون تخم مرغ داره

یک عدد تخم مرغ رو با یک ق غ ماست مخلوط میکنیم بعد یک ق غ ارد و یک ق چ بکینگ پودر رو الک کرده اضافه میکنیم.در صورت دلخواه اجیل کاملا خرد شده یا رنده.اضافه میکنیم.و یک ق غ کره یا روغن کنجد یا روغن مایع اضافه میکنیم.و داخل تابه گرم شده بدون روغن یک قاشق میریزیم.وقتی یک طرف حباب زد برمیگردنیم تا اون طرف هم سرخ بشه.برا شیره هم یک ق غ شکر با کمی اب و گلاب و زعفران و چند قطره اب لیمو میزاریم یه دو جوش که زد برمیداریم میریزیم رو کیک ها.
#یکسالگی

1398/08/25 14:44

??

دنت شکلاتی خانگی ما برای نینیمون

این دنت طمعش مثل دنت های بیرونه ولی اینو میدونی چی ریختی توش و چی هست
مواد لازم،،، این مواد برای چند بار مصرف میشه،،،
نشاسته 3ق غ
شکر 7ق غ
پودر کاکائو 1ق غ
خامه صبحانه 60گرم
شیر 1 لیوان
اب چند ق غ
ابتدا مواد خشک رو باهم مخلوط میکنیم بعداب را میریزیم تا نشاسته حل بشه بعد شیر اضافه میکنیم،روی حرارت ملایم میگذاریم تا به غلظت فرنی برسه بعد خاموش میکنم و خامه را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم توی یه ظرف میریزم میگذاریم دو ساعت یخچال ،،،،
میتوانید بجای کاکائو موز استفاده کنید میشه دنت موزی یا به دلخواه میوهای دیگه...،این دنت تو تصویر مقداری از دنت اصلیه ،،،،،عالی و خوشمزه و مقوی
#هفت_ماهگی

1398/08/25 14:46

پوره انبه، هویج و سیب
· ½ فنجان هویج خرد شده
· 1 فنجان انبه خرد شده
· 1 فنجان سیب خرد شده و پوست کنده

هویج را به مدت 3 دقیقه بپزید. انبه و سیب را به آن اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر صبر کنید تا مواد نرم شوند. آنها را در مخلوط کن بریزید، سپس صبر کنید تا سرد شود.

مناسب برای: #شش_ماهگی

1398/08/25 14:50

??

حلوای مقوی خوشمزه برای #یکسالگی به بالا

حدوداصدگرم کره البته من کره محلی استفاده کردم پنج تاقاشق غذاخوری آردگندم وپنج تاقاشق هم آردبرنج ویک قاشق غذاخوری هم سویق جوگذاشتم روی حرارت تارنگش طلایی بشه بعدحدودا یک استکان شیره خرماریختم باکمی گلاب ریختم ازروی حرارت برداشتم که زیادسفت نشه خوب هم میزنیم

1398/08/25 14:51

?مواد لازم برای تهیه #شیر_بادام برای کودکان (بالای یکسال)#یکسالگی

?-بادام
?-شیر
?-جو (اختیاری)
?-شکر (اختیاری)

?طرز تهیه شیر بادام
به مدت 12 ساعت بادام ها را با آب خیس کنید و داخل یخچال قرار دهید. روز بعد بادام ها را آبکش کنید و آن ها را با 3 لیتر آب میکس کنید. ترکیب حاصل را در آبکش بریزید و شیر به دست آمده را در یک ظرف شیشه ای مناسب بریزید. یادتان باشد که می توانید با تفاله ی این نوشیدنی که روی آبکش باقی مانده است آرد بادام تهیه کنید.

☸سخن آخز:
مزایایی که در بالا ذکر شد، بیش از اندازه کافی بود تا شما اطمینان حاصل کنید که باید بادام را در رژیم روزانه کودکتان لحاظ کنید. با این حال، شما می توانید پیش از گنجاندن بادام در رژیم غدایی کودکتان و یا در صورتی که فرزندتان بسیار کوچک است، با پزشکش در این باره مشورت کنید.

☸مانند هر ماده غذایی دیگری، مصرف بادام نیز باید به اندازه باشد، چرا کهi مصرف بیش از اندازه آن ممکن است عوارض جانبی ناخواسته ای داشته باشد. تنها 2 الی 3 بادام در روز برای این که مطمئن شوید کودکتان مزایای این میوه خشک فوق العاده را دریافت می کند، کافی است.

1398/08/25 14:54

غذای نی نی 👶

غذای نی نی 👶

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور