گروه دستپخت کدبانو😋😋😋

ارسال شده از

1402/05/17 22:59

ارسال شده از

1402/05/17 22:59

ارسال شده از

#رانی هلو
من هلوهارو پوست گرفتم بعد نگینی خورد کردم ریختم قابلمه شکرهم ریختم دیگه مقدارش بستگی داره چقدر هلو داری و اب هم ی کم ریختم گذاشتم ی 15دقیقه جوشید بعد که خوب نرم شد ی مقدار ازدونه ی هلوهابرداشتم بقبشو میکس کردم میکس که شد اون دونه هاهم باز اضاف مردم میتونید کمی ابلیمو هم بزنید بعدم بذارین خوب خنک بشه نوشجان کنید

1402/05/17 23:00

ارسال شده از

#لوببا_پلو
اول برنج خیس میکنم
تو این فاصله لوبیا وهویج میزارم با یکم آب نمک و زردچوبه بپزه تا ابش تموم بشه
ی پیاز خورد میکنم با یکم روعن تفت میدم سبک ک شد گوشت چرخ شده میریزم تفت میدم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و رب میزنم تفت میدم لوبیا و هویج اضافه میکنم تفت میدم زعفرون دم شده میزنم و ی استکان آب تفت میدم تا آب جذب بشه و ب روغن بیفته
اینکار باعث میشه طعم مواد ب خورد هم بره هم رنگ رب قشنگتر بشه ب روغن ک افتاد حاضره
حالا برنج آبکش میکنم و ته دیگمو میزارم برنج میریزم ی لاله ی لایع مواد تا اخر و بعد دم میدم اخرم ک دم کشید باز یکم زعفرون دم شده و کره میریزم روی برنج و حاضره

1402/05/17 23:00

ارسال شده از

#کت_بال کبابی تو ماهیتابه
ب کت و بال ها سس خردل ابلیمو زعفرون پودر سیر نمک و فلفل زدم نیم ساعت گذاشتم بمونه بعد توی ماهیتابه گذاشتم درشو بستم اب میندازع و پخته میشع بعد ک ابش تموم شد با همون روغنی ک انداخته و یکم کره ک بهش اضافه میکنم میزارم هر دو طرفش سرخ بشه

1402/05/17 23:00

ارسال شده از

#کوکوگوشت کوبیده #آبگوشت
گوشت کوبیده رو تخم مرغ میزنم و مثل کوکو سرخ میکنم اینجوری خوشمزه تر میشه

1402/05/17 23:00

ارسال شده از

#براونی _رژیمی
ی دونه موز با چنگال له کردم بهش ی دونه تخم مرغ زدم هم زدم تا از لختگی در بیاد
بعش یکم وانیل زدم هم زدم بعد بهش چهارتا قاشق ارد جو دو سر پرک اضافه کردم هم زدم ی ق چ بکینگ پودرم زدم و یکم بادام زمینی خرد شده مواد دو قسمت کردم ی یکیش پودر کاکائو و ب یکی شکلات تلخ خرد شده اضافه کردم لیوان چرب کردم و مپاد تا نصفع ریختم داخلش فر از قبل گرم شده دمای 180 مدت30

1402/05/17 23:01

ارسال شده از

#بافت
#براونی
#رژیمی

1402/05/17 23:01

ارسال شده از

#سمبوسه
سوسیس و قارچ و فلفل دلمه
نمک و فلفل و اویشن و یکم رب
خمیر نون بربری

1402/05/17 23:02

ارسال شده از

زرشک پلو با مرغ
یه پیازو نگینی کردم بعد یه حبه سیر زدم بعدم رب زدم و نمک فلفل بعد مرغایی ک جوش دادم و سرخ کردم رو ریختم داخلش سه لیوان ابجوش ریختم گذاشتم بپزه سر اخرم سه قاشق زعفرون و زرشک رو ک با شکر تفت دادم بودم ریختم داخلش و کمی گلاب زدم

1402/05/17 23:02

ارسال شده از

#الویه
سینه مرغ پخته شده و رنده شده
سیب زمینی پخته شده و‌رنده شده
تخم مرغ پخته شده و رنده شده
خیارشور خورد شده
فلفل دلمه خرد شده
سس مایونز و سی مخصوص الویه
نمک و فلفل و پودر سیر
همه رو مخلوط کردم باهم دو سه ساعتی میزارم داخل یخچال بمونه و بعد اماده سرو
اگه دوستداشتین میتونید نخود فرنگی هم بزنید

1402/05/17 23:02

ارسال شده از

#باقلوا‌ خوشمزه ?
ابتدا برای شهد باقلوا شکروآب رو ترکیب میکنیم وقتی بجوش اومد 10 دقیقه
اجازه میدیم بجوشه بعد هم جوهر لیمورو اضافه میکنیم وخاموش میکنیم اجازه میدیم خنک شه
کره و روغن مایع روی حرارت میزاریم فقط درحدی ک کره ذوب بشه زیاد داغ نشه
خمیر باقلوا آماده روباز میکنیم ولای مشما میزاریم تا خشک نشه چون لایه هاش نازکه بعد هم کف ظرف پرکس روچرب میکنیم لایه اول خمیر رو میزاریم
روشو حسابی چرب میکنیم ب همین صورت لایه هارو تکرار میکنیم 5 لایه ک
گذاشتم سطح خمیر رو از مغزی ک آسیاب کردم میریزیم بازم لایه های خمیر رو کره میزنیم 5 تا لایه دیگه تکرار میکنیم حتما خوب کره بمالید
30 دقیقه میزاریم داخل فر تا باقلوا طلایی بشه و بعد شهد خنک رو روی باقلوا
میریزیم وچن ساعت میزاریم تا شهد حسابی جذب باقلوا بشه ??

1402/05/17 23:03

ارسال شده از

#ساندویچ_مرغ
سینه مرغ با نمک و پیاز و زرد چوبه پختم
ریش ریش کردم
سیب زمینی خلالی سرخ کردم بعد مرغ بهش اضافه کردم بعد قارچ نمک و فلفل و اویشن و پودر سیر و زردچوبع زدک تفت دادم اخرم یکم رب زدم بعد ده دقیقه تفت دادن حاضره

1402/05/17 23:03

ارسال شده از

با این دستور

1402/05/17 23:03

ارسال شده از

تخم مرغ هل شکر بزنید کرمی و کشدار بشه بعد مایعات اضافه کنید 30ثانیه بزنید بعدم آرد طی دوتا سه مرحله به آرومی هم بزنید
عسلم میتونید اضافه کنید برا خوش رنگترش شدنش
من نزاشتم گریل بشه روش زیاد چون خشک و گلو گیر میشه دوس ندارم
با دستور شادی خاکسار. خودشون درس کردن 12تا شد با پف عالی
و اینکه بنظرم اگر بخواین قله ای بشه همون دستور 3تخم مرغی برین
شکرشم کمتر کنید یه مقدار شیرینه

1402/05/17 23:03

ارسال شده از

#صبحانه
#نان_ارده_کنجد
#رژیمی
ی دونه تخم مرغ با چنگال هم بزنین تا از لختگی در بیاد ی پنس نمک و ی ق چ بکینگ پودر بزنین و باز هم بزنین دو دقیقه
بعد دو قاشق ارده کنجد بهش اضافه کنید و هم بزنید یک دست بشه
قالب چرب کنید بریزین قالب روش کنجد سیاه دونه یا هر سبزی معطری ک دوست دارین بریزین بزارین فر 150درجه بیست دقیقه وقتی پخت گریلم روشن کنید روش طلایی بشه

1402/05/17 23:03

ارسال شده از

#بافت_نون

1402/05/17 23:03

سلام شب همگی بخیر . خوشحال میشم داستان منو بخونید?
من بیشتر از پنج ساله تو این برنامه هستم و گروه آشپزی دارم
وقتی فرزند دومم یک سالش شد تصمیم گرفتم دنبال حرفه مورد علاقه ام برم تا علاوه بر استقلال مالی ، احساس مفید بودن و اعتماد بنفس و عزت نفس بیشتری پیدا کنم
کلاسا و دوره ها و ورکشاپ های مختلف محصولات پروتئینی از جمله انواع سوسیس و ژامبون ، سوسیس ملل ، بیکن ها و ... شرکت کردم و به لطف خدا کسب و کاری رو راه انداختم و بسیار ازاین تصمیمم راضی هستم
تو همین برنامه دیدم خیلی از خانوما دنبال کار تو خونه میگردن بنابراین تصمیم گرفتم یه دوره اولیه از آموزش سوسیس های خانگی براتون بذارم تا هم بتونید برای خانوادتون فست فود سالم درست کنید و هم استارت یه کسب و کار خونگی رو بزنید
مبلغ کلاس در برابر هزینه هایی که خودم کردم بسیار ناچیزه
و مهمتر اینکه پشتیبانی دائمی دارم
برای اطلاعات بیشتر لطفا پی وی پیام بدین

1402/05/20 00:03

ارسال شده از

اولین تجربه هنرجوم از تولید سوسیس???

1402/05/20 00:03

ارسال شده از

کار هنرجوم از رسپی هدیه??

1402/05/20 00:03

ارسال شده از

نمونه کار هنرجو?

1402/05/20 00:04

ارسال شده از

#فسنجون
گردو ها رو چرخ میکنم انقدر ک خمیری بشن و روغن بندازن
ی پیاز رنده میکنم تفت میدم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه میزنم و بعد گردو اضافه میکنم تفت میدم تا یکم رنگ گردو تغییر کنه بعد ای میریزم و میزارم بپزه
توی مدت پخت هر ی ساعت ی تیکه یخ میندازم ک شوک بشه و حسابی روغن بندازه
مرغا رو با زعفرون و نمک و فلفل دو ساعتی مزع دار میکنم بعد از دو ساعت ک گردو پخت مرغا رو سرخ میکنم و ب فسنجون اضافه میکنم میزارم با شعله کم بپزه و جا بیفته ی ساعت اخر هم طبق ذاعقتون شکر و رب انار اضافه کنید

1402/05/28 07:28

ارسال شده از

#خورشت بامیه با مرغ
نمک و چندتایی آلو زدم آب ریختم و گذاشتم بپزه آخرای پخت یکم بامیه رو تفت دادم و به مرغ اضافه کردم تا بپزه و با دمای کم جا بیوفته

1402/05/28 07:30

ارسال شده از

سه تا گوجه رنده شده رو با یک قاشق رب قاطی کردم و به مرغ اضافه کردم

1402/05/28 07:31

ارسال شده از

خوب تفت دادم تا به روغن بیوفته و سرخ بشه

1402/05/28 07:31

دستپخت کدبانو😋😋😋

دستپخت کدبانو😋😋😋

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور