#جوجه_مرغ
مرغو تو ماست،و زعفران خوابوندم
یکمم پاپریکا،فلفل سیاه،ززدم
زدم سیخ چوبی و داخل سرخ کن سرخش کردم،
کنارشم پوره سیب زمینی
سسشم
رب انار،رب گوجه،سرکه،شکر،نمک و فلفل هستش
#چیپس
طبق دستور داخل گروه????
#چیپس
1399/04/07 19:44
#ترشی بادمجان
بادمجان هارو شستم و بعد خورد کزدم با اب گزاشتم پخت با سرکه هم میشه پخت بعد ابکش کردم ابش که رفت توش سرکه ریختم نمک و سبزی دلال محلی سیر خرد کردم فلفل قرمز و سه قاشق شکر
شکر تیزی و تندی سرکه رو میگیره
اگر سرکه سیر ترشی هم داشته باشید بریزید خیلی خوشمزه تر میشه.
#باسلوق ژله ای
طرز تهیه باسلوق هست تو گروه این فقط یه بسته ژله بهش اضاف میشه
نوش جان?
#پیتزا_نون باگت
همون مواد پیتزا هست فقط نونمون رو روش سس مالی میکنیم و مواد رو میریزیم و پنیر میریزیم میزاریم تو فر فقط یکم دورش خشک میشه
نوش جان?
#نان_خامه ای
دستور از عالیه جان?
#لازانیا رول شده
همون مپاد لازانیا هست فقط به جای اینکه ورقه ها رو صاف روی هم بچینم اون ها رو باز میکنم بعد روش سس بشامل بعد پنیر پیتزا و مواد میریزم و رول میکنم کنار هم و بعد سس بشامل میریزم و در اخر پنیر پیتزا
نوش جان ?
اینم #کباب رژیمی من، گوشت چرخ کرده با جعفری خرد شده وپیاز رنده شده و نمک و ادویه بعد تو ماهیتابه رژیمی گذاشتم تو آب بدون روغن
1399/04/09 20:03
#استانبولی
#استانبولی
دوتا گوجه درشت با دوتا حبه سیر و نوک قاشق چایخوری زیره و زنجبیل و آویشن ریختم تو میکسر بعد یه پیمانه برنج که شستم ریختم تو گوجه میکس شده و بهش دوتا سیب زمینی نگینی زدم و نمک و فلفل قرمز و زردچوبه .گوشتم که جدا با پیاز و دارچین پخته بودم بهش اضافه کردم و یه پیازم جدا سرخ کردم و بهش یه قاشق رب زدم و ریختم تو مواد همه رو باهم گذاشتم پخت .روغنم زدم
#بستنی_سنتی کاکائویی
دستور صبا جون
#کیک
دو تا کیک دایره درست کردم ، از هر کدوم یه دایره کوچیک از مرکزش برش دادم برداشتم ، بعد یه ربع از هر کدوم دوباره بریدم
#کیک_بدون_فر
دوستان نکته درباره کیک تو قابلمع
حتما شعله وسط بزارید زیرشم کم و با شعله پخش کن و دم کنی
در قابلمه تا نیم ساعت برندارین اگه نپخته بود درشو بزارید گاهی اوقات کیک تا 1ساعت و نیم تا 2ساعت هم طول میکشه پس عجله نکنید و نگید کیک خراب شد بستگی به ضخامت قابلمه داره ک توی چدن و سرامیکی دیرتر پخته میشه اما توی روحی و تفلون زودتر اماده میشه. و حتما اینکه قابلمه هاتونو اندازه بگیرید دستتون بیاد که یک کیک خوب داشته باشید من تا 4 تخم مرغ رو توی قابلمه 15 درست میکنم 5تا8 تخم مرغ تو 20 و پفشم همیشه خوبه دیدید دیگه
به درخواست همسر به دلیل خوشمزگی
#شربت_گیلاس و #کمپوت_گیلاس
#کمپوت_گیلاس
اول اینکه گیلاسای من سفت و سالم و بدون زدگی بود
گیلاس هارا شستم چوبای پشتشو کندم بعد گذاشتم تو سبد تا آبش بره بعد ریختم تو قابلمه دو لیوان شکر یکم وانیل و نوک قاشق آبلیمو ریختم توش(آبلیمو چون شکرک نزنه)بعد گذاشتم رو گاز آب ریختم تا روی گیلاس هارا آب بگیره بعد اول زیرشو زیاد کردم تا جوش بیاد بعد حدود یکی دوساعت با شعله کم گزاشتم جوشید (اصلا ن ترک خورد ن له شد )تا کامل کنسروی شد و رنگش و طعمش مثل بیرونیا شد همه تعریف کردن...بعد گذاشتم خنک شد ریختم تو شیشه درشم محکم بستم گزاشتم یخچال تا خنک شه...نوش جان
#کیک_تولد
عکس روی کاغذ روغنی کشیدم و بعد با شکلات دور گيری کردم وقتی یکم خودشو گرفت برعکس کردم روی کیک و با ژله بریلو پرش کردم
#شیرینی_دانمارکی
شیرینی دانمارکی
دستور کرم شیرینی دانمارکی
دو سوم لیوان شکر 6 قاشق ارد شیر نصف لیوان و وانیل مخلوط کنین خوب بزارین رو گاز حرارت کم تا سفت بشه هی هم بزنین بعد درشو بزارین بمونه
ی قاشق غ پور خمیر مایه ی ق غ شکر و نصف لیوان شیر مخلوط می کنیم می زاریم عمل بیاد
بعد ی تخم مرغ کامل و ی سفیده رو باهم بریزین کاسه زرده رو نگه دارین برا رومال نصف لیوان روغن وانیل و دوسوم لیوان شیر و نصف لیوان شکرو قاطی کنین خوب با چنگال بزنین بعد خمیر مایه رو اضافه کنین مخلوط کنین حالا اردالک شده رو کم کم بریزین تاجایی که خمیر نرم ولطیف و به دست نچسبه بدست بیاد ی ساعت استراحت بدین پف کنه بعد پفشو بگیرین رو تخته به شکل مستطیل دراز دربیارین از اون کرم وسطش با قیف بریزین لوله کنین برش بزنین بزار روشم رومال و کنجد بزنین بزارین فر
#کیک_دورنگ
# کیک دورنگ 3تا تخم مرغ رو با یکو نیم لیوان شکر و نصف ق چ وانیل با همزن زدم تا کرم رنگ شد بعد نصف لیوان روغن و ی لیوان شیر اضافه کردم هم زدم بعد دولیوان ارد سه زار الک کردم با ی ق غ خوری بیکینگ به مواد کم کم اضافه کردم بعد موادو دوقسمت کردم به ی قسمت دو یا سه ق غ خو ری پودر کاکا ئو زدم. ب ی قسمت هم دویا سه ق غ خوری ارد زدم بعد تو هر قالبی با هر مدلی دوست داشتین بریزین بزارین فر 180 درجه
#حلوای هویج
دستور ????
#پاستیل_ژله ای
یک بسته ژله 3 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین
و 2قاشق گلوکز رو بنماری کرده و قالبمون رو چرب و داخل قالب ریخته و داخل یخچال بزارید تا بگیره
نوش جان
#ژله_رولی
1399/04/30 10:52
#الویه_قالبی
1399/04/30 10:52
# لواشک_گوجه سبز
1399/04/30 10:52
#آجیل طرح دار
1399/04/30 10:51
#ایده_تولد
سفره نولد پسرم امیدوارم برای تولداتون به دردتون بخوره ?
دستپخت کدبانو😋😋😋
اینجا ارشیوی از غذاهایی که شما میپزین . لطفا عکس غذا بهمراه دستورشو برامون ارسال کنید
2500 عضو
