گروه دستپخت کدبانو😋😋😋

ارسال شده از

#_اردک شکم پر
#_ماهی شکم پر
#_غاز شکم و خروس شکم پر
#_قورمه سبزی
#_ سالاد ماکارونی

1398/12/09 15:16

ارسال شده از

#ژل_تخم_مرغی

1398/12/09 18:36

ارسال شده از

#پنکیک

1398/12/09 21:47

ارسال شده از

#مرغ خوشمززززززه
خیلی راحته و هم خوشمزه
ی پیاز رنده شده بزرگ بامرغو ادویه تفت میدیم با رب
هویج آبجوش زیاد
زیرش زیادددد زیادددد
تاجایی ک آبش غلیظشه
آخرم زعفرون ابلیمو،بهترین مرغ واسه روزایی ک کار زیاد دارید ???

1398/12/10 05:40

ارسال شده از

#_پای مرغ
اول پای مرغارو سرخ میکنم بوی زحمش گرفته بشه اگه سرخ نشه طعم و بوی جالبی نداره
بعد ی پیازو سرخ میکنم تفت میدم یکم رب نصف قاشق میریزم نمک زردچوبه ادویه کاری میریزم با اب نارنج یا قوام نارنج ترش ترش بشه اب میریزم میزارم خوب بپزه له له بشه

1398/12/10 12:54

ارسال شده از

#عدس پلو با مرغ

1398/12/10 15:48

ارسال شده از

#سوپ
بلغور گندم و جو ،عدس،برنج،هویج،شلغم،پیاز،سیر،گوشت بوقلمون،سبزی آشی ،،آخر سر ک خوووب پخته شد زردچوبه رو توی روغن سرخ میکنی نمک و نعنا هم میزنی و قاطیش میکنی ??

1398/12/10 15:51

ارسال شده از

#پیتزا_مرغ و قارچ
جاتون سبز?❤

#خمیر_پیتزا
اب ولرم یک پیمانه
ارد 2.5 تا 3 پیمانه
خمیر مایه 1 ق چ
شکر 1 ق چ
نمک نصف ف چ
روغن 5 ق بعلاوه 1 ق روغن زیتون
یک سوم پیمانه اب ولرم با مخمر و شکر مخلوط میکنیم درشو میزاریم تا عمل بیاد
باقی اب ولرم نمک و روغن مخلوط میکنیم . مخلوط مخمر عمل اومده رو بهش اضافه میکنیم . ارد الک شده رو کم کم بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم تا ب دست نچسبه .ده دقیقه ورز میدیم روشو میپوشونیم و یک ساعت بهش استراحت میدیم
#سس_پیتزا
پیاز کوچیک و چند حبه سیر تفت میدیم بهش سه تا گوجه پوست گرفته و خرد شده اضافه میکنیم و تفت میدیم و درشو میزاریم تا پخته بشه
یه تیکه فلفل دلمه کبابی و چندتا دونه زیتون . پاپریکا اویشن . و دو ق سس باربیکیو بهش اضافه میکنیم و کاملا میکسش میکنیم

خمیر رو بعد از ور اومدن کاملا ورز میدیم تو سینی چرب شده پهن میکنیم . حدود 5 دقیقه تو فر از قبل گرم شده میزاریم
بعد سطحشو کاملا سس میریزیم و پنیر پیتزا
قارچ کاملا خشک شده و ورقه شده همراه فلفل دلمه و زیتون و مرغ مرینت شده و گریل شده و تیکه شده رو روشمیریزیم و نهایتا مقداری پنیر میریزیم روش و تو فر میزاریم در اخر گریل روشن میکنیم. کاملا مثل پیتزاهای بیرونه?

??مرغ گریل شده طعم خیلیییی بهتری پیتزا میده نسبت ب مرغ اب پز

1398/12/10 16:07

ارسال شده از

#دیزی.مواد لازم .گوشت گوساله .نخوددرشت.گوجه.رب گوجه .سیب زمینی .ادویه .اول پیاز و خورد کردم با گوشت تفت دادم بعدش ادویه زدم زردچوبه .کاری.فلفل سیاه.بعد خوب ک تفت خورد گوجه اضافه کردم بعدشم نخود و ک ازقبل خیس خورده .بعدشم گوجه ک روغن انداخت رب و اضافه کردم بعد ک سرخ شد خامیش رف سیب زمینی گذاشتم بعدشم آب و بعدشم لیمو گذاشتم قل خورد بعد زیرشو کم کردم

1398/12/11 13:05

ارسال شده از

#تزئین تکی دسر ?
ته ظرف و عسل میزنی یه ذره بیسکویت پتی پور و میچسبونی تهش میزاری کنار ، کیک ساده یا تی تاپم میشه ، پودینگ و تو 3 لیوان شیر تو یه قابلمه قاطی میکنی دائم هم میزنی تا ته نگیره وقتی مثل فرنی شد برمیداری از شعله میریزی تو ظرفا حالا تکی خواستی یا یه جا مونده به خودت ، میزاری یخچال یکی دو ساعت بمونه که ببنده

1398/12/11 16:33

ارسال شده از

#_پیراشکی
پیاز سیب زمینی گوشت چرخکرده فلفل دلمه سرخ کردم نوک قاشق رب زدم ادویه اویشن و پودپاپریکا ریختم موادو با کوب کوبیدم لای خمیر اماده پیراشکی ریختم پیچیدم تو روغن داغ سرخ کردم

1398/12/11 21:10

ارسال شده از

#_بلدرچین با خورش آلو
بلدرچینو سرخ کردم قرمز قرمز شد گزاشتم کنار پیاز سرخ کردم رب سرخ کردم ادویه زدم اب نارنج ریخنم اب ریختم پخت
#_خورش الو
پیاز سرخ کردم الو هارو تفت دادم کمی رب زدم اب ریختم پخت دراخر هم باید گردو اضافه بشه ده دقیقه اخر پخت

1398/12/11 21:38

ارسال شده از

#کیک_ساده?

1398/12/11 21:42

ارسال شده از

#کیک_ساده

1398/12/11 21:43

ارسال شده از

#باقالی پلو با گوشت
مثل همه باقالی پلوها فقط من
باقالیو میجوشنم جدا بعد آبکش میکنم بعد با پیازو ادویه سرخ میکنم میدم لاب لا شوید پلو
گوشتم با پیاز بزرگ رنده شده ادویه زیاد رب کم زعفران

1398/12/12 10:05

ارسال شده از

#کیک پرتقالی با سس پرتقالیش
یک لیوان شکر رو با نصف لیوان روغن زدم بعد 3 تا تخم مرغ دانه دانه اضافه کردم و زدم بعد یکی قاشق مرباخوری پوست پرتغال ریختم با نصف لیوان آب پرتقال بعد یک و نیم لیوان ارد رو با یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر رو که از قبل سه بار الک کردم کم کم اضافه کردم و هم زدم بعد توی ظرف مورد نظرم رو با روغن جدا کننده چرب کردم و مایع رو ریختم به مدت 45 تا 50 دقیقه درجه 175
سس پرتقالشم
نصف لیوان اب پرتغال
دوتا قاشق غذاخوری شکر
یکی قاشق غ نشاسته ذرت
یکی قاشق غ پودر ژله پرتقالی اگر ندارید پودر ژلاتین زدم و گذاشتم روی گاز تا قوام بیاد

1398/12/12 10:29

ارسال شده از

#ژله و کاسترد
از پایین: بیسکوئیت پتی بور کاکائویی پودرشده، گردو نگینی، کاسترد، ژله انگور، ژله پرتغال؛ هر قست که ریختم نیم ساعت یخچال گذاشتم بعد لایه بعدی اضافه کردم

1398/12/12 13:01

ارسال شده از

#دیزی
ناهار امروز

1398/12/12 13:11

ارسال شده از

ناهار امروزمون
بفرمایید

1398/12/13 08:37

ارسال شده از

#_خورش اسفناج پهلو
سینه بوقلمونو سرخ کردم بعد پیاز سرخ کردم و اسفناج سرخ شده ریختم نمک ادویه فلفل ی قاشق رب انار و اب نارنج ریختم اب ریختم گزاشتم پخت
نکته گوشتش حتما باید خوب سرخ بشه تو بوی زحم نده

1398/12/13 08:39

ارسال شده از

طرز تهیه #نمک_رنگی ?

یه مقدار نمک رو با چند قطره رنگ خوراکی مخلوط کنید میتونید با کم وزیاد کردن رنگ پر رنگ و کمرنگش کنید میتونید از رنگ طبیعی مثل آب لبو ، زعفران و آب سبزیجات استفاده کنید ولی کمرنگ تر میشه (باید رنگ طبیعی ها رو غلیظ درست کرد) و برای خشک کردنش هم میتونید بزارید کنار بخاری یا روی بخاری روی گاز شعله پخش کن بزارید هم بزنید تا خشک بشه ??

‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌ایده.خلاقیت
? @HonarrBanoo?
✂️ ? ? ?

1398/12/13 08:43

ارسال شده از

_#خجور افغانی
مواد لازم
3 لیوان آرد سفید
1 لیوان شکر یا پودر قند فرقی نمیکنه
1 لیوان روغ مایع
2عدد تخم مرغ
نصف قاشق مرباخوری بکینگ پودر

شکر و تخم مرغ رو باهمزن دستی زدم بعد آرد و بکینگ پودر رو کم کم بهش اضافه کردم بعد هم روغن همه رو ورز دادم 15 دقیقه گزاشتم موند اندازه یه گردو توی سبد پهن کردم یواش یواش رول کردم بعدم تو روغن سرخ کردم نوش جان?

1398/12/13 22:20

ارسال شده از

#_آش رشته من بدون نخود لوبیا
ماش و بلغور گندم و با ی پیاز ریز شده گزاشتم پخت وقتی پخت نعنا خشک و سبزی اش ریختم وقتی پخت کمی زردچوبه زدم و رشته اش ریختم برای تززین روشم نعنا داغ و پیازو سیر داغ ریختم با کشک

1398/12/13 22:20

ارسال شده از

#کدو کدوروسرخ کردم .بعد یدونه پیاز نگینی درشت خورد کردم با فلفل دلمه.پیازو ریختم سرخ نکردم بعد ی قاشق رب زردچوبه.فلفل سیاه قرمز ریختم قاطی کردم بعد کدو هارو اضافه کردم.بعد هم برگ آویشن خیلی زیاد ریختم درشو گذاشتم جا افتاد.

1398/12/13 22:20

ارسال شده از

#مرغ سوخاری?
مرغوبیشترسینشو استفاده میکنم یعدبه تیکه های دلخواه برش میدم بااستیک کوب میکوبم بعداول توتخم مرغ بعدتوآردمعمولی بازتوتخم مرغ بعدتوپودرسوخاری میغلتونم 1ساعت استراحت میدم بعدسرخ میکنم .
من پودرسوخاری معمولی روهم که ازسوپری میخرم حتما ادویه میزنم یعنی پودرکاری پودرسیر فلفل آویشن زردچوبه ویکم دارچین

1398/12/13 22:20

دستپخت کدبانو😋😋😋

دستپخت کدبانو😋😋😋

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور