# پیراشکی_ قاشقی_ من
ممنون ازسحرخانم?????
#پیراشکی_قاشقی
ارد .لیوان + یک سوم لیوان
شکر یک سوم لیوان
تخم مرغ یک عدد
ماست شیرین یک لیوان
گلاب نوک ق چ
بکینگ پودر 2ق چ
ماست و بکینگ پودر قاطی کنید 3دقیقه تا حسابی کف کنه
تخم مرغ و شکر و گلاب تو ی ظرف جدا 5دقیقع بزنید بعد ماست بهش اضافه کنید وبعد ارد الک کنید و اضافه کنید تا مواد عین مواد کیک سفت بشه اگه سفت نبود کم کم ارد بزنید تا سفت بشع
تو ی ماهیتابع 2سانت روغن بزنید تا 10دقیقع بزار روغنت داع بشع بعد قاشق قاشق از مواد بردارید و توی روغن سرخ کنیدو بزارید توی دستمال تمیز تا روغنش بره بعد با شکلات اب شده تزیین کنید
نکته اینکه .ماستتون قشنگ باید کف کنه .این مواد برای 30عدد پیراشکیع زیاد سرخ نکنید همین ک طلایی بشع کافیه
بافتش خیلی نرمه و 3روز توی یخچال نرم میمونه
#شله زرد من تقدیم به بچه های گروه و سهیلا جون
1399/01/10 09:36
#شله زرد من تقدیم به بچه های گروه و سهیلا جون
ممنون از لطفت عزیزم . ذوق کردیم ??????????
1399/01/10 10:10
#کیک_مرغ
سینه مرغ پخته ریش ریش شده البته من ریش نمیکنم قبل از پختن مرغ و ریز میکنم هم سریع تر پخته میشه هم خوشمزه تر میشه
پیازچه جعفری خیار شور ذرت هویج نخود فرنگی کالباس مرغ
برای سسش ماست مایونز نمک فلفل ابلیمو قاطی میکنیم با مواد خیلی سسش زیاد نباشه مث الویه
بعد نون تست کناره هاشو میگیریم کنار هم هر مدلی که بخواین کیکتون بشه میچینین یه کم از سس رو میمالیم روی نون بعد از مواد باز نون سس مواد تا تموم بشن لایه اخر نون باشه .
سس رو مث خامه رو کیک دور تا دور و روشو میپوشیم .4. 3 ساعت تو یخچال باشه نرم بشه
من اندازه گیری خاصی ندارم همه چیو چشمی میریزم
تموم شد عکسشم میدم .
#کیک_مرغ
سینه مرغ پخته ریش ریش شده البته من ریش نمیکنم قبل از پختن مرغ و ریز میکنم هم سریع تر پخته میشه هم خوشمزه تر میشه
پیازچه جعفری خیار شور ذرت هویج نخود فرنگی کالباس مرغ
برای سسش ماست مایونز نمک فلفل ابلیمو قاطی میکنیم با مواد خیلی سسش زیاد نباشه مث الویه
بعد نون تست کناره هاشو میگیریم کنار هم هر مدلی که بخواین کیکتون بشه میچینین یه کم از سس رو میمالیم روی نون بعد از مواد باز نون سس مواد تا تموم بشن لایه اخر نون باشه .
سس رو مث خامه رو کیک دور تا دور و روشو میپوشیم .4. 3 ساعت تو یخچال باشه نرم بشه
من اندازه گیری خاصی ندارم همه چیو چشمی میریزم
پیاز سرخ کن.رب هم بزن گوشتم بریز .کرفستو بریز و ادویه بزن یه تفت بده ب اینا و اب بریز بزار جا بیفته لیمو امانی ام بنداز
#خورشت_کرفس
#پیتزا قارچ
مواد لازم
قارچ
پیاز
سوسیس
فلفل دلمه
گوجه
پنیر پیتزا
پیاز فلفل دلمه رو نگینی خورد کردم سرخ کردم
قارچ و سوسیس هم خورد و سرخ کردم
زردچوبه نمک فلفل زدم
خمیر هم خودم درست کردم اول گذاشتم توی تستر یکم ک پخت بعد سس و پنیر پیتزا و بعد بقیه مواد رو ریختم گڋاشتم توی تستر بعد از،10دقیقه المنت بالا رو5دقیقه روشن کردم
و در اخر پنیر پیتزا ریختم و چن دقیقه دوباره گڋاشتم توی تستر
#ته چین
لایه اخرش رو برنج سفید ریختم ک پسرم بتونه بخوره
#کله_پاچه
کله پاچه رو پختم بعد بهش نمک زردچوبه ادویه فلفل آبلیمو آبغوره و تره کوهی خشک شده اضافه کردم گزاشتم یکم جا افتاد
#مرغ من تو ماکروفر
1399/01/11 22:07
اول مرغ رو شستم با آب ولرم بعد با آبلیمو، ماست، زعفران، پیاز رنده شده، نمک و ادویه، خیس کردم از دیشب
1399/01/11 22:07
#آش_ترخینه مامان پز??
#ترخینه
ترخینه محلی رو باید خیس کرد تا یک ساعت بعد ابشو ساف میکنی میریزی اب درحال جون همراه نخود و لوبیا پخته و چغندر نمک و زردچوبه و فلفل سیاه هم بزنید یک ساعت قبل از خوردن هم باید جعفری و گشنیز و شوید زا همون سبزی سوپی بریزید برای روشم پیاز داغ با نعنا داغ درست کنید ..بزارید بپزه تا جا بیوفته
نکته...نخود و لوبیا وچغند باید از قبل پخته باشه
#مرغ_حلزونی
فیله مرغ رو نواری برش زدم با لیمو و پودر سیر و نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و کمی روغن گذاشتم مزه دار شد بعد تو سیخ چوبی گذاشتم تو تابه رژیمی سرخ کردم آخر سر زعفرون هم ریختم
#کیک_یخچالی
1399/01/12 23:49
#سالادم
1399/01/12 23:49
#مرصع پلو
مرغ رو آب پز کردم برش دادم و با یه پیاز بزرگ زعفرون زردچوبه فلفل و نمک سرخ کردم
هویج خلال کردم و با یه قاشق چایخوری شکر سرخ کردم کشمش و سیب زمینیو هم که سرخ کردم و آخر ریختم رو برنج
#جوجه _کباب شام امشبمون?
اول مرغ وبا زعفران خوابوندم یه ساعت بعد سس مایونز وماست وپیازوسیر ونمک رواضافه کردم حدودیه ساعت و20دقیقه آخرآبلیمو رو بهش اضافودرآخربه سیخ کشیدم.
#ژله_تزریقی
1399/01/13 13:04
#نکات_ژله
1399/01/13 13:04
#کتلت سیب زمینی
ی پیاز وچهار تا سیب زمینیو رنده کردم.بعدآب هردو رو گرفتم کامل.بعد بهش گوشت چرخکرده اضافه کردم.نمک ،فلفل،زردچوبه اضافه کردم.دوتاتخم مرغ زدم.همرو قاطی کردم وتو روغن داغ سرخ کردم.
کنارشم گوجه سرخ کردم
تاماام?
#ژله میوه آجیل
دستور:اول پرتقالامو چیدم و تیکه موز رو گذاشتم کمتر از یک سانت ژله موز رو ریختم گذاشتم سفت شه که تکون نخورن میوه ها بعد همینطور لایه بادام و پسته گذاشتم و لایه لایه ژله الوورا ریختم و موز واسه جدا کردنشم دوستای گلم راهنماییم کردن مرسی بابت کانال فوق العادتون???❤
#سمبوسه سیب زمینی ومرغ
سیب زمینی رو میپزیم ،مقداری سینه مرغو بعداز پختن با رب و نمک و فلفل سیاه تفت میدیم میدیم بعد ریش ریش میکنیمو به سیب زمینی کوبیده شده اضافه میکنیم
بعدم لای نون میذاریمو سرخ میکنیم?
#کیک_نسکافه
ی لیوان و نصف آرد میزنم با ی قاشق بکینگ پودر سه بار الک میکنم سه تا تخم مرغ با ی لیوان شکر و ی قاشق چای خوری وانیل 10دقیقه با دور تند میزنم بعد نصف لیوان روغن و ی لیوان شیر هم اضاف میکنم اینبار 2قاشق پودر نسکافه ریختم تو شیر
#ته انداز_مرغ?اولین بار?
اول مرغ روپختم برنج روهم ابکش کردم بعدکمی روغن وزعفران روکف قابلمه ریختم و مرغهارو گذاشتم کمی ازبرنج رو زعفرانی کردم وروی مرغ ریختم صاف کردم بعد بقیه بدنج رو ریختم وصاف کردم بقیه زعفران رو باکمی روغن روی برنج ریختم
دستپخت کدبانو😋😋😋
اینجا ارشیوی از غذاهایی که شما میپزین . لطفا عکس غذا بهمراه دستورشو برامون ارسال کنید
2500 عضو
