گروه دستپخت کدبانو😋😋😋

ارسال شده از

#رولت_مرغ

مواد لازم تخم مرغ شش عدد ارد یک پیمانه شیر یک پیمانه نمک وفلفل قرمز وفلفل دلمه ای رنگی ریز خرد شده سه قاشق غذا خوری این برای خمیرش هست همه ی مواد رو با هم زن میزنیم و در تابه دو طرفه می پزیم برای مواد داخلش سینه مرغ اپز شده جعفری خرد شده کالباس رنده شده سس مایونز با اب رقیق شده ونمک وفلفل رو در ظرفی مخلوط کرده وقتی خمیرش حاضر شد رول میکنیم

تخم مرغها را در ظرفی شکسته وارد ونمک وففل را اضافه کرده با همزن میزنیم بعد سه قاشق فلفل دلمه ای های رنگی را اضافه میکنیم وبا قاشق مخلوط میکنیم مواد را ...تابه ی دو طرفه را کمی چرب میکنیم واز مواد سه ملاقه تو تابه میریزیم ومیگذاریم تا بپزد بعد از پختن یک طرف خمیرمان را برمیگردانیم تا طرف دیگر نیز بپزد وقتی پخت خمیر را روی یک سینی گذاشته و از مواد داخلی که درست کرده بودیم رویش میگذاریم وخمیر را رول میکنیم .و دوباره بقیه ی خمیرمان را در تابه میپزیم بعد از سرد شدن رول خمیر ان را برش میزنیم .

1399/03/27 13:08

ارسال شده از

#پیتزا ماهی تابه ایی با خمیر پیتزا دستور خودم

مرغ اپز ریش کردم و قارچ هارو ریز کردم و با ابلیمو و حرارت زیاد تف دادم ک سیاه نشه و بعد مرغ رو بهش اضافه کردم و و تف دادم و نمک و فلفل زدم و بعد خمیرو اماده کردم و ته ماهی تابه رو چرب کردم و خمیر رو پهن کردم کف و بعد روی خمیر سس ریختم و مالیدم و بعد پنیرپیتزا ریختم و بعد مواد روریختم و فلفل دلمه ایی نگینی شده رو ریختم و بعد پنیر پیتزا ریختم و بعد در ماهی تابه رو با دم کنی بستم با حرارت کم و شعله پخش کن و نیم ساعت تا 45 دقیقه بیشتر طول نمیکشه واااقعا عالی شد .

دستور خمیر هست تو گروه خمیرشم بدون خمیر مایه اس

1399/03/27 13:08

ارسال شده از

#الوچه با نعناع و گشنیز له شده و نمک که الوچه ها رو توش له کردم ?

1399/03/27 13:08

ارسال شده از

#کوکی
با دستور گروه فقط بجای 1و 1/4پیمانه دو پیمانه آرد سه صفر برد
عالی شد?فقط چون امتحانی بود شکلات چیپسی نریختم بجاش سس زدم انشالله سری بعدی با شکلات چیپسی درست میکنم

1399/03/27 13:08

ارسال شده از

تا کردم ببینید که نمیشکنه

1399/03/28 11:27

ارسال شده از

#کیک_ساده_قابلمه ای قشنگم??

یکم تهش سوخت بچم گازو زیادکردیهو??

تخم مرغ 2عدد
آرد2پیمانه
شکر1پ
روغن نصف پ
شیر1پ
بکینگ پودر1ق غ
وانیل نوک قاشق
(من زعفرون نداشتم یکم رنگ خوراکی زردبه شیر زدم)
تخم مرغ وانیل وشکرباهم 5.6دیقه زدم بعدشیروروغن اضافه کردم
آردتوسه مرحله به موادم اضافه کردم
(آرد وبکینگ پودر3مرتبه الک کردم)
قابلمه روباارده چرب کردم شعله پخش کنی گذاشتم زیرقابلمه
سرشم هم دمکنی
1ساعته پخت کیکم
فقط40دیقه اول درش نبایدبرداشت.
نوش جان

1399/03/28 11:27

ارسال شده از

#سوپ_ورمیشل یا همون رشته
یه دونه پیاز نگینی خورد کردم با کره و روغن زیتون تفت دادم بعد سینه مرغ که خورد کرده بودم به پیازا اضافه کردم و تفت دادم با زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز بعد یه دونه هویج و یه ساقه کرفس ریز خورد کردم و بهش اضافه کردم و دوتا قارچ خورد کردم ریختم توش (میتونید قارچ نریزید و سیب زمینی بریزید)یکم مواد باهم تفت دادم و توش آب جوش ریختم و یه قاشق رب زدم و بعد نیم ساعت یه مشت جعفری خورد شده ریختم و رشته سوپ و ده دقیقه آخر بهش نمک زدم و یه قاشق آبلیمو .میتونید آویشنم بزنید.

1399/03/28 11:27

ارسال شده از

#دمی گوجه
2تا گوجه رنده زدم و دوتا ریز خورد کردم
برنج رو از قبل خیس کردم نیم ساعت
پیاز،رو زردچوبه زدم توی روغن سرخ کردم و یه قاشق چایخوری رب گوجه زدم سرخ کردم ک خوشرنگ بشه و نمک و فلفل و گوجه ها رو اضافه کردم رو شعله ملایم بپزه
2لیوان اب گرم ریختم و بعدش برنج رو اضافه کردم و بعدش ک ابش کشیده شد گذاشتم دم بکشه
تره داغ هم برای روی دمپختم
عالی بود??

1399/03/28 11:28

ارسال شده از

#خورشت_بادمجان یا#خورشت_گوشت_چرخ

بادمجان
سیب زمینی
گوشت چرخ
گوجه
پیاز
ادویه.نمک
رب گوجه
یکم تمرهندی (اختیاری)

پیازوگوشت سرخ کردم ادویه(زردچوبه.کاری.فلفل.پودرسیر.پودرلیموعمانی) زدم 1قاشق ونصفی رب اضافه کردم گذاشتم خوب سرخ شه گازوکم کردم خوب تفت بخوره بعدآبجوش زدم سیب زمینی حلقه ای شده رواضافه کردم (گوجه رویکم دیرتراضافه کردم)تمرهندی باابجوش گذاشتم حل شدبعدازصافی ردکردم به خورشتم اضافه کردم
بادمجان سرخ کردم 10 دیقه اخربه خورشتم اضافه کردم

1399/03/28 11:28

ارسال شده از

#کیک_تولد

1399/04/01 23:47

ارسال شده از

#کیک_باقلوا یا شربتی

1399/04/01 23:47

ارسال شده از

1399/04/01 23:47

ارسال شده از

#کباب دیگی
گوشت شتر رو با یکی پیاز رنده شد مخلوط کردم و بهش نمک و فلفل و یکم پودر آویشن زدم و ماهیتابه رو داغ کردم و هیچ روغنی نریختم و بعد گرد کردم و زدم به ته ماهیتابه و دیوارش و درش گذاشتم و زیرشم کم کردم تا بپزه و ابش کشیده بشه

1399/04/01 23:48

ارسال شده از

#پای_زرد_الو و #رانی_زرد_الو
?

1399/04/01 23:48

ارسال شده از

#رانی_زردالو
زرد الو رو هسته اشو جدا کنید بعد تو مخلوط کن میریزید و له میکنید و با کمی اب و شکر بزارید یه چهل دقیقه بپزه
بعد بهش یکم زعفرون و تیکه های زرد الو اضافه کنید مقدار اب و شکر بستگی به اندازه ی شیرینی و غلظتی که دوست داریده

1399/04/01 23:48

ارسال شده از

#پای_زردالو
من با این دستور پای همه میوه ای میدرستم

1399/04/01 23:48

ارسال شده از

#کیک_زعفرونی
ارد یک لیوان و نصفی
شکر یک لیوان
بکینگ پودر نوک قاشق
ماست یک لیوان
روغن یک ملاقه و نصفی
یک عددتخم مرغ
زعفرون کمی
همه موارد قاطی کردم ریختم قالب و با درجه 160 گذاشتم روشم کنجد ریختم

1399/04/01 23:49

ارسال شده از

#رانی هلو

واقعا محشرشده
از بیرونیا هم خوشمزه تره

اول پوست و هسته هلو رو بگیرید بعد به تکه تکه کنید بریزید توی قابلمه
بعد دوبرابر هلوها آب بریزید و به دلخواه شکر بریزید و اگه دوست داشتید سه قاشق ژله هلو بریزید تا کمی طعم بهتری بگیره رانی تون.
وقتی کاملا پخت و له شد حدود یک ساعت بعد بزارید خنک بشه بعد قابلمه رو بزارید فریزر یک ساعت بعد در بیارید و بریزید توی مخلوط کن
موقع سرو داخلش هلوهای نگینی خورد شده بریزید و نوش جان.

1399/04/01 23:49

ارسال شده از

#کبابه مرغ
سینه مرغ چرخ شده رو با یه پیاز رنده شده و کمی زعفرون و ادویه قاطی کردم زدم سیخ چوبی?

1399/04/01 23:49

ارسال شده از

قیمه ی خوشمزه ی من?
با این دستور☺
#قیمه من اولین باره انقد خوب درست کردم?
#قیمه
ی پیازو تفت دادم بد لپه رو ریختم سرخش کردم درحدی ک یکم طلایی بشه بد گوشت اضافه کردم یکم تفت دادم ربو ریختم تفت دادم تاوقتی ک روغن رنگش قرمز بشه اب ریختم لیمو عمانی هم دوتا انداختم یکمم نمک زدم با زردچوبه بد این ک خورشتم پخت سیب زمینی سرخ کردم.طعمش عالی شده ???

1399/04/01 23:50

ارسال شده از

#فرنی
طرز تهیه فرنی با نشاسته:
مواد اولیه :
دو لیوان شیر
دو قاشق سوپ خوری شکر
دو قاشق سوپ خوری نشاسته
گلاب و وانیل به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
درابتدای کار شیر سرد را درون قابلمه ریخته و هم بزنید و چند دقیقه اینکار را ادامه دهید تا خوب مخلوط شود. سپس شکر و نشاسته را اضافه کنید و قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلظت آن به مقدار دلخواهتان برسد، سپس گلاب، وانیل و هر نوع افزودنی دلخواه را اضافه نموده و بعد از مخلوط شدن قابلمه را از روی حرارت بردارید.

1399/04/01 23:50

ارسال شده از

#نون_بستنی یا نون وافل
دوتا تخم مرغ با چند تا قاشق شکر با صد گرم کره آب شده و وانیل و آرد قاطی کردم و ریختم تو دستگاه وافل

1399/04/01 23:51

ارسال شده از

#کرپ_مرغ_قارچ

1399/04/01 23:51

ارسال شده از

1399/04/01 23:51

ارسال شده از

#کرپ_مرغ_قارچ
من از روی این درست کردم.

1399/04/01 23:51

دستپخت کدبانو😋😋😋

دستپخت کدبانو😋😋😋

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور