گروه دستپخت کدبانو😋😋😋

سلام دوستان عزیز

اگر براتون مقدور هست لطفا یک صلوات به نیت سلامتی یکی از عزیزانم که قراره فردا جراحی بشن ، بفرستین
ممنون از بزرگواریتون❤?

1399/04/24 01:21

ارسال شده از

#کاچی
ارد
پودر اویشن؛دارچین؛میخک؛هل (رازیانه و زیره هم میریزن)
شکر
اب
روغن

ارد رو تفت دادم ک بوی خامیش بره و پودر ها رو بهش اضافه کردم
روغن و شکر رو ک در اب حل کردم هم اضافه میکنم و بعد 5دقیقه امادس

1399/04/25 23:18

ارسال شده از

#اسموتی_هلو

هلو
چندتاتیکه یخ
شیریابستنی
شکر
همه روتومخلوط کن ریختم?

1399/04/25 23:18

ارسال شده از

#کمپوت_هلو
هلو
شکر
اب
گلاب
آب و شکر رو گزاشتم روی گاز هلو هارو شستم پوست گرفتم 4 قسمت کردم آب که یکم غلیظ شد هلو هار انداختم با 2 قاشق گلاب 5 دقیقه جوشید البته هلو های من یکم سفت بود اگه نرم باشه 3 دقیقه کافیه بجوشه

1399/04/25 23:18

ارسال شده از

#رانی_هلو
یک کیلو هلو
4 لیوان آب
یک و نیم لیوان شکر
هلو هارو شستم از وسط نصف کردم هستشو گرفتم بعد رنده درشت کردم 4 لیوان آب گزاشتم جوش اومد هلو هارو انداختم همراه یکو نیم لیوان شکر 10 دقیقه گزاشتم پخت خنک شد ریختم داخل بطری گزاشتم فريزر برای زمستون ?

1399/04/25 23:18

ارسال شده از

#لواشک_پنج_میوه
سیب گلاب
آلو زرد
آلو سیاه
هلو
شلیل
میوه هارو شستم بزرگ هارو با چاقو قاش زدم بعد با 2 لیوان آب جوش گزاشتم پخت گزاشتم جلو کولر خنک شد بعد از صافی زد کردم داخل سینی نایلون پهن کردم مواد رو ریختم روش با لیسک پهن کروم نصف روز گزاشتم تو آفتاب 4 ساعت گزاشتم جلو کولر شب هم تا صبح گزاشتم بیرون قشنگ خشک شد

1399/04/25 23:18

ارسال شده از

#کتلت شیرازی
اب 1ونیم لیوان
روغن جامد یک قاشق غذا خوری
تخم مرغ1عدد
اردسوخاری یک قاشق غذاخوری سرپر
اردشیرینی پری 1ونیم لیوان(باارد شیرینی باعث پوکی کتلت میشه)
سیب زمینی ابپز 3عددمتوسط
پیاز1عدد
ادویه(زردچوبه نمک فلفل پودرسیر)

اول از همه سیب زمینی هارو بپزید و رنده ریز کنید.بعد اب رو بزارید روب حرارت تا جوش بزاد وقتی جوش اومد روغن و ادویه هارو اضافه کنید و کل ارد رو یه مرحله اضافه کنید با کفگیر بهتره چوبی باشه5.6دقیقه هم بزنید تاکامل خمیرتون بپزه و بوی خامی ارد کامل ازبین بره یه خمیرخیلی نرم و یکدستی بهتون میده
حالا اجازه بدین خمیرتون کاملا خنک شه و یک تخم مرغ رو بهش اضافه کنیدو کامل مخلوط کنید.
وبهش سیب زمینی و ارد سوخاری رو اضافه کنیدپیازهم رنده کنید و کامل ابشو بگیریدو بدون اب اضافه کنید.کامل مخلوط کنید تایکدست بشه
داخل روغن با حرارت متوسط بپزید
من باچاقو وسطش شیار زدم ک کامل مغز پخت بشه.کنار دستتون اب هم بزاریدتا خمیر بدستتون نچسبه

نوش جان❤

1399/04/25 23:19

ارسال شده از

#خورشت قلقلی
گوشت چرخکرده
پیاز
زعفرون
نمک و فلفل و زردچوبه
رب
پیاز رنده کردم.و کمی تف دادم و بعد و نمک و فلفل و رب زدم و تف دادم و اب ریختم گذاشنم جوش بیاد .
گوشت هارو با پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و زعفرون و ی کوچولو زنجبیل زدم دلخواه خودتون ورز دادم و بعد قلقلی کردم و تو روغن داغ یکم تف دادم تا خودشو بگیره و بعد ریختمشون تو اب خورشته بعد گذاشتم بپزه و ابش کم بشه. خیلی خوشمزه و عالیه امتحان کنین من حتی اون روغنی ک قلقلی هارو تف دادم رو چون گوشت اب پس داده بود رو هم ریختم تو اب خورشتم

1399/04/25 23:20

ارسال شده از

#کشک بادمجون ?

اول بادمجونا رو پوست گرفتم گذاشتم تو آب جوش چندتایی قل خورد آبکشش کردم
بعد اینکه آبش رفت تو روغن نمک و زردچوبه زدم سرخش کردم
پیاز سرخ شده و نعنا و سیر رنده شده رو بهش اضافه کردم و کشک گذاشتم جا بیفته و کمی هم زعفرون آب شده داخلش ریختم

❌نکته:بادمجونارو بزاریم بجوشه روغن خییییلیییی کم میبره

1399/04/25 23:23

ارسال شده از

#ذرت_مکزیکی
ذرت دو لیوان
قارچ یک لیوان
پنیر پیتزا نصف لیوان
کره 10 گرمی
آویشن یک قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
سس مایونز سفید دو قاشق غذاخوری
سس مایونز تند سه قاشق غذاخوری
طرزتهیه
کره میگذاریم باز بشه ذرت و قارچ میریزم و یک چهارم لیوان اب میریزم داخلش و درشو میگذاریم به مدت 10 دقیقه تا بخار پز بشه بعد نمک و فلفل و آویشن میریزیم و حرارت خاموش میکنم و سس ها رو میزنیم و بعد پنیر پیتزا میزنم بهش و توی ظرف مورد نظر میریزیم.
❌نکته: از قارچ تازه استفاده کنید تا ذرت مکزیکی هاتون سیاه نشه.
❌نکته:هرچی سس و پنیربیشتر باشه خوشمزه تره من واسه اینکه چاق نشم و واسه دخترم میخواستم کم زدم.
❌نکته: از کمپوت ذرت یا بلال ذرت میشه استفاده کرد من از کمپوت ذرت استفاده کردم.

1399/04/25 23:23

ارسال شده از

#تافتون
یه قاشق مایع خمیر با یه قاشق شکرو آب گرم مخلوط کردم تا عمل بیاد بعد نزدیک چهارصد گرم آرد ریختم تو ظرف و توش یکم نمک زدم و یه نصف لیوان شیر ولرم بهش اضافه کردم و بعد مایه خمیر اضافه کردم و هم زدم بعد ته لیوان آب ولرم ریختم و همزدم و چهار قاشق روغن مایع اضافه کردم و حدود ده دقیقه ورز دادم وقتی که انگشت فرو میکنید توش دستتون خمیری نشه یعنی آماده است و گذاشتم یک ساعت و نیم استراحت کنه بعد به اندازه دوازده تا چونه گرفتم و با وردنه صافش کردم و با چنگال روش زدم که هوا رد بشه بعد تو ماهیتابه گذاشتم تا بپزه وقتی حباب زد میتونید برگردونید اونطرفش بپزه

1399/04/25 23:24

ارسال شده از

#ته چین مرغ برنج، سینه مرغ ،زرشک،پیازداغ،ماست ، گلاب، تخم مرغ، زعفرون، سینه مرغ آبپز کردم ریش ریش کردم بعد پیاز سرخ کردم سینه راریختم بعد زرشک اضافه،کردم تفت،دادم زعفرون زدم بعد برنج ابکش کردم ،،تو یه ظرف دیگه ای یه پیمانه ماست ریختم دوتا تخم مرغ و زعفرون وکمی گلاب ودوقاشق روغن ریختم هم زدم بعد برنج رااضافه کردم هم زدم توی ماهیتابه روغن ریختم،گرم شد کمی از برنج را ریختم با کفگیر فشار دادم بعد ازمواد ریختم زعفرون زدم دوباره باکفگیر فشار دادم دوباره برنج ریختم زعفرون زدم فشاردادم دمش گداشتم زیرش که سرخ شد بعد گذاشتم توفر روش هم سرخ شد

1399/04/25 23:25

ارسال شده از

#ته_چین

دو پیمانه برنج ابکش شده
یک یا دو عدد زرده تخم مرغ
ماست تقریبا دو سوم پیمانه
مرغ و زرشک و زعفران. سلیقه ای
زرده و ماست و زعفرانو کاملا مخلوط میکنم ک بوی خامیش بره
من زیره هم استفاده میکنم
مرغ پخته و ریش شده رو بهمراه زرشک و خلال تفت میدم
نصف برنج ابکشی رو با مخلوط ماست
قاطی میکنم کف قابلمه میریزم
بعد مخلوط مرغ و زرشکو روش میریزم
و باقی برنج ک سفیده

میتونید از تکه های بزرگ مرغ استفاده کنید و اونم تو مخلوط ماست بزنید و بزارید لای برنج

1399/04/25 23:39

⛔دوستان هنرمند لطفا اگر عکسی همراه با ?دستور ? تو گروه فرستادین و من ندیدم و اینجا فوروارد نشد ، پی وی برام بفرستین ??❤❤❤

1399/04/25 23:41

ارسال شده از

#بستنی شاتوتی
دستور بستی ساده رو گذاشتم فقط توش یکم از شربت شاتوت ریختم? زیادم رنگ نداد ولی خوشمزه بود

1399/04/30 08:43

ارسال شده از

#چکدرمه
مرغ3تیکه
پیاز1عدد متوسط
رب 3ق غ پر
برنج 4پ
نمک و فلفل و زردچوبه
مرع هارو طمع دار کنید و سرخ کنید و بزار رید و بعد پیاز تف بدید با ادویه جاتتون و بعد رب بزنید و مرع هارو بریزید و اب طوری بریزید ک بعد برنج ها باید تو اب مرغ ها درست بشه و وقتی مرغ رو گذاشتید پخته شد برنج هاتونو بریزید و بزارید ابش خشک بشه و دم کنید . نوش جان خوشمزه بود

1399/04/30 10:42

ارسال شده از

#فلافل
نخود و سیب زمینی و پیاز و 3حبه سیرچرخ کردم
نمک.ادویه.سس تند.پاپریکا ‌و کنجد زدم و سرخ کردم

1399/04/30 10:42

ارسال شده از

#کیک_هلو??

1399/04/30 10:43

ارسال شده از

#کیک_قابلمه ایی با روکش دنت شکلاتی?‍♀️
با جیزایی که تو خونه داشتم تزیینش کردم?
دوتا تخم مرغ
یک لیوان شکر
دو لیوان ارد
نصف لیوان روغن
یک لیوان شیر که من اب زدم
یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر
کمی وانیل
شکرو تخم مرغو وانیلو هم زدم چند دقیقه بعد شیرو روغنو اضافه کردم بعد اردو بکینگ پودرو که سه بار الک کرده بودم تو سه مرحله اضافه کردم و با همزن دستی هم زدم
بعد ته قابلمه کاغذ روغنی گزاشتم موادو ریختم شله پخش کن زیرش گذاشتمشعله رو هم کم کم کردم بعد یک ساعت درشو برداشتم پخته بود.

یکم که سرد شد برگردوندمش براحتی در اومد چون کاغذ روغنی تهش بود کاغذا رو برداشتم از روش. بعد دنت شکلاتی ریختم روش خوب به همه جاش کشیدم بعد بیسکویییت پتی پور پودر کردم با الک ری کیک الک کردم.
دیگه من همینارو داشتم تو خونه گفتم با همینا تزیین کنم خداییش مزشم خیلی خوب شد?

1399/04/30 10:44

ارسال شده از

#کیک خیس

1399/04/30 10:45

ارسال شده از

#کیک خیس

1399/04/30 10:46

ارسال شده از

#سالاد_سزار
مواد لازم: فیله مرغ،نان تست،کاهو،پنیر پودری پارمسان
فیله مرغ رو باریک خرد کرده و در روغن کم با آویشن تفت می دیم. نان تست را مربعی خرد کرده و با کمی روغن زیتون دو دقیقه در فر گریل می کنیم تا ترد شود. کاهو درشت خرد می کنیم و با پنیر پودری پارمسان همه مواد را مخلوط می کنیم.
آب لیمو و سس مایونز ذائقه ای است.
نوش جان?

1399/04/30 10:46

ارسال شده از

#کیک تولد
اون روز دیگه برنامه هنگ کرد نشد بفرستم

1399/04/30 10:46

ارسال شده از

#کیک_تولد

1399/04/30 10:46

ارسال شده از

#سبزی پلو _ماهی

1399/04/30 10:47

دستپخت کدبانو😋😋😋

دستپخت کدبانو😋😋😋

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور