#شیک بستنی شکلاتی

برای 8 نفر عین همین لیوان ها
1لیتر و نیم شیر
6بسته بسکویت بتی پودر
10 لیوان بستنی لیوانی کوچک شکلاتی
در مخلوط کن باهم مخلوط کردم
برا داخل لیوانها و اطرافش از شکلات اب شده استفاده کردم بعد داخل لیوانها ی تیکه یخ انداختم و مواد رو گزاشتم

#پاستا_الفردو
مرحله1
یک قابلمه آب بزارید جوش بیاد نمک رو به به اون اضافه میکنیم وقتی جوش اومد پنه رو به اون اضافه میکنیم تا نرم بشه 20 دقیقه

مرحله2
بعد پنه را ابکش میکنیم بزارید آبش کامل بره

مرحله3
سیر صاتوری بکنید قارچ هم خرد کنید بریزید داخل ماهیتابه روی شعله متوسط داغ که شد روغن اضافه کنید خوب تفت بدید.
مرغ مکعبی خورد کنید داخل ماهیتابه بریزید تفت بدید تا سفید شه. بعد شیر اضافه کنید فلفل عصاره مرغ رو اضافه کنید میزاریم حجم شیر کم بشه بعد پنه اضافه کنید خوب هم بزنید تا مخلوط شه بعد خامه رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید بعد میریزیم تو ظرف دلخواه و روی اونو با پنیر پارمیزان تزیین کنید

بادمجونا پوست بگیرین بعد نمک‌بزنید یا توی اب نمک‌بخابونید یه خط روی وسط بادمجونا بزنید عمیق نباشه چون میخایم داخلش پر کنیم

بعد بشورین و توی روغن سرخ کنید

داخل شکم بادمجونا رو یه پیاز تفت دادم با گوشت چرخکرده و فلفل دلمه سرخ کردم رب زدم یه استکان‌اب ریختم ابش کشیده شد بعد پرشون کردم
گردو و سبزی خشکم‌میتونید بزنید ?

یه پیاز کوچلو تفت دادم گوجه رنده کردم و با سیر و رب سرخ بشن

بادمجونا رو چیدم اب ریختم داخلش
سرش میزارم با شعله کم بپزه فقط اب نباید بیاد رو بادمجونا
توی فرم میتونید درست کنید#بادمجون_شکم_پر

#آش_رشته

عدس یک پیمانه نخود و لوبیا هرکدوم نصف پیمانه میزاریم بجوشه و پخته بشن ،تو یه قابلمه دیگه سبزی آش زردچوبه فلفل و رشته هارو میزارم تا یکم بجوشه بعد به حبوبات پخته شده اضافه میکنم و میزارم باهم خوب جا بیوفته در اخر هم یکم پیازداغ و یه قاشق کشک رو به اش اضافه میکنم

ناهار ما

#فلافل
نخود رو از دو روز قبل بخیسونین و هی ابشو عوض کنین ، بعد نخود و یدونه سیب زمینی ابپز و چند حبه سیر و پیاز و گشنیز رو باهم چرخ کنین ، نمک و ادویه فلافل و فلفل و زردچوبه بزنین و خوب مخلوط کنین بعد نصف استکان آب و بکینگ پودر اضاف کنین و مواد رو خوب مخلوط کنین و توی روغن زیاد و داغ سرخ کنین