داخل کتری یاسماور رو نباید سیم بکشی چاییت بد رنگ میشه

پاسخ به

خانما این بامیه ها گند برای چی خوبه

اول یه آبپزش کن یه ده دقیقه بعدفقط خورشت درست کنی برا تلیت
ازهمون اول پخت هم که آب خورشت قل قل کرد بریزتوش تا خوب بپزه وگرنه دیربریزی خشک میمونه

پاسخ به

اول یه آبپزش کن یه ده دقیقه بعدفقط خورشت درست کنی برا تلیت ازهمون اول پخت هم که آب خورشت قل قل کرد ب...

اصلا وقتی ک زود بریزه این بامیه دونه ش زیاده له میشه پر خورشتش میشه دونه

دستتون دردنکنه کتریمو میخاستم پرتش بدم کمک بزرگی بهم کردین?

پاسخ به

ولسش چیکار داری منم یه کتری دارم داخلش سیاه شده یه بار اویشن دم کردم رو گاز فراموشش کردم سوخت از اون...

سرکه و اب بریزبزاربجوشه بعدچن قاشق نمک بریز
سوختگیش بره


بعد اب کن بزار چن ساعت باشعله کم بجوشه

پاسخ به

نه ابداع خودمه شاید بقیه هم درست کرده باشن ولی خیلی خوشمزه اس امتحان کنین

من به این کله گنجشکی میگم
با این تفاوت که گوشتش قلقلیه با چرخ کرده درست میکنم که توش پیاز داره باز یه پیاز داغ و‌رب و ادویه برا سسش که جدا میپزم بعد همه رو مخلوط میکنم. لعد ییب زمینی سرخ میکنم. و با نون سرو‌میشه

دستور سالاد ماکارانی بددددین⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕⭕

پاسخ به

جالبه می تونین بگین چیا داره؟ من ادویه زیرخاکی استفاده میکنم برا 40 تا ادویه است. خیلی غذاها رو خوشم...

گشنیز زیره پیاز گوجه زردچوبه گندم خیلی چیز میز داره که همه رو نمیدونم? چیکار میکنن خلاصه مخلوط میکنن میزارن خشک بشه بعد آسیاب میکنن وتوخورشت ها وآبگوشتها معمولا استفاده میشه اگه کسی که خوب درست کرده باشه عطر خوبی میده به غذا هم اینکه باعث میشه خورشت یاآبگوشت غلیظ بشه

پاسخ به

من خواهر شوهرم داره میگه برا سیب زمینی یه قاشق روغن می ریزم اما زن داداشم سرخ کنشو داد برای جهیزیه م...

اون قدیمیا زیاد روغن می‌برد این جدیدا مثل هواپزه با یه قاشق روغن سرخ میشه
زنداداشت داد نیازمندان چرا؟??? اونا اون همه روغن از کجا بیارن

ماکارونی فرمی مث خود ماکارونی آبکش کن زود بردار نذار له بشن ...بعد بهش ژامبون ..یا سینه مرغ آبپز نخودفرنگی ذرت هویج آبپز اضافه کن با سس سفید ادویه یا سس هزار جزیره مخلوط کن بزار یخچال سرد بشه..خیارشور ...شوید خشک ..روغن زیتون دوس داشتی بزن

پاسخ به

سلام بچها سیب زیاد دارم میخام خشک کنم دمنوش استفادع کنم ...چجوریه؟؟

سلام من دمنوش سیب درست نکردم اما با به درست کردم
به رو با رنده درشت رنده میکنم و میزارم خشک بشه
بعد از خشک شدن تو تابه تمیز یکم تفتش میدم ک تیره تر بشه و تمام

پاسخ به

تصویر

عکسات واضح نیست
خیلی ام دیزاینات شلوغه بنظرم هر چی ساده تر شیک‌تر?زیاد جعفری و شوید بکار بردی

رسواش کردین بیخیال?

پاسخ به

نون تست منظورش نیس؟ اخه شیرین با الویه جور درنمیاد

آره با نون تست خوشمزه میشع

پاسخ به

بچه ها مربا البالو کسی بلد دستورش بهم بگه یا شربتش

#مربا_آلبالو
برای مربا البالوها هسته بگیر برابر البالوها شکر بریز بزار 24ساعت یخچال اب باز کنه بعد بزار رو حرارت تا قوام بیاد حتما کف مربا بگیر در اخرم کمی جوهر لیمو بزن

#شربت_آلبالو
من چون مصرف لواشک و شربتم زیاد تر مرباس این مدل درست میکنم هرکیلو البالو با هسته و دولیوان اب میریزم میزارم بجوشه قشنگ که رنگ پس داد ابکش میکنم فقط فشار ندید البالو ابشو جدا کنید حالا براهرکیلو البالو که بوده به ابش اضافه کنید بزارید قشنگ بجوشه تا به غلظت برسه حتما کفش بگیرید شربت حاضره البالو های باقیمونده هم کمی اب بریزید بزارید بجوشه تا له بشه نمک بزنید صاف کنید لواشک خشک کنید

پاسخ به

عزیزم طریقه درست کردنش میگی

سلام وقت بخیر
آلبالوهاروازساقه جدامیکنی خب میشوری
بعدقابلمه بزرگ میاری همه آلبالوهارامیریزی اب میریزی که بیشترباشه ازالبالوهابعدمیزاری خوب جوش بیادانقدرجوش بیادکه حس کنی هله شدن بعدمیزاری کمی خنک بشه بعدازصافی ردمیکنی بعدباالک دوبارمیریزی قابلمه بعدمیزاری خب بجوش بعدکه جوش امدکف سرقابلمه رامیگیری بعدمزه میکنی اگه ترش نباشه زیادشکرمیریزی اگرم شیرین بودکمی شکرمیریزی بعدمیجوشونی غلیظ بشه بعدکنارمیزاری که خنک شده میزاری تویه قوتی نوشابه اینابعدمیزاری فریزمیکنی که یک سال تادوسال همینطوری میمونه خیلی عالیه ??????

پاسخ به

سلام به دوستان ممنون از همه تون هم کسانی که تعریف کردن و تبریک گفتن هم کسانی که انتقاد سازنده داشتن ...

عزیزم بالای صفحه پین شده قوانین گروه
بخونید
تو این گروه تبلیغ ممنوعه
من نخواستم پاک کنم عکساتونو چون مرتبط با اشپزی بود
اما لطفا تشریف ببرید تو گروه مشهدیا عکس بزارید
روال این گروه بهم میریزه

این خانوم چندتا عکس پراکنده و غیر واضح فرستادن با توضیحات پراکنده
زیرش همه اومدن نظر دادن
اینجا من خیری تو این تبلیغ نمیبینم
هم خودش ناراحت شد ، هم با این نظرات لطف دوستان من فک میکنم هر کی هم قصد سفارش داشت منصرف شد

پاسخ به

اها زنده یعنی چی؟؟

در حد 4دقیقه بجوشه بعد ابکش کن
بزار ابش بره بعد دمش کن

پاسخ به

زعفران چطوری درست کردین اینقدر پررنگه؟؟؟

زعفرون میریزم روی دو تکه یخ کوچیک یخ ک اب شد میزارم روی سماور دم بکشه
زعفرون خالص میسابم

پاسخ به

مرسی.کو آب؟اب نداره ک اصلا اون روغنه

سحرجان
یه فوت کوزه‌گری یادت بدم؟
هر وقت خواستی خورش، خوراک یا حتی سوپ و‌ آش درست کنی وقتی غذا درست شد زیر گازو خاموش کن. نیم ساعت بمونه کامل جا می افته.
بعد باز روشن کن داغ شه بکش تو ظرف
قورمه سبزی باید سبزیش خوب سرخ بشه تا جا بیفته
اول یه کم حدود یه قاشق اول تف بده بعد بقیه سبزی ها رو
بریز تف بده
میدونی چرا
چون قورمه سبزیت سبز بشه و اون رنگ سبز تیرهه که قورمه سبزی رو جا افتاده نشون میده رو خورشتت بیاد
ویه نکته‌دیگه
لوبیا قرمز معمولا مثل لوبیا چیتی قورمه سبزی رو جا نمی ندازه
وقتی سبزی رو اضافه کردی و اب گوشتت هنوز زیاده زیر گازو زیاد کن تا خورش قل قل کنه خوب جا بیفته
اینا فوت کوزه گریه ها?
منم از مامانم یاد گرفتم.