غذاهای خودمونی (چت غیر از سوالات اشپزی ممنوع)

2898 عضو

خواهرم دیدم وقتی رنده می‌زنه یا حالا هر جوری خورد کرده میزاره رو گاز آبشو میگیره

1402/09/15 18:08

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#سوپ جو

1402/09/16 11:19

بعد اب هویجت طعم اب میده و شیرین نمیشه
بیشتر بیرونیا اینکار میکنن ک هویج اب بیشتری بده

1402/09/16 19:44

خانما سلام خوبین ؟
چغندر تو زودپز چن ساعته میپزه؟

1402/09/17 13:11

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کیک تولد بافیلینگ موز،گردو،کارامل

1402/09/17 14:41

نخود.. یه حبه سیر.. یه پیاز.. یه گوجه.. پودرفلافل یاهمون کاری.. فلفل قرمز.. نمک وزردچوبه

1402/09/18 12:52

بچه ها لپه از صبح گذاشتم هنوز اونقدر خوب نپخته چیکار کنم

1402/09/18 17:43

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#کروسان
آرد 10لیوان
روغن مایع 1لیوام سر پر
شکر 1لیوام سر پر
خمیر مایه 5قاشق چایی خوری
شیر ولرم 4 لیوان
مواد میانی به دلخواه
شیر میزاریم رو گاز ولرم بشه بعد بهش خمیر مایه،شکر،روغن اضافه میکنیم و در ظرفمونو میزاریم و یک ربع اجازه میدیم استراحت کنه آرد دو بار الک میکنیم و شیر و مایع خمیر کم کم بهش اضافه میکنم هر چقدر خوب ورز بدین همون قدر خوب میشه خمیرتون بعدش یه ظرف تمیز در بسته رو توش یکم روغن میزنیم خمیر میزاریم توش و درشو میزاریم تا دو ساعت استراحت کنه بعد که خمیر دو برابر شد سینی رو آرد پاشی میکنیم و خمیر رو به دو قسمت تقسیم میکنید و یک قسمت از خمیر را با وردنه باز میکنید و به شکل مستطیل برش میزنید بعد به اندازه دلخواه مثلت میبرید بعد داخل خمیر هر چی که دوس داشتید بریزید رول کنید و روش تخم مرغ بمالید بعد داخل فر قرار بدین

1402/09/18 18:46

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#ماکارانی
پیازو رب و گوشت و نمک و زردچوبه داره فقط

1402/09/18 21:06

به به غذا چی بوده🤔🤔

1402/09/19 18:54

تو اب حوش چندبار بالا پایین کن

1402/09/19 19:34

ما شوید تره چغندر اسفناج شنبلیله جعفری و گشنیز

1402/09/20 01:46

من ماهیچه میذاشتم 5 ساعت

1402/09/20 11:38

سلام.ظهرتون بخیر🌹🌹
*مامانا من گردو دارم زیادم هست*
ولی تلخ🥲
به نظرتون چرخ کنم برای فسنجون میشه استفاده کرد یا نه غذا را خراب میکنه؟

1402/09/20 14:08

من دارم مارک گاسونیک

1402/09/20 19:20

بعضی از پلاستیک فروشی های بزرگم دارن

1402/09/21 02:28

خب گلم
#دوپیازه میگو
اینطور بزن بنظر خوشمزه میاد درست کنم نوش جونت

1402/09/21 11:55

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

#دوپیاز میگو.پیاز داغ میگیری بعد میگو هاباادویه سرخ میکنی آب میندازه آبش که جمع شد پیاز داغ سیر بهش اضافه میکنی یه قاشق رب یه قاشق زعفرون تفت میدی میزاری قشنگ سرخ بشه 🌹

1402/09/21 11:55

نذار زیاد بپزه ک موقع دم کشیدن نشکنه

1402/09/22 08:00

کارخوبی کردی
نوش جونتون

1402/09/22 17:45

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

کالباس مرغ

1402/09/22 18:03

#کالباس مرغ خونگی
سینه و ران مرغ به همراه پنج حبه سیر با دو ق غ آرد و یک ق غ سس خردل و یک ق غ سس گوجه به همراه نمک و سه ق غ روغن مایع و ادویه هر چی داشتید میکس کنید بعد پنج تا یخ کوچولو دوباره میکس حالا مایع داخل لیوان از قبل چرب شده میرزیم سرش هم فویل میزاریم داخل قابلمه آب جوش تا دوسوم قابلمه آب ریختیم تا دوساعت میزاریم بپزه یا داخل کاور آماده ...اگه دوست داشتید هویج نگینی آبپز شده ریز با قارچ ورقه سرخ شده همراه با مواد میکس شده قاطی کنید بعد میکس بعد داخل لیوان بریزید فشار بدید هوا نداشته باشه بعد سرد شدن برش بدید شبیه ژامبون مرغ میشه

1402/09/22 18:56

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

شیر یک لیتر با دو نیم لیوان فرانسوی شکر میزاریم رو حرارت ولی نجوشه با کمی زردچوبه ....بعد شیر سرد شد کم کم با یک نیم چونه بربری حل میکنیم چونه حل بشه داخلش نصف لیوان هم روغن مایع داشتیم میرزیم بعد یک کیلو نیم آرد کم کم تا جایی که لازم بود اضافه میکنیم خمیر نرمی بدست بیاد اگه خمیر چسبنده بود با روغن ورز می‌دهیم بعد دوساعت استراحت تا خمیر دوبرابر بشه بعد سرخ

1402/09/22 19:43

اگر فریز میکنید خام فریزکنید نپزید

1402/09/24 16:13

قبل اینکه مواد کیک بریزی بزار داغ شه قالبت...خوب چربش کن ارد زیاد بزن

1402/09/24 18:11