#صبحانه_کودک
(11 ماهگی)
#تپل_کننده
#افزایش_وزن
پودینگ آرد برنج
✔آرد برنج 1 قاشق مرباخوری
✔جوپرک 1 قاشق مرباخوری
✔شیرپاستوریزه 5 قاشق مرباخوری
✔خامه صبحانه 1 قاشق مرباخوری
✔زرده تخم مرغ 1 عدد
✔سه شیره (یا شیره ی خرما) 1 قاشق مرباخوری
✔آب یک لیوان
طرزتهیه:جوپرک و آرد برنج را همراه شیر و یک لیوان آب روی شعله کم میگذاریم تا بپزد ولی غلیظ نشود. زرده تخم مرغ را با چنگال خوب هم بزنید تا یکدست شود و خامه را اضافه کنید و باز هم بزنید. سپس مخلوط تخم مرغ را به مواد اصلی اضافه می کنیم و سریع روی شعله کم در حد چهار_پنج دقیقه هم می زنیم تا تخم مرغ بپزد و پودینگ آماده شود در آخر شعله را خاموش کرده و با شیره شیرین می کنیم.
@mahanbabyfood
#صبحانه_کودک
( 10 ماهگی)
جوپرک +5
کره +4
خرما بدون پوست و هسته +7
گردو +10
موز +5
طرز تهیه در تصویر?
@mahanbabyfood
#سوپ_کودک
بسیار خوشمزه?
(8 ماهگی)
موادلازم:
ران مرغ
برنج
کدوحلوایی
عدس(از شب قبل خیسانده شده و آبش را دوبار عوض کنید)
جعفری
عصاره قلم
هویج
زردچوبه
چندقطره آب لیمو تازه
طرز تهیه در تصویر?(بعد از عکس گرفتن با پشت چنگال خوب لهش کردم)
✔ در صورت حساس بودن کودک کمی زیره سبز برای گرفتن نفخ عدس استفاده کنید( از 8 ماه با تست حساسیت)
@mahanbabyfood
پروانه کسب کارگاه سورنا فود
@sorenafood1
مجوز بهداشت کارگاه سورنا فود
@sorenafood1
#صبحانه_کودک
معجون توپی?
( از 8 ماه مجازه ولی چون احتیاج به دندون برای جویدن داره ماه های بعد هم میتونید درستش کنید?)
خرما
جودوسرپرک
بادام
سویق سنجد ( یا پودر سنجد)
کره
کمی آب
طرز تهیه: جودوسرپرک را با کمی آب میپزیم بعد کره و خرما بدون پوست و هسته را اضافه می کنیم و بادام پودرشده و سنجد را اضافه کرده و هم می زنیم . شعله را خاموش می کنیم خنک که شد به شکل توپ های کوچک در می آوریم.
@mahanbabyfood
?آش دندونی?
#آش
(10 ماهگی)
@mahanbabyfood
نخود
لوبیا
گندم
گوشت
پیاز
عصاره قلم
زردچوبه کمی
زیره سبز به دلخواه (برای گرفتن نفخ حبوبات)
نعنا خشک آسیاب شده
طرز تهیه: از شب قبل حبوبات را خیس کنید و دوبار آبش را عوض کنید. نخود و لوبیا را جدا بپزید گندم را هم از چندساعت قبل خیس کنید
گوشت را یک عدد پیاز و کمی زردچوبه بپزید .
در یک قابلمه جادار گندم را با آب بگذارید بپزد بعد از اینکه گندم ها نرم شدند حبوبات را اضافه کنید(در صورت دلخواه مقدار خیلی کم زیره هم بریزید)
گوشت که پخت اجازه دهید خنک شود سپس آن را ریش ریش کرده به همراه عصاره قلم به مواد اضافه کنید. پیاز داغ و نعنا داغ درست کنید و کمی از آن را به آش اضافه کنید کمی هم برای تزئین نگه دارید . در قابلمه را ببندید و اجازه دهید با شعله ملایم جا بیفتد.
@mahanbabyfood
#صبحانه_کودک
(هشت ماهگی)
??پودینگ سیب و شیره انگور??
سیب نصف
آردبرنج 1 ق
شیره انگور ا ق
آب 1 لیوان
طرز تهیه: آرد برنج را با آب بزارید قوام بیاد سیب رنده شده رو هم اضافه کنید بعد از پخت شعله رو خاموش کنید و شیره انگور رو اضافه کنید.
@mahanbabyfood
#آش
آش گندم و ماکارونی
(هشت ماهگی)
?بمب #وزنگیری ?
?مخصوص کودکان #بدغذا
موادلازم:
بلغور گندم 2 قاشق
ماکارونی کمی
سیب زمینی رنده شده 2 قاشق
مرغ یا گوشت ریز خرد شده به دلخواه
پیاز رنده شده نصف
کره کمی
طرز تهیه: پیاز رو با کمی کره تفت بدید و بقیه مواد رو اضافه کنید .
میتونید ماکارونی رو آخر پخت یا مثل من از اول بریزید من همیشه از اول میریزم اخر پخت هیچی ازش نمیمونه فقط لعاب خوبی میندازه و طعم میده.
اگه ماکارونی رو از اول ریختید مرتب آش رو چک کنید چون احتمال ته گرفتنش زیاده.
آش که جا افتاد شعله رو خاموش کنید.
خوشمزه و مقوی?
@mahanbabyfood
#سوپ_کودک
(هشت ماهگی)
پاستا +8
لوبیا سبز +6
بروکلی +7
سینه مرغ +4
مکمل مخصوص+8 (یا سویق کودک)
زردچوبه +8
کره +4
طرز تهیه: همه مواد رو با هم بپزید و پنج دقیقه آخر سویق کودک یا مکمل مخصوص اضافه کنید.
@mahanbabyfood
❌مواد غذایی که ممکن است #رفلاکس را تشدید کنند:
1_ مرکبات
2_پیاز و سیر
3_انگور
4_خیار
5_فلفل
6_بادمجان
7_گوجه
8_شکلات
9_کره
10_چای و قهوه
11_بادام
12_لعاب برنج
@mahanbabyfood
#پوره
#عصرانه_کودک
(هشت ماهگی)
?مقوی و استخوانساز
موادلازم:
کینوا +8
موز+5
طرز تهیه: دانه های کینوا را چنددقیقه بپزید تا نرم شود بعد با کمی موز میکس کنید.
@mahanbabyfood
#پوره
#عصرانه_کودک
(هشت ماهگی)
?مقوی و استخوانساز
موادلازم:
کینوا +8
موز+5
طرز تهیه: دانه های کینوا را چنددقیقه بپزید تا نرم شود بعد با کمی موز میکس کنید.
@mahanbabyfood
برای دیدن فیلم و عکس های تولید محصول پیج اینستاگرام را حتما فالو کنید:
instagram.com/mahan_babyfood
از امروز میخوام برای ماهان #آموزش_جویدن رو شروع کنم
شاید فکر کنید خودشون دندون دربیارن جویدن یاد میگیرن ولی اینطوری نیست
چون تا وقتی غذاشون میکس بشه فقط غذا رو قورت میدنو جویدن با لثه و نرم کردن غذاهای درشت تر رو بلد نیستن.
ماهان از 4 ماه کمکیش شروع شد و از 6 ماه اجازه میدادم کمی ریش ریش مرغ یا دونه های برنج توی سوپش زیر دندون بیاد.
یه دفعه از اون سوپ کامل میکس شده نرید سراغ له کردن.
هر دفعه کمتر میکس کنید ممکنه اوایل عق بزنن که طبیعیه
الان که ماهان 7 ماهه شده چندروزه پلوی نرم و کته ای رو با دست له میکنم و بهش میدم .
البته در کنار غذای اصلیش!
?مامانایی که بچه شون غذای غیرمیکس نمیخورن از این به بعد همراه با من غذاهایی که به ماهان میدم و کارایی که میکنم امتحان کنید و نتیجه شو برام بفرستید?
پس از این به بعد هشتگ #آموزش_جویدن رو دنبال کنید?
@mahanbabyfood
#آموزش_جویدن
✔برای 8 ماه به بالا
?در صورتی از این روش استفاده کنید که کودک مدتی قبل شیر و غذای همیشگی خود را خورده و تقریبا سیر باشد.
?این روش نیاز به صبر زیاد مادر و تحمل کثیف کاری دارد.
?یک دست لباس جدا و ارزان قیمت برای غذاخوردن کودک داشته باشید.
?یک پارچه بزرگ زیر پای کودک یا زیر صندلی غذا پهن کنید.
?قدم اول : ماکارونی
مقداری ماکارونی را از وسط نصف کنید و به همراه عصاره قلم یا عصاره پای مرغ یا به تنهایی بپزید تا کاملا نرم شود.
در قسمت سینی صندلی غذا یا روروئک یا در بشقاب کودک بریزید. چندبار از آن بردارید و به کودک نشان دهید له کنید و در دهان کودک بگذارید تا توجه او جلب شود. مقداری در دست کودک بگذارید تا آن را له کرده و بافت غذا را لمس کند.اجازه دهید آن را به سر و صورت خود بمالد و بازی کند مقداری از آن را هم در دهان میگذارد. چندبار عق زدن طبیعی است. اگر کودک بعد از چنددقیقه توجهی نشان نداد ماکارونی را جمع کنید و اصرار نشان ندهید.
این کار را در هفته 2_3 بار تکرار کنید.
@mahanbabyfood
#صبحانه_کودک
املت سویق
(9 ماهگی به بعد)
تخم مرغ 1 عدد
ماست سفت 1 قاشق
زردچوبه خیلی کم
سویق کودک 1 قاشق
کره کمی برای چرب کردن تابه
طرزتهیه: کف تابه ی تلفون را با کمی کره چرب کنید. همه مواد را مخلوط و با چنگال یا همزن دستی بزنید تا یکدست شود تابه که داغ شد مواد را در تابه بریزید یک طرفش که کمی طلایی شد از لبه ی املت جمع کنید و برگردانید تا طرف دیگر هم کمی طلایی شود
پ.ن:منظور از 9 ماهگی در دستورها 9 ماه و یک روز به بعده.(نه هشت ماهگی) بقیه ی ماه ها هم همینطور
✔زرده تخم مرغ از 8 ماهگی و سفیده تخم مرغ از 9 ماهگی با تست حساسیت مجاز
@mahanbabyfood
#سوپ_کودک
(هشت ماهگی به بعد)
کدوسبز
سیب زمینی
هویج
جوپرک
برنج
ران مرغ
شوید
پیاز
گوجه
طرز تهیه: همه مواد را با هم پخته و قبل از له کردن پیاز را خارج کنید.
@mahanbabyfood
اینم میان وعده ماهان پودینگ کدوحلوایی با شیره ی خرما
خوش طعم و عطر?
برای بچه هایی که به دارچین حساسیت دارن بدون دارچین تولید میشه?
@mahanbabyfood
برش ایمن برای #غذای_انگشتی کودک 8 تا 9 ماه باید به این صورت باشد?
✔باریک
✔به اندازه انگشت کوچک (کودک بتواند آن را با دست خود بگیرد)
✔میوه های نرم و سبزیجات پخته شده
✔ابتدا از میوه ها و سبزیجات بخارپز شروع کنید . نان و گوشت را برای آخرین مراحل بگذارید.
@mahanbabyfood
✅سویق کودک(5 ماه)?رشد قد و مو، وزنگیری ،رفع رفلاکس
✅پودینگ کدوحلوایی(7 ماه)?تنظیم خواب، وزنگیری،تقویت دندان ها
✅مکمل غذای معمولی(6 ماه)?وزنگیری، کمک به دندان درآوردن، رشد مو و قد
✅مکمل مخصوص(8ماه)?تقویت بدن،افزایش اشتها،رفع یبوست،وزنگیری،بالا رفتن مقاومت بدن
✅میکس جوانه ها(8 ماه)?رشد قد، تقویت پوست ، افزایش اشتها،رشد مو ،بالا رفتن مقاومت بدن
✅سه شیره (8 ماه)?رفع کم خونی
✅حریره نارگیل(8 ماه)?وزنگیری
✅سوپ کودک(8 ماه)?وزنگیری،تقویت استخوان ها،تقویت سیستم ایمنی،درمان سرماخوردگی
@mahanbabyfood
@sorenafood1
برش ایمن برای #غذای_انگشتی کودک 10_11 ماهه?
@mahanbabyfood
#صبحانه_کودک
پنکیک (هشت ماهگی)
سویق گندم ( یا آرد گندم) 3 قاشق و نیم
شیر پاستوریزه یا آب 1 فنجان
سه شیره 1 قاشق
کره برای چرب کردن تابه
طرز تهیه :همه مواد را با همزن دستی مخلوط می کنیم تا مایعی رقیق تر از ماست بدست بیاید. کف تابه تفلون را با کره کمی چرب میکنیم.(زیاد نباید چرب باشد)
تابه که داغ شد کمی از مواد میریزیم اجازه می دهیم خودش کمی پهن و گرد شود یک طرف پنکیک که حباب زد به آرامی برمی گردانیم تا طرف دیگر هم طلایی شود.
✔برای بچه ای که دندان درنیاورده با دست له کنید .
✔طبع آرد گندم سرد و طبع سویق گندم گرم است پس استفاده از سویق برای کودک مناسب تر است
@mahanbabyfood
#آش
آش ماست
(هشت ماهگی)
✔مخصوص بچه های بدغذا
موادلازم:
برنج خیس شده یک قاشق
ماست 3 قاشق
سبزی آش(جعفری،گشنیز،تره) کمی
عصاره قلم یک قالب
پیاز کوچک
کره کمی
آب یک لیوان بزرگ
طرز تهیه:پیاز رو با کره تفت میدهیم برنج را اضافه کرده و آب میریزیم می گذاریم برنج کاملا نرم شود.
سبزی های خردشده را اضافه کرده و اجازه می دهیم بپزند عصاره قلم را هم اضافه می کنیم و بعد از 2_3 دقیقه از روی حرارت برمی داریم تا خنک شود.
در ظرفی جدا ماست را با چنگال هم می زنیم تا یکدست شود و بعد به آش اضافه کرده و مخلوط می کنیم.
نوش جان
✔می توانید از کمی عدس هم در این غذا استفاده کنید.
@mahanbabyfood
#صبحانه_کودک
املت نرم و خوشمزه( 9 ماهگی)
تخم مرغ کامل 1 عدد(زرده از 8 ماه،سفیده از 9 ماه با تست حساسیت)
کدوسبز رنده شده یک چهارم
پیازچه ریز خرد شده خیلی کم
طرزتهیه:همه مواد را با هم مخلوط کنید و در تابه کمی روغن زیتون یا کره بریزید .مواد را در تابه تقلون بریزید یک طرفش که پخت به آرامی برگردانید تا طرف دیگر هم کمی طلایی شود.
املت را به تکه های کوچک برش دهید و به عنوان #غذای_انگشتی برای کودک سرو کنید?
@mahanbabyfood
غذای کودک (ماهان)
95 عضو
