گروه آشپزی بانو قری

پیش غذای امروز من ??

1397/05/31 22:42

اینم نهار امروز من ?

1397/05/31 22:43

نوش جان

1397/05/31 22:45

اینم سالاد ☺

1397/05/31 22:45

اینم دسرم ☺

1397/05/31 22:47

اینم یکی دیگ ??

1397/05/31 22:47

??????

1397/05/31 22:48

?????

1397/05/31 22:48

پاسخ به

اینم دسرم ☺

طرز تهیشو میگی؟؟

1397/06/01 00:45

اینم شام امشبم ☺☺☺

1397/06/01 02:02

نوش جون

1397/06/01 02:03

پاسخ به

طرز تهیشو میگی؟؟

امتحان کن واقعا خوشمزه اس??

1397/06/01 02:06

خورش بوقلمون

مواد لازم:

گوشت بوقلمون 300 گرم
سیب‌زمینی دو عدد
شوید خشک دو قاشق غذاخوری
پیاز خلال شده یک عدد
تخم آفتا‌ب‌گردان یک قاشق غذاخوری
روغن‌زیتون سه تا چهار قاشق غذاخوری
آب، نمک و زعفران به میزان لازم

طرز تهیه:

گوشت بوقلمون را به تکه‌های ریز قیمه‌ای درآورده و به مدت یک ساعت در پیاز و زعفران قرار داده و در یخچال بگذارید.
سپس گوشت‌ها را به همراه پیاز و روغن‌زیتون روی حرارت ملایم بگذارید و تفت دهید، بعد دو لیوان آب به مواد اضافه کنید و بگذارید به مدت 45 دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود.
آن‌گاه سیب‌زمینی‌ و تخم آفتابگردان را اضافه ‌کنید.
وقتی گوشت و سیب‌زمینی پخت و آب خورش غلیظ شد، در ظرف موردنظر بکشید و در صورت دلخواه یک قاشق روغن‌زیتون روی آن بریزید.
در ضمن، می‌توانید این خورش را با نان و برنج میل کنید.

1397/06/01 03:08

خورش بامیه عربی

مواد لازم:

گوشت گوسفندی 500 گرم
بامیه 500 گرم
رب گوجه‌فرنگی 80 گرم
تمرهندی 60 گرم
آبلیموتازه دو قاشق غذاخوری
آب دو لیوان
دارچین نصف قاشق چایخوری
کره 70 گرم
گشنیز خرد شده دو قاشق سوپخوری
عصاره لیموترش یک عدد
سیر تازه دو حبه
پیاز یک عدد
روغن مایع یک پیمانه
زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:

نخست انتهای بامیه‌ها را گرفته و خوب می‌شوییم و ‌آنها را در روغن سرخ می‌کنیم. پیاز و سیر را در کره تفت می‌دهیم. آن‌گاه، گوشت را به موادمان اضافه کرده و مقداری تفت می‌دهیم و در انتهای این مرحله، نمک و ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم، سپس درون ظرف آب ریخته تا گوشت خوب پخته شود، بعد، بامیه‌ها را نیز افزوده و بقیه مواد را به جز گشنیز به مخلوط‌مان می‌افزاییم، پس از این که چند جوش خورد و جا افتاد، گشنیز را هم داخل ظرف می‌ریزیم، در این لحظه، خورش آماده است.

نکته:

انتهای بامیه‌ها نباید زیاد بریده شود چون در این صورت لعاب درون بامیه، هنگام پخت، وارد خورش می‌شود.

1397/06/01 03:10

دیزاین حلوا ?

1397/06/01 03:10

دیزاین کیک شکلاتی

1397/06/01 03:11

دیزاین میوه

1397/06/01 03:12

تزیین هندوانه?

1397/06/01 03:13

دیزاین الویه☺☺

1397/06/01 03:13

دیزاین برنج????

1397/06/01 03:42

1397/06/01 03:43

آشپزی بانو قری

آشپزی بانو قری

نی نی+ را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید

برای عضویت در خبرنامه نی نی+ آدرس ایمیل خود را وارد نمایید

ورود / ثبت نام

فراموشی رمز عبور