بفرمایید کلجوش#?
1401/10/07 20:59
جاتون خالی پیتزا خودم پز??
1401/10/08 12:29
#بعد
1401/10/08 12:30
#مواد لازم برای کیک پرتقالی رژیمی :
شکر سه چهارم لیوان (لیوان دسته دار فرانسوی)
آرد قنادی دو لیوان
آب پرتقال یک لیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذا خوری سرخالی
تخم مرغ دو عدد
روغن فقط برای چرب کردن قابلمه
دستور تهیه کیک پرتقالی :
قبل از شروع کار قابلمه بزرگی روی شعله ملایم گاز میگذاریم تا خوب داغ بشه بعد میریم سراغ آماده سازی خمیر کیکمون.
آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده کنار میگذاریم.
تخم مرغ ها را داخل کاسه گودی شکسته با همزن خوب هم میزنیم.شکر را اضافه کرده و حدود 3دقیقه با همزن میزنیم تا کشدار و کرم رنگ بشه.
آب پرتقال را اضافه کرده مجدد با همزن برقی میزنیم. مخلوط آرد و بکینگ پودر الک شده را در دو مرحله بهمواد اضافه کرده و با لیسک هم میزنیم.توجه* در این مرحله دیگه از همزن برقی استفاده نمیکنیم چون باعث میشه پف کیک ما بخوابه و کیفیت خوبی نداشته باشه. پس از لیسک استفاده میکنیم و تا اندازه ای مواد کیک را هم میزنیم که گلوله های آرد در کیک مشخص نباشد.
مواد کیک مون رو داخل قالبی که از قبل چرب کردیم میریزیم. قالب رو به ارامی داخل قابلمه بزرگی که داغ شده میگذاریم به در قابلمه دم کنی میکشیم و روی قابلمه میگذاریم.
توجه داشته باشین که به هیچ وجه تا 45 دقیقه اول در قابلمه را برنمیداریم.چون کیک خراب میشه.این کیک حدودا 2ساعت زمان نیاز داره برای پخت . صبور باشید تا کیک خوشمزه و عالی داشته باشید.
من خودم تو توستر درست کردم
مرغ و برنج ?
1401/10/08 15:02
دیزی برای شامم هم آمادست?
1401/10/08 15:03
#رولت_ خرما
1401/10/08 21:08
?کیک قاشقی ?
طرز تهیه کیک قاشقی بدون فر?
1 لیوان شیر
1 لیوان شکر
2 لیوان آرد
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر ، 1 قاشق مرباخوری وانیل
دارچین و هل به دلخواه
همه رو در یک ظرف ریخته مخلوط می کنیم ویه قابلمه کوچیک و گود رو روغن میریزیم، و روی حرارت میزاریم.
بایه ملاقه کوچیک از مواد برداشته،داخل روغن میریزیم تا با حرارت ملایم سرخ بشه.
روی دستمال گذاشته تا رو غن اضافی ان جذب بشه.
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
نام اثر #سیب_زمینی_بخاری_پز??طرز تهیه یک عدد سیب زمینی را روی بخاری قرار داده و بعد از پخت نمک فلفل زده و میل نمایید ?????
1401/10/09 10:55
#ماهی
1401/10/09 19:13
بفرمایید آش ماستوا یعنی آش اسفناج #??
1401/10/09 19:13
1401/10/09 19:13
اینم چغندر ما بعداز دور روز پختن?جاتون خالی
1401/10/09 19:15
#کوکو سیب زمینی
سیب زمینی آب‌پز 4تا متوسط
تخم مرغ 2تا
نمک وفلفل و زردچوبه و اویشن و ادویه کاری وپودرسیر وادویه عربی
گشنیز خشک
پودرسوخاری 2قاشق سرخالی
سیب زمینی رو آب‌پز کردم ولی کامل ن در حدی که یکم نرم بشن بعد رنده کردم بهش ادویه هارو همراه گشنیز خشک زدم تو یه ظرف دیگه تخم مرغ رو شکوندم هم زدم به سیب زمینی اضافه کردم 2قاشق سرخالی هم پودرسوخاری زدم قشنگ ورز دادم و سرخش کردم
فسنجون
1401/10/09 22:24
شام امشب پیتزا
1401/10/10 02:15
#خورشت پرتقال
سینه مرغ
پیاز
ادویه کاری و نمک
آب پرتقال
عصاره مرغ
آرد
کره
سینه مرغ رو 5دقیقه با حرارت زیاد ابپز کردم تا هورمون هاش بره بعدش شستم قشنگ سرخش کردم گذاشتم کنار پیاز رنده کردم با ادویه کاری تفت دادم طلایی شد مرغ همراه اب پرتقال اضافه کردم نمک زدم گذاشتم جوش بیاد جوش که اومد زیرشو کم کردم درشم گذاشتم تا قشنگ جا بیفته
اگه پرتقال ترش بود بهش 2یا3 ق غ شکر بزنین. و دوتا پرتقال دوباره آب بگیرین بهش یه ق غ آرد بزنین هم بزنید تا آرد گلوله نشه بعد به خورشت اضافه کن اخرای پخت عصاره مرغ بریز هم بزن 5دقیقه بعد خاموش کن. یادم رفت بگم آخر سر بهش انداره تقریبا یه قوطی کبریت ازش کمتر کره زدم
نهار برنج و قرمه سبزی ?#
1401/10/10 16:50
اینم از کدو حلوایی به جای سیب زمینی زیرش گذاشتم?
1401/10/10 16:50
نهار مرغ
1401/10/10 16:50
کباب دیگی
1401/10/10 16:51
#سبزی پلو_ماهی خونه مادر بزرگ
1401/10/10 16:51
اینم همون ته دیگ کدو حلوایی من که زیر برنج گذاشته بودم ?
1401/10/10 16:51
1401/10/10 18:47
قرمه سبزی من درحال اماده شدن
1401/10/10 18:47
👩🍳کانال آشپزی بانوها👩🍳
خانومای گل اینجا از غذاهای خوشمزه شما میزاریم..اگه توی گروه آشپزیمون عضو نیستید میتونید ب لینک زیر مراجعه کنید و عکس غذاهاتون رو بزارید ک ما در بلاگ قرار بدیم nini.plus/ashpazybano
1436 عضو
