#چلو_مرغ
اینم چلومرغ من با مرغ سوخاری شده
اول خورش مرغو درست کردم بعد ک مرغ کامل پخت از داخل خورش درآوردم به پودر سخاری آغشته کردم و سرخش کردم
#چلو_مرغ
اینم چلومرغ من با مرغ سوخاری شده
اول خورش مرغو درست کردم بعد ک مرغ کامل پخت از داخل خورش درآوردم به پودر سخاری آغشته کردم و سرخش کردم
#شعله_زرد
1400/11/21 09:24
#شعله_زرد
1400/11/21 09:24
#برگر_مرغ
1ونیم لیوان شیر 2قاشق غذاخورری مخمر 1قاشق غذا خوری نمک 1عددتخم مرغ 2قاشق شکر 15گرم کره 2قاشق روغن مایع ابتدا شیر ولرم و میریزی داخل ظرف بهش مخمرو شکرتو اضافه میکنی هم میزاری کنار عمل بیا بعد یه رب بعد تخم مرغ و کره و روغن و نمکو حل میکنی میریزی ب مواد شیرو مخمرت خب بعد اردو بهش اضافه میکنی و ورز میدی
خمیرشو هم فقط باید چونه کنی بزاری تو سینی فر بعدم رومال زرده تخم مرغ با دوقاشق شیر و بعد م کنجد میپاشی
برای برگرهم سینه مرغ و رون مرغ چرخ میکنی بعد بهش ادویه کاری میزنی زعفرون فلفل سیا و پودر چیلی اگ داشتی نبودم مهم نی بعد دوتا پیازم چرخ میکنی و ابشو میگیری ب موادت اضافه میکنی و ورز میدی قشنگ بعدم دوتا سیر رنده شده اضافه میکنی و یک قاشق جعفری خرد شده و نمک قشنگ مخلوط میکنی دراخرم پودر سوخاری میزنی و قشنگ ورز میدی بعد 1ساعت داخل یخچال میزاری و بعد پهن میکنی رو سلفون قشنگ و قالب میزنی گرد گرد بعدم داخل مای تابه رژیمی سرخ میکنی با روغن کم
#مرغ
1400/11/21 20:42
#برگر_مرغ
1ونیم لیوان شیر 2قاشق غذاخورری مخمر 1قاشق غذا خوری نمک 1عددتخم مرغ 2قاشق شکر 15گرم کره 2قاشق روغن مایع ابتدا شیر ولرم و میریزی داخل ظرف بهش مخمرو شکرتو اضافه میکنی هم میزاری کنار عمل بیا بعد یه رب بعد تخم مرغ و کره و روغن و نمکو حل میکنی میریزی ب مواد شیرو مخمرت خب بعد اردو بهش اضافه میکنی و ورز میدی
خمیرشو هم فقط باید چونه کنی بزاری تو سینی فر بعدم رومال زرده تخم مرغ با دوقاشق شیر و بعد م کنجد میپاشی
برای برگرهم سینه مرغ و رون مرغ چرخ میکنی بعد بهش ادویه کاری میزنی زعفرون فلفل سیا و پودر چیلی اگ داشتی نبودم مهم نی بعد دوتا پیازم چرخ میکنی و ابشو میگیری ب موادت اضافه میکنی و ورز میدی قشنگ بعدم دوتا سیر رنده شده اضافه میکنی و یک قاشق جعفری خرد شده و نمک قشنگ مخلوط میکنی دراخرم پودر سوخاری میزنی و قشنگ ورز میدی بعد 1ساعت داخل یخچال میزاری و بعد پهن میکنی رو سلفون قشنگ و قالب میزنی گرد گرد بعدم داخل مای تابه رژیمی سرخ میکنی با روغن کم
#مرغ
1400/11/21 20:42
#خوراک_قارچ
1400/11/21 20:18
#خوراک_قارچ
1400/11/21 20:18
#زرشک _پلو
1400/11/22 08:59
#زرشک _پلو
1400/11/22 08:59
#دمی_گوجه?
1400/11/23 23:07
#کیک_اسفنجی
1400/11/23 23:07
#دمی_گوجه?
1400/11/23 23:07
#کیک_اسفنجی
1400/11/23 23:07
#کیک_شکلاتی
اینم کیک چای شکلاتی من بدون تزئین??طرزتهیه کیک چای شکلاتی :موادلازم تخم مرغ 3عدد چای پررنگ سیاه دولیوان شکر دولیوان روغن مایع تاجای دسته لیوان فرانسوی ارد 3لیوان و نصف وانیل 1قاشق مرباخوری بکینک پودر 1قاشق چایخوری کاکائو 5قاشق غذا خوری ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ و جدامیکنم و هم میزنیم تا پف کند بعد ب زرده تخم مرغ شکرو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کشدار شن بعد روغنو اضافه می کنی و هم میزنی تا جا مخلوط بعدچای هم اضافه می کنی و مخلوط میکنی بعد وانیل میزنی و اردتو س بار الک میکنی با بکینگ پودر و پودر کاکائو اینارو س بار باهم الک میکنی ودر اخر بهش اضافه میکنی برای گاناش یا همون سس هم 60گرم شکلات تخته ای حالا هرنوع بود عیبی نداره فقط شکلات باشه بعد 1لیوان شکر و ن1/3روغن مایع و شیر 1ونیم لیوان اینارو همشو میریزی تو ی قایلمه و میزاری رو گازو هم میزنی تا مخلوط شه بعد ک مخلوط شد زیرشو کم میکنی ومیزاری اروم بجوشه تا غلیظ شه
#کیک_شکلاتی
اینم کیک چای شکلاتی من بدون تزئین??طرزتهیه کیک چای شکلاتی :موادلازم تخم مرغ 3عدد چای پررنگ سیاه دولیوان شکر دولیوان روغن مایع تاجای دسته لیوان فرانسوی ارد 3لیوان و نصف وانیل 1قاشق مرباخوری بکینک پودر 1قاشق چایخوری کاکائو 5قاشق غذا خوری ابتدا سفیده و زرده تخم مرغ و جدامیکنم و هم میزنیم تا پف کند بعد ب زرده تخم مرغ شکرو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کشدار شن بعد روغنو اضافه می کنی و هم میزنی تا جا مخلوط بعدچای هم اضافه می کنی و مخلوط میکنی بعد وانیل میزنی و اردتو س بار الک میکنی با بکینگ پودر و پودر کاکائو اینارو س بار باهم الک میکنی ودر اخر بهش اضافه میکنی برای گاناش یا همون سس هم 60گرم شکلات تخته ای حالا هرنوع بود عیبی نداره فقط شکلات باشه بعد 1لیوان شکر و ن1/3روغن مایع و شیر 1ونیم لیوان اینارو همشو میریزی تو ی قایلمه و میزاری رو گازو هم میزنی تا مخلوط شه بعد ک مخلوط شد زیرشو کم میکنی ومیزاری اروم بجوشه تا غلیظ شه
#کیک_خیس?
1400/11/26 02:32
#کیک
1400/11/26 02:31
#کیک_خیس?
1400/11/26 02:32
#کیک
1400/11/26 02:31
#کیک_اسفنجی
1400/11/26 23:36
#آلو_اسفناج
1400/11/26 23:36
#شیرینی_مربایی ??
1400/11/26 23:35
👩🍳کانال آشپزی بانوها👩🍳
خانومای گل اینجا از غذاهای خوشمزه شما میزاریم..اگه توی گروه آشپزیمون عضو نیستید میتونید ب لینک زیر مراجعه کنید و عکس غذاهاتون رو بزارید ک ما در بلاگ قرار بدیم nini.plus/ashpazybano
1436 عضو
