پاسخ به

بچه ها این قالب چندتا تخم مرغ و آرد میخواد سایز روش نوشته بود30

من ی مدل این قالب رو دارم دو تا تخم مرغ و یک لیوان و نصف ارد
حالا باز با لیوان اندازه بزن

خانما نصف قالبم 15 لیوان فرانسوی آب گرفت چن تخم مرغ یاید بزنم؟؟

پاسخ به

بچه ها من رفتم خامه قنادی کاله خریدم باید چیکارش کنم کیکمو گذاشتم بپزه

سلام‌باید بزاری بالای یخچال اب بشه مثل بستنی سنتی ن‌کامل کامل اب بشه بعد با دور کند همزن بزنی اگر یخی توش باشه اب شه که بعدان خامت شل نشه بعدم با دور تند همزن رفته رفته خامت حجمش زیادمیشه سفت میشه رده پره های همزن توش میمونه از براقی در میاد مثل قطره های شبنم به ای ور اور ظرفت پخش میشه

دستور کیک دو تخم مرغی بدین دوستان

ارسال شده از

#فرمول_کلی_برای_قالب_مستطیل_مربع

طول ×عرض×ارتفاع÷588

مثلا برای قالب29×39با ارتفاع 5

29×39×5÷588=میشه 5
پس 5تخم مرغ میزنیم

سلام کیک پرتقالی پختم چرا پفش کم شد

پاسخ به

کاغذ روغنی ندارم روغن بریزم باز میچسبه؟

کف و دور قابلمت چرب کن ارد بپاش راحت کیک در میاد من همیشه با قابلمه روی میپزم

پاسخ به

سایه جون دستور یک کیک قابلمه ای بهم میدید که خوب پف کنه?

سایه خانوم?

سایه جون کیک های عصرانه میشه داخل قابلمه بپزم?یا نه
اگر نمیشه دستور یک کیک وانیلی ساده قابلمه ای بهم بگید میخوام خیلی خوب پف کنه

پاسخ به

سوال و پرسش تا چند مدت طول میکشه که راهنمایی کنید جایی مونیم؟

عزیزم 3ماه
بعد همه کلاسامون یجا شرکت کنید توی آموزشگاه مجازی اد میشین ودائما اونجا میتونین سوالاتتونو بپرسین

❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌❌
عزیزانی که میخوان تو کلاسا شرکت کنن تو ایتا بهم پیام بدین بگین که ازاینجا اومدین



هرسه کلاسمون رو یجا ثبت نام کنین ?
اشانتیون میبرمتون تو آموزشگاه مجازیمون که یک آموزشگاه دائمی هستش با کلی دستور رایگان????????
خودمم مدیرشم???????

"موبایل قابل نمایش نیست"
شماره ایتام

پاسخ به

ایتا

سلام
آیتم های شیرینی چی هستش؟
باهم هزینه شوندمیشه 175 دیگه درسته؟

پاسخ به

تصویر

به به نوش جان

با مادر خوشمزه تر میشه فک کنم

پاسخ به

اردم چهاربارالک میکنیم یه قاشق غذاخوری پکنیک پودر میزارم تخم مرغام یساعت دوساعت قبل درست کردن کیک از...

منم قبل درست کردن صبح در میارم وسایل هارو از یخچال بعدظهر درست میکنم ولی پفش مثل کیک شما نمیشه تخم مرغ رو هم قشنگ هم میزنم حجم دار میشه شما چنددقیقه تخم مرغ هارو هم میزنین

پاسخ به

خامه چجوری باید درست کرد؟

طرز درست کردن رو سایه جون داخل کانال توضیح دادن ?

پاسخ به

نوش جان چ کیکی?

خیلی خوشمزه شده به حدی پنبه ای بود نمیشه بگیریش تو دستت???با ارد گندم بود تازه

پاسخ به

انشالله چند روز دیگه شیرینی عید باید پخت?

دستورشو دارین چند مدل رو بدین

پاسخ به

یعنی چی بعد استراحت پف خمیر بگیریم

یعنی بادست بزن روش پف اش میخوابه?

پاسخ به

من 3تخم مرغی درست کردم خیلی پوک بود تو دهن آب میشد من میخوام پف زیاد کنه

پف خوب مربوط به کامل زدن سفیده میشه و قشنگ فرم بگیره و پفکی بشه،زیاد هم نزدن مایه کیک بعد از اضافه کردن آرد و سفیده(درحد مخلوط شدن)،از یک جهت هم زدن کیک ،وبکینگ پودر