#نکته_آشپزی
? زمانی که آبگوشت رو سوزوندید قابلمه را عوض کنید و بهش مقدار خیلی کمی شکر اضافه کنید بوی سوختگی از بین میره?
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
#کوکو_اسفناج ? ?
#کوکو
نیم کیلو اسفناج پاک شده رو شسته بعد از خشک شدن خرد کنید و تفت بدید. بعد از سرد شدن دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، گردو خرد شده و زرشک شسته شده بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید و در تابه حاوی روغن ریخته روی شعله خیلی کم قرار دهید
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
#نکات_پخت_آش_رشته
?اگر شما هم می‌خواهید آشی لذیذ و خوش طعم آماده کنید، بهتر است این نکات را در نظر داشته باشید:
?حبوباتی که برای پخت آش استفاده می‌شود، باید خیس‌خورده باشد. خوب است حبوبات را از چند ساعت قبل در آب خیس کنید. برای پخت آش نخود باید زودتر و قبل از سایر حبوبات خیس شود، چون دیرپزتر از بقیه است و نفخ بیشتری هم ایجاد میکند.
?بعد از اینکه حبوبات را خیس کردید، چند دفعه آب آنها را عوض کنید. یادتان باشد حبوبات باید با آب سرد خیس شود.
?برای اینکه نفخ آش اذیت‌تان نکند، می‌توانید حبوبات را دو بار بجوشانید و هر دفعه هم آب آن را عوض کنید و دوباره آب‌جوش بریزید. (زیرا ریختن آب سرد باعث دیرپز شدن حبوبات می‌شود) بعد از اینکه حبوبات مدتی جوشید، آب آن را دور بریزید تا نفخ حبوبات گرفته شود.
?هرگز به آش بخصوص آش رشته نمک نزنید زیرا هم رشته و هم کشک نمک دارد و با این کار ممکن است آش شور شود. در مرحله آخر پخت، آش را بچشید و اگر نمک آن کم بود مقداری نمک به آن اضافه کنید.
?کشک را در آخرین مراحل پخت داخل آش بریزید و مقداری از آن را هم برای تزئین روی آش نگهدارید.
?اگر آش را با آب گوشت یا آب مرغ تهیه کنید، بسیار خوشمزه‌تر می‌شود.
?اگر آش‌تان رقیق شده، می‌توانید مقداری آرد را در یک لیوان آب سرد حل کنید و وقتی خوب حل شد، آن را داخل آش بریزید.
?یک آش خوشمزه باید خوب جابیفتد؛ پس آش را روی شعله ملایم بپزید و دائم آن را هم بزنید.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
#نکات_کتلت
?سیب زمینی روز قبل پخته شود و در یخچال گذاشته شود تا کاملا سرد بشه
?یکی از مهمترین علت های وا رفتن کتلت و شامی گرم بودن سیب زمینی پخته شده هست...
و هم کمتر روغن جذب میکنه در حین سرخ شدن.
?نسبت سیب زمینی ب گوشت 2 ب 1 است.
?آب گوشت و پیاز گرفته بشه...
?حتما از سیر رنده شده استفاده کنید..طعم کتلت و بینظیر میکنه..
?از زردچوبه بیشتری استفاده کنید تا کتلت خوشرنگ بشه.
?اگه تعداد کتلت ها زیاده ب نصف ک رسید روغن و دور بریزید و روغن تازه استفاده کنید.چون کتلت های انتهایی کاملا سیاه میشند
?حرارت هم ملایم باشه..اگه حرارت زیاد باشه هم کتلت سیاه میشه.
?و بعد از مخلوط کردن مواد 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه ها جا بیفته
?در هنگام سرخ کردن
یک کاسه اب سرد کنار دستتون باشه ..کف دست و مرطوب کنید و بعد کتلت و حالت دهید و بعد در روغن سرخ کنید..این مرطوبی دست باعث کرانچی شدن لایه ی بیرونی میشه
?کتلت هایی ک داخل ماهیتابه سرخ شدن و همه رو خارج میکنید و بعد کتلت های جدید میگذارید
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
آیا میدانستید‼️
? اگه مواد غذایی داغ خوردید و زبونتون سوخت برای رفع سوختگی سریع رو قسمت سوختگی شکر بپاشید.
? اگه میخواین عمر شلوار جین دو برابر بشه موقع شستن اونو برعکس کنید و بشورید.
? اگه میخواین حلوای شما هم مقوی تر بشه هم خوشمزه تر، از آرد نان سنگک استفاده کنید!
? اگه میخواین زعفرون دو برابر رنگ بده، زعفرون را با یک تکه یخ 30 ثانیه بذارید داخل ماکروفر! بیداد میکنه!
? اگه توی مسیر حرکت مورچه ها فلفل قرمز بریزید مورچه ها از خونه شما دور خواهند شد!
? اگه بعد مسواک زدن دهانتون رو با آب نمک بشورید بوی بد دهان رفع میشه!
? اگه ریموت ماشین، از راه دور آنتن نمیده، ریموت رو زیر گلوتون قرار بدید تا امواجش قوی تر بشه!
? اگه نیش پشه ها باعث آزار و اذیت شما میشه یک گلدان نعناع توی اتاق خوابتون بگذارید!
? اگه دوس داری طلاهاتون برق بیافته، اول نیم ساعت بذاریدش تو آرد سفید، بعد یک ربع بذاریدش تو آبلیمو و جوش شیرین، طلاها مثل روز اولش میشه.
? اگه میخواین ظروف مسی را سفید کنید نمک رو با سرکه و آرد ترکیب کنید و کمی هم آب لیمو داخل اون بریزید و ترکیب رو روی ظرف مسی بمالید! مثل روز اولش میشه.
? آب ماکارونی و پاستا منبع غنی مواد غذایی برای گل هاست! دور نریزید!
? اگه فلفل بیش از اندازه به غذاتون زدید و خیلی تند شد، چند دقیقه قبل از اینکه غذا را از روی شعله بردارید، آب یک لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید! تندی از بین میره!
? اگه میخواین لیمو ده برابر آب بده، 30ثانیه بذارید داخل ماکروفر و
بعد قاچش کنید و آب گیری کنید!
? اگه دستتون بوی سیر گرفت کافیه دستتون را به یک ظرف استیل بکشید. بهترین بوگیره!
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
1 عدد قوطی تن ماهی رو باز کنید
از صافی رد کنید که روغنش خارج بشه
4 برگ کاهو خرد شده
3 عدد خیار شور خرد شده
1 عدد گوجه خرد شده
1 عدد سیب زمینی آبپز خرد شده
1 تیکه فلفل دلمه ای خرد شده
برای سس:
2 ق مایونز
1 ق سس خردل
1 ق آب لیمو ترش تازه
فلفل سیاه
نمک
جعفری خرد شده
همه‌رو باهم مخلوط کنید
داخل نان باگت پر کنید
یه ساندویچ لذیذ، هم برای تغذیه بچه ها مناسبه هم برای شام??
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
? انار و هر چیزی که راجع خواص انار نمیدونید(بی نهایت عالیه این مطلب)
?به کسانی که باردار نمیشن بگین انار بخورن. انار قدرت باروری را تقویت میکنه. به کسانی که باردارن بگین انار بخورن هم ضد ویاره و هم هوش جنین را زیاد میکنه. چهره جنین را خوشگلتر میکنه. بعد از زایمان زدن آب انار به جای سزارین، جای بخیه سزارین را کمرنگ میکنه. بچه تون را میخواین زود حرف بزنه و لکنت زبان نداشته باشه؟ انار را دریابید.
?دنبال داروی اشتهاآور کودکان هستید که شیمیایی نباشه؟ آب انار قبل از غذا کولاک میکنه.
?آب انار ضد سرطانه و خونسازه. دشمن کمخونیه و خون را صاف و کبد را از سموم پاک میکنه.
?اگه فرزندتون دچار اسهاله انار بهش بدین. دونه های انار ضد اسهاله.
? اگه انار را درسته بذارید روی گاز و با پوست و دانه بپزید و بعد بکوبید تا خوب له بشه، ضمادی به دست میاد که ضدخارشه و حساسیت پوستی را از بین میبره و برای رفع گزیدگی حشرات محشره. قبلا هم گفتیم که انار درسته وقتی پخته بشه یه پنی سیلین و آنتی بیوتیک بی ضرر به دست میاد که هرررر نوع عفونت و سرفه را از بین میبره!
? مزه مزه و غرغرکردن آب انار باعث از بین رفتن و درمان جوش و زخم‌های داخل دهان و تقویت لثه‌ها و رفع آفت دهان بچه ها میشه.
? انار صورت را تپل میکنه و ضد سرفه اس. برای کبدچرب و معده درد اگه با گلپر مصرف بشه معجزه میکنه. انار ترش لاغرکننده و انار شیرین تپل کننده اس!!! انار ملس یا میخوش فشار خون را متعادل میکنه!!
? تو شهری زندگی میکنید که آلودگی هوا هست؟ انار زیه را هم پاک میکنه. طوری که گفته میشه خوردن انار بخصوص آب انار مضرات مصرف دخانیات را خنثی میکنه و باعث پاکی خون میشه.
?انار هورمون ها را متعادل میکن و یک داروی ضد کیست هم هست.
?به بچه هایی که درگیر انگل هستن انار بدین. بهترین انگل کش خوراکیه.
? انار افسردگی (چه افسردگی پاییزه چه پس از زایمان) را تا حد زیادی رفع میکنه.
? آب انار را با شکر، نشاسته و روغن بادام مخلوط کنیدو بجوشونید و نیم‌گرم بخورید. این مخلوط برای تقویت مثانه محشره
? خوردن انار با پوسته‌های سفید نازک داخلش باعث تقویت معده و دستگاه گوارش میشه و درمان حالت دل به‌هم خوردگی و استفراغه!
حتی دود کردن پوست خشک انار داخل خونه یه تصفیه کننده ی هواست که آنتی بیوتیکه و ضد سرطانه!!! مغز و قلب و کبد با این دود تقویت میشه پس پوست انار را هم دور نریزید!!!
?شستن مقعد با آب جوشانده پوست انار باعث درمان و بهبود خونریزی مقعد، بواسیر و انواع این بیماری‌ها میشه!
? اگه داخل انار را خالی کنید و روغن گل سرخ را
? انار و هر چیزی که راجع خواص انار نمیدونید(بی نهایت عالیه این مطلب)
?به کسانی که باردار نمیشن بگین انار بخورن. انار قدرت باروری را تقویت میکنه. به کسانی که باردارن بگین انار بخورن هم ضد ویاره و هم هوش جنین را زیاد میکنه. چهره جنین را خوشگلتر میکنه. بعد از زایمان زدن آب انار به جای سزارین، جای بخیه سزارین را کمرنگ میکنه. بچه تون را میخواین زود حرف بزنه و لکنت زبان نداشته باشه؟ انار را دریابید.
?دنبال داروی اشتهاآور کودکان هستید که شیمیایی نباشه؟ آب انار قبل از غذا کولاک میکنه.
?آب انار ضد سرطانه و خونسازه. دشمن کمخونیه و خون را صاف و کبد را از سموم پاک میکنه.
?اگه فرزندتون دچار اسهاله انار بهش بدین. دونه های انار ضد اسهاله.
? اگه انار را درسته بذارید روی گاز و با پوست و دانه بپزید و بعد بکوبید تا خوب له بشه، ضمادی به دست میاد که ضدخارشه و حساسیت پوستی را از بین میبره و برای رفع گزیدگی حشرات محشره. قبلا هم گفتیم که انار درسته وقتی پخته بشه یه پنی سیلین و آنتی بیوتیک بی ضرر به دست میاد که هرررر نوع عفونت و سرفه را از بین میبره!
? مزه مزه و غرغرکردن آب انار باعث از بین رفتن و درمان جوش و زخم‌های داخل دهان و تقویت لثه‌ها و رفع آفت دهان بچه ها میشه.
? انار صورت را تپل میکنه و ضد سرفه اس. برای کبدچرب و معده درد اگه با گلپر مصرف بشه معجزه میکنه. انار ترش لاغرکننده و انار شیرین تپل کننده اس!!! انار ملس یا میخوش فشار خون را متعادل میکنه!!
? تو شهری زندگی میکنید که آلودگی هوا هست؟ انار زیه را هم پاک میکنه. طوری که گفته میشه خوردن انار بخصوص آب انار مضرات مصرف دخانیات را خنثی میکنه و باعث پاکی خون میشه.
?انار هورمون ها را متعادل میکن و یک داروی ضد کیست هم هست.
?به بچه هایی که درگیر انگل هستن انار بدین. بهترین انگل کش خوراکیه.
? انار افسردگی (چه افسردگی پاییزه چه پس از زایمان) را تا حد زیادی رفع میکنه.
? آب انار را با شکر، نشاسته و روغن بادام مخلوط کنیدو بجوشونید و نیم‌گرم بخورید. این مخلوط برای تقویت مثانه محشره
? خوردن انار با پوسته‌های سفید نازک داخلش باعث تقویت معده و دستگاه گوارش میشه و درمان حالت دل به‌هم خوردگی و استفراغه!
حتی دود کردن پوست خشک انار داخل خونه یه تصفیه کننده ی هواست که آنتی بیوتیکه و ضد سرطانه!!! مغز و قلب و کبد با این دود تقویت میشه پس پوست انار را هم دور نریزید!!!
?شستن مقعد با آب جوشانده پوست انار باعث درمان و بهبود خونریزی مقعد، بواسیر و انواع این بیماری‌ها میشه!
? اگه داخل انار را خالی کنید و روغن گل سرخ را
?اشتباه رایج در پخت پیتزای خانگی
?مواد پیتزا با قطر زیاد!
?بیشتر از 6 نوع مواد برای پیتزا انتخاب نکنید. چون فقط یک لایه باید مواد بریزید و آن یک لایه هم باید به ضخامت 1 سانتی متر باشد. مهم نیست که روی خمیر کاملا از مواد پوشیده شود چون قرار است که روی مواد پنیر پیتزای رنده شده بریزید. در نهایت قبل از اینکه شروع به خوردن پیتزا کنید سبزیجات تازه روی آن بریزید.
➣
اگه طعم و بوی مرغُ دوست نداری، با این راهکار عاشقش میشی??
مرغ ها رو 5 دقیقه بجوشونین
آب قابلمه رو دور بریزین
دوباره آب اضافه کنین
یک عدد پیاز
یک عدد فلفل دلمه ای
نمک
زرد چوبه
بریزین و درشو ببندین یک ربع بجوشه
مرغ ها رو از قابلمه خارج کنین
داخل تابه مقداری کره و روغن بریزین
کمی که داغ شد، مرغ ها رو بچینین
دو طرفشون که سرخ شد، از تابه خارج کنین
یک عدد پیاز خلالی شده رو داخل همون تابه بریزین و تفت بدین
دو حبه سیر
کمی زردچوبه
یک قاشق غذاخوری رب گوجه
اضافه و مخلوط کنین
دو پیمانه آب مرغ و
دو تکه چوب دارچین
اضافه کنین
وقتی به جوش اومد، کمی فلفل سیاه و پاپریکا بریزین
مرغ ها رو بچینین
مقداری عصاره زعفران
آب نصف لیمو
بریزین
درشو ببندین و یک ساعت زمان بدین تا جا بیوفته
با این ریزه کاری ها مرغ تون خوش طعم و معرکه میشه
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
#چلو_ماهیچه
#چلو_گوشت
◀️چلو ماهیچه به روش رستوران پسران کریم
مواد لازم:
ماهیچه به میزان لازم
پیاز خرد شده به نمیزان لازم
روغن
نمک و زردچوبه به میزان لازم
دستور پخت:
ابتدا ماهیچه ها رو تو کمی روغن و زردچوبه با حرارت بالا تفت بدید تا اطراف ماهیچه ها طلایی بشه. بعد در ظرفی که گنجایش داشته باشه ماهیچه ها رو در یک ردیف بچینید و روی ماهیچه ها رو با پیاز خلال شده فراوون بپوشونید و کمی روغن زیتون ، زعفران دمکرده ، فلفل و زردچوبه روی ماهیچه ها بریزید. در ظرف رو بزارید و حرارت رو خیلی ملایم کنید و اجازه بدید ماهیچه با آبی که از پیازها خارج میشه بپزه.
دقت کنید نباید ماهیچه ها تا زمان پخت جابه جا بشه چون اگه پیازها بره زیر ماهیچه دیگه اونقدر آب نمیندازه و میسوزه. پس اصلا” برای پخت این روش ماهیچه، نیاز نیست که آب اضافه کنید. وقتی از پخت ماهیچه مطمئن شدید، نمک رو اضافه کنید و ماهیچه ها رو جا به جا کنید و حرارت رو بالا ببرید تا پیازها به سرخ شدن برسه. اگه حس کردید ماهیچه ها داره له میشه اونها رو از ظرف خارج کنید و بزارید پیازها سرخ بشه. در نهایت این غذا بدون آبه و ماهیچه همراه با پیاز سرخ شده کنارش ( به شیوه رستوران پسران کریم در مشهد و با همون طعم و مزه ) سرو میشه. پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید واقعا ماهیچه با این روش لذیذ میشه.
◀️ روش سوم:
این طرز تهیه چلوگوشت (ماهیچه) مخصوص ساتین است که با چلوگوشت (ماهیچه) پسران کریم برابری نکنه سرتر است !!!
حتی با گوشت گوسفندی یک ماه فریز شده هم جواب داده اما با گوشت تازه یک چیز دیگست این دستوررو از مادربزرگم گرفتم وهی تغییردادم تا خوشمزه شده عکس هم نداره
اول گوشت واز فریزر دربیارین وتوی یک قابلمه کوچیک بگذارید وزیرگازروروشن کنید وقابلمه رو روی گاز بزارید وزیرش وکم کنین مثل دم کردن پلو وسر قابلمه روهم بزارید .یخ گوشت شروع به بازشدن میکنه وآب داخل گوشت هم خارج میشه ….این کارباعث میشه درحین جوشیدن کف زشت روی آب گوشت نداشته باشیم پس مهم است این کار وانجام بدین (هی سربزنین بسته به حجم گوشت تا 10 تا 15 دقیقه باید صبرداشته باشین)
آب گوشت که دراومد وخشک شد ورنگ گوشت هم عوض شد. مرحله تموم است .
یک عدد پیاز درشت (برای سه نفر) را به سه قسمت تقسیم کنین ودوقسمت را خرد ونگینی کنین ودرکمی روغن وردرقابلمه اصلی که قصد پخت گوشت راداریدتفت دهید تا سبک وطلایی شود .
گوشت را از قابلمه اول دربیاورید ودر پیاز تفت دهید (سرتفت ) کمی روغن حیوونی هم اضافه کنین 1 ق سرخالی غذاخوری برای سه نفر (من گاوی رو ترجیح میدهم گوسفندی یا کرمانشاهی یاروغن زرد بو
✔️ راههای جلوگیری از خراب شدن قارچ
♨️ قارچ ها را سرخ کنید.?
〽️ قبل از سرخ کردن قارچ ها ، آنها را خرد کنید و با یک تا دو قاشق سوپ خوری روغن زیتون با مقداری نمک و فلفل مخلوط کنید.
♨️ بگذارید قارچ ها خنک شود?
〽️ هنگامی که پختن قارچ ها به پایان رسید، قبل از فریز کردن بگذارید خنک شود آن ها را داخل بشقاب پخش کنید تا خنک شوند.
♨️ در کیسه های پلاستیکی منجمد کنید?
〽️ هنگامی که قارچ ها سرد شدند، آن ها را در کیسه های پلاستیکی نگهدارید و منجمد کنید.
〽️ پخت وپز قبل از فریز کردن آن ها مانع از جذب رطوبت زیاد آن ها می شود.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
ساده ترین روش درست کردن یه کتلت بدون گوشت که وا هم نمیره همینه??
اول 1.5 لیوان عدس رو با آب 1 شب بذارید خیس بشه
بعد 15 دقیقه بپزیدش
داخل غذاساز بریزید و آسیاب کنید
1 عدد سیب زمینی رو بذارید بپزه
سرد که شد، رنده کنید و به عدس ها اضافه کنید
1 عدد پیاز رو رنده و آبش رو بگیرید
3 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر از هرکدوم 1 ق چ
1 ق غ جعفری خشک
2 ق غ ماست
همه رو باهم مخلوط کنید
در آخر 1/3 لیوان آرد سوخاری اضافه کنید
با دست بهش شکل بدید و دو طرفشو داخل روغن سرخ کنید
این کتلت با نون سنگک و گوجه و خیارشور، دیگه حرفی برای گفتن نمیذاره
واقعا که یه شام عالی
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
در این روزهای آنفلوانزایی و سرماخوردگی سعی کنید هر روز شلغم بخورید?
▫️بهترین درمان برای افراد سرماخورده است
▫️شلغم مقوی است.
▫️شلغم اشتها آور است.
▫️شلغم ضعف جسمی را درمان میکند
▫️شلغم سرفه را تسكین می دهد.
▫️ترشی شلغم بهترین نوع ترشی است زیرا مقوی معده و روده ها و اشتها آور است.
▫️آب شلغم قند خون را پائین می آورد.
▫️تخم شلغم را اگر سرخ كرده و بخورید برای ضعف جنسی موثر است.
▫️اگر گلو درد دارید آب پخته شلغم را قرقره كنید.
▫️خوردن آب شلغم درمان كننده جوش صورت است.
▫️بدن را دربرابر سرما گرم نگه میدارد
➣
???اگر اولین بارتان است که می خواهید کوفته درست کنید، ممکن است با مشکل وارفتگی کوفته‌ها مواجه شوید.
??در اینجا راه حل های ساده ای که در این زمینه وجود دارد که در ادامه خواهیم گفت.
?_ برای این که کوفتههای شما در آب از هم نپاشد ، قدری آرد و تخممرغ به مواد آن اضافه کنید.
?_ می توانید مقداری عدس خام را چرخ و داخل مواد کوفته از آن استفاده کنید.
?_ پس ازگلوله کردن کوفته‌ها و قرار دادن در قابلمه، حرارت را زیاد کنید تا بجوشد و سپس کم کنید تا با آرامش بپزد.
?_ استفاده از یک عدد سیب زمینی باعث می‌شود که احتمال وارفتن کوفته به حداقل برسد! توجه داشته باشید که سیب زمینی را حتما همراه لپه چرخ کنید. اگر سیب زمینی به تنهایی چرخ شود حالت کشدار پیدا میکند که باعث به هم خوردن انسجام و چسبندگی مواد می‌شود.
?_ برای اینکه مواد براحتی از چرخ گوشت رد شوند و به دیواره‌های چرخ نچسبند نیز قبل از چرخ کردن آنها کمی فلفل سیاه روی آنها بپاشید.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
?اگر فلفل غذای شما زیاد شد
اگر فلفل بیش از اندازه به غذایتان زده اید و خیلی تند شده است چند دقیقه قبل از آنکه غذا را از روی حرارت بردارید آب یک عدد لیمو ترش تازه را در آن بریزید و خوب هم بزنید. به طرز قابل ملاحظه ای تندی غذا از بین خواهد رفت.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
چگونه می‌توان ایمنی مواد غذایی را هنگام قطع مکرر برق حفظ کرد؟
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها در ایالات متحده چند نکته ساده برای سالم و تازه نگه‌داشتن مواد غذایی در هنگام قطع برق را ذکر کرده است:
?یکی از مهمترین کارهایی که می‌توانید در هنگام قطع برق انجام دهید، این است که تا جای ممکن در یخچال و فریزر را باز نکنید
?طبق اعلام وزارت کشاورزی ایالات متحده در صورت قطع برق، یک یخچال بسته تا 4 ساعت سرد می‌ماند
و یک فریزر بسته اگر نیمه‌پر باشد، تا 24 ساعت و اگر هم پر باشد، 48 ساعت دمای خود را حفظ میکند.
?وزارت کشاورزی آمریکا همچنین توصیه میکند که همیشه تعدادی بطری آب در فریزر خود نگهدارید تا یخ بزنند. این امر نه‌تنها به سردتر نگه داشتن غذاهای منجمد کمک میکند، بلکه در صورت آلوده‌شدن منابع آب، آب آشامیدنی تازه‌ای نیز خواهید داشت.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥???❥•༅ᭂ࿐✾
چه موقع سالاد بخوریم؟ قبل، حین یا بعد از غذا ? ⁉️
?اگر چاق هستید :
20 دقیقه قبل از غذا بخورید
چون اولاً به پر شدن معده و کاهش غذای دریافتی کمک می کند. ثانیاً با آغاز خوردن سالاد، دستور سیر شدن در زمان مناسب از مغز به معده می رسد. (مغز افراد چاق، دستور سیر شدن را کمی دیرتر از معمول صادر می کند.)
?اگر لاغر هستید : بعد از غذا بخورید
توصیه می شود با اندکی سس و روغن زیتون.
?اگر ندام متناسبی دارید : قبل، حین یا بعد از غذا تفاوت چندانی نمی کند.
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو?
✾࿐ᭂ༅•❥????❥•༅ᭂ࿐✾
سوپ برنج
1401/09/14 19:55
1401/09/14 19:55
1401/09/14 19:56
1401/09/14 19:56
1401/09/14 19:57
ژله رولی هم درست کنی یا داخل قالب یاجام هم بریزی
1401/09/14 19:57
1401/09/14 19:57
🥘👩🏻🍳نــنه هاے سـرآشپــز²🍕
187 عضو
