تاثیر رژیم غذایی بر سرطان سینه

دانشمندان پس از مطالعه بر روی بیش از 62 هزار زن در طول 20 سال دریافتند، پیروی کردن از رژیم غذایی مدیترانه ای خطر مرگ مبتلایان به سرطان سینه کم می کند.

آنها اعلام کردند، پیروی کردن از رژیم غذایی مدیترانه ای توسط مبتلایان به سرطان سینه ای که به غدد لنفاوی متاستاز نکرده احتمال مرگ آنها را تا 40 درصد کم می کند.

این نوع سرطان سینه که به هورمون استروژن واکنش نشان نمی دهد در اکثر قریب به اتفاق موارد کشنده است.

30 درصد از 55 هزار زن بریتانیایی که سالانه به سرطان سینه مبتلا می شوند باید با نوع کشنده آن دست و پنجه نرم کنند. متاسفانه سالانه 11 هزار بیمار مبتلا به این نوع سرطان جان شان را از دست می دهند.

رژیم غذایی مدیترانه ای سرشار از غلات سبوس دار، ماهی، روغن زیتون، آجیل، عدس و لوبیا و فاقد نان و برنج سفید، گوشت قرمز و شکر است.

پروفسور پیت ون برانت، استاد مدرسه پزشکی دانشگاه ماستریخت در هلند و سرپرست این مطالعه گفت:" یافته های ما نشان می دهند پیروی کردن از رژیم غذایی سالم احتمال مرگ مبتلایان به سرطان را کم کرده و خطر ابتلاء به سرطان را در افراد عادی کاهش می دهد. "

دکتر پاناجیاتو میترو، مدیر انجمن خیریه مطالعات سرطان گفت:" یافته های تازه محققان دانشگاه ماستریخت اهمیت زیادی در مقابله با سرطان ها دارد و احتمال مرگ مبتلایان به این نوع بیماری را کم می کند. "