غذاهای خودمونی (چت غیر از سوالات اشپزی ممنوع)

2897 عضو

پاسخ به

???ممنون ?همیشه حاضری میخریدیم گفتم اندفه خودم درس کنم دلم غش رفت براش???

فدات خیلی خوشمزه اس

1402/02/19 23:01

دستور دیزی میگین

1402/02/20 12:40

پاسخ به

بچها من رب الوچه پختم‌چرا سیاه نمیشه?

خیلی سیاه نمیشه

1402/02/20 19:38

پاسخ به

نسوزوندی؟

نه رنگش حالت سبز قهوه ایه فک کردم سیاه میشه
خوشمزه هم نیس?

1402/02/20 19:56

پاسخ به

برا قرمه سبزی خبلی خوشمزه ای

من جدیدا سبزی قورمه شمالی میگیرم یه تیکه میندازم اصلا خود خود بهشت میشه

1402/02/20 20:15

پاسخ به

شت یعنی چی؟

چرخکرده پیاز رب تفت میدی با ادویه خیلی خوشمرس بعضیا رب نمیزنن یکم زعفرون میزنن

1402/02/20 22:38

ارسال شده از
نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

کنسرو برگ مو...اوف کلی زمان برد هلاک شدم
برگو بشور بزار تو ابجوش رنگش ک عوض شد چندتا چندنا بزار روهم رولش کن تو شیشه بچین اب نمک سرگه قاطی کن بریز توش شیشه برعکس بزار چنددقیقه بزارش یخچال

1402/02/21 00:31

پاسخ به

کنسرو برگ مو...اوف کلی زمان برد هلاک شدم برگو بشور بزار تو ابجوش رنگش ک عوض شد چندتا چندنا بزار روهم...

خیلی خوبه منم امتحان کردم ولی بعکس چند دقیقه بزاری تو آب جوش پلمپ تر میشن

1402/02/21 01:12

پاسخ به

اره زیاد چرخم نباید بکنی..کلا کوبیده غذای خیلی آسونیه فقط یکم قلق داره

دقیقا تویه برنامه ترکیه که کباباشونم مشهوره میگفت باید با ضربه بزنی ته ظرف نه اینکه ورز بدی چند ساعتم باید بزاری تو یخجال استراحت کنه

1402/02/21 12:13

دردسرم نداره میتونی لابه لاش کباب برغ بزاری بشه نگینی

1402/02/21 12:22

پاسخ به

دستور خاصی نداره همون مواد کوبیده رو اماده میکنی بعد تویه سینی فر پخش میکنی برش میزنی میزاری بپزه هم...

اصل کار دماس که یادت نیس?

1402/02/21 12:23

بعد یکی تخم مرغ، 6 قاشق غذاخوری روغن مایع قاطی میکنم و یکم نمک
بعد دو لیوان ارد بهش اضافه میکنم و مخلوط میکنم و دیدم شل باز بهش ارد اضافه میکنم تا خمیری نرم بشه وقتی خمیرم به دستم نچسبد این دفعه یکی ظرف دیگه چرب میکنم خیلی کم و خمیرمو میزارم داخلش و میزارم یجای گرم تا ور بیاد

1402/02/21 14:45

پاسخ به

تصویر

ماهم همینطور درست میکنیم

1402/02/21 19:23

پاسخ به

بچها با اسفناج پی میسه درست کرد

خیلی چیزا
بورک اسفناج لازیانیا اسفناج کوکو
ساده ترینشم برا صبحونس گه تخم مرغ و اسفناجه
داخل اش هم میتونی بزنی

1402/02/21 20:43

نصب اپلیکیشن نی نی پلاس

مثل کیک سادس فقط برکای اسفناج جدا میکنیم میریزم تو مخلوط کن با یه کم شیر خیلی کم رقیق بشه
به جای شیر میریزیم داخل کیک
خودشم اسفناجش زیاد باشه که رنگش سبز بشه مثل عگس
بعد که پخت محلبی م با نشاسته درست کردم ریختم روش
یکمم از کیک اسفناج رنده کردم برا تزیین
فقط اکثرا تو رسپی ها میان برگای اسفناجو بخار پز میکنن من بخار پز نکردم
اونجوری رنگش سبزتر شد
طعمشم طعم اسفناج نمیده خیلی خوشمزه میشه

1402/02/22 14:14

الان بشین جداشون کن راه دیگه ای نداره

1402/02/22 13:49

پاسخ به

بله حرارت متوسط همون اول آب جوش زیاد میرزم دیه تا آخر هم آبش کم نمیشه جا میافته

? هم زدن هم باعث میشه جا نیوفته؟؟ باز دو ساعت پیش خوب بود روغن انداخته بود قشنگ الان هیچی ندارع...طعم هم نداره?

1402/02/22 20:17

خوشم میاد ظهر روغن انداخته بود تا وسطش..الان هیچی نداره??

1402/02/22 20:40

ولی می‌گن خواص سبزی میره حیفه سیاه شه

1402/02/22 20:43

می‌شوریم، بعد پهن خشک مکنیم

1402/02/22 20:46

پاسخ به

تصویر

کاپ کیک 15دقیقه چطوره

1402/02/22 20:47

پاسخ به

تا بحث سبزیه سبزی از هایپرها بخریم خرد کرده اماده بصرفه تره یا،،،خودمون بگیریم پاک کنیم؟؟

من از مغازه هایی ک مختص سبزی هست میخرم پاک شدع دارن میارم میشورم خورد میکنم سرخ مبکنم و فریز میکنم

1402/02/22 21:33

پاسخ به

خودت خشک می‌کنی ؟؟؟؟؟ آخه خریدنی ها بد جورن ..بنظر من چوب هستن

من خریدنی هارو میکوبم و استفاده میکنم

1402/02/22 21:45

پاسخ به

منم یه مقدار کم رب انار میزنم هرکی خوردخ گفته چه خوشمزه هست زیاد نباید بریزی

آره خیلی کم باید ریخت
مجلسی ترمیشه خدایی

1402/02/23 11:09

من یکم قارا هم میزنم
ب قورمه

1402/02/23 12:34