# کاکا
شیر 1 لیوان
آرد شیرینی 1 لیوان
پودر کاکو
شکر
تخم مرغ 1 عدد
گلاب
دارچین
گردو
کشمش
تخم مرغ با شکر هم زدم بهش دارچین اضافه کردم بعد شیر وآرد بهش اضافه کردم کشمش وگردو بهش اضافه کردم یگم گلاب زدم
بعد تو ماهیتابه سرخ کردم
تصویر
چی هست
1402/04/06 16:21
آره گلم
ممنون
1402/04/06 17:03
اینجوری
ژله بلو بریم میخرم پس
1402/04/06 17:51
#ته چین
اول مرغ و گذاشتم با پیاز و زرد چوبه و نمک آبپز شد ریش کردم با پیاز و زرشک تفت دادم ادویه جات زدم زعفرون زدم گذاشتم کنار
برنج و گذاشتم پخت
آبکش کردم
ی تخم مرغ و سه قاشق ماست و زعفرون و با هم زن هم زدم خوب برنج و قاطی کردم نصف و ریختم کف بعدش از مواد زعفرونی موند بقیه برنج و قاطی کردم
ی لایه برنج ی لایه مواد و زعفرون رو هر لایه ریختم با پشت قاشق فشار میدادم یا شعله کم سه ساعت رو گاز بود
نوش جان و التماس دعا
ممنون
محتاجیم به دعا❤
خانما شما چه برنجی استفاده میکنید
من ایرانی مال شهرخودمون اسمش کامیفروزی هست عالیه
1402/04/07 08:17
خانما شما چه برنجی استفاده میکنید
هاشمی محلی برای زمین پدرشوهرم اینا
من عاشق نیم دونه با دودی هستم
بچه ها من شوهر کوکو سیب با سیب ابپز دوس داره اما من ی بار درست کردم از 6م پاشید
خیلب روعن میبره بایدم بهش تخم مرع وآرد بزنی
1402/04/07 12:55
#فسنجون
مرغو سرخ کردم
پیازو خورد کردم و گردو رو توش تفت دادم تا یکمی رنگش تغییر کرد
بعد تکه های مرغی ک سرخ کرده بودمو اضافه کردم و رب انار زدم و ی قاشق شکر
اب اضافه کردم و ی کوچولو کمی نمک هم زدم
اول شعله گاز زیاد بود تا قل ک خورد شعله رو کمتر کردم و گذاشتم جا بیفته 4ساعت زمان برد هر دوساعت یکم یخ انداختم توش
غوره رو دون میکنیم میشوریم میدیم دستگاه امیوه گیری بزرگ هس تو شهر ابش میگیره .میریزیم بعد تو سطل تو ...
منم دون دون کردم شستم بعد خشک شدن با آبمیوه گیری آبشو گرفتم تو اینترنت نوشته باید ده دیقه بجوشونی
1402/04/07 17:08
کسی از این توستر دارع
1402/04/07 18:11
نیازی ب اب نیم نیم کیلو شکر روش بریز یه شب تو یخچال بمونه خودش اب میندازه
عه باشه گلم،حتنا باید یه شب بمونه؟اخه خراب میشه فردا نیستم خونه
1402/04/07 22:26
بعد دمای220خیلی خشک میشه مرغ
دقیقا?
1402/04/07 23:09
نمیشه اب کمی بریزم؟
عزیزم من اب نریختم تا بحال ، ولی اگر مربا غلیظ باشه فک نمیکنم مشکلی پیش بیاد
برای شیرینیشم این حد نرمال مرباهاست
( مقدار میوه برابر با میزان شکر )
شما اگر کم شیرین دوست دارین میتونی کمتر بریزی
یبار زنداداشم کیوی ریخته بود خیلی بد شد
کیوی واسه گوساله میزنن نرم بشه نه گوشت بره گوسفندی که مثل پنبه میمونه
1402/04/08 13:15
دوستان اینارو چجوری بپزم
جیگر سفید و اون دل گوسفند رو جدا گونه تیکه کن با پیاز و ادویه تفت بده اگه رب دوست داری بزن اگه نه که نریز.. آب بریز بذار حسابی بپزه آخر به روغن بیاد میتونی از ابگوشتش هم برداری خوشمزه .
اون جیگر سیاه وقلوه زود میپزه .میتونی تو روغن سرخ کنی سفت نشه زیاد
میتونی هم به سیخ بکشی آبدار تر باشه
غذاهای خودمونی (چت غیر از سوالات اشپزی ممنوع)
ghazahay khodemuni
2897 عضو
