خوردن عسل در بارداری چه مضرات و فوایدی دارد؟
عسل ماده‌ای شیرین، سالم و مغذی است. همه افراد در هر سن و سالی از مزایای عسل به اشکال مختلف بهره‌مند می شوند. اما مگر خوردن مواد غذایی شیرین برای سلامتی مضر نیست؟ و آیا مصرف آن برای مادری که جنینی در شکم خود حمل می‌کند، بی ضرر است؟
در این مقاله به مضرات و فواید عسل در بارداری پرداخته شده و همچنین در انتهای مقاله با خواص تغذیه ای عسل آشنا خواهیم شد، لطفا با ما همراه باشید.
مضرات خوردن عسل در بارداری
مصرف زیاده از حد عسل در بارداری عوارض خاصی ایجاد می‌کند.
۱- حساسیت انسولین را تشدید می‌کند: عسل قند خون را بالا برده و مقاومت به انسولین را افزایش می‌دهد، زیرا مصرف روزانه بیش از ۲۵ گرم فروکتوز در دوران بارداری مضر است.
۲- سبب گرفتگی عضلات معده می‌شود: عسل می تواند سبب گرفتگی معده، اسهال، یبوست و نفخ می‌شود. زیاده روی در مصرف عسل، بدن را اسیدی کرده و بر عملکرد دستگاه گوارش تاثیر می‌گذارد. و در نتیجه سبب کند شدن عمل هضم می‌گردد.
۳- بر سلامت دندان ها موثر است: میزان بالای قند در عسل باعث ایجاد حفره (کرم خوردگی) و پوسیدگی دندان می‌شود.
۴- اضافه وزن: کالری موجود در عسل سبب اضافه وزن می‌شود.
فواید خوردن عسل در بارداری
در طی بارداری مادر باردار از مزایای گوناگون عسل بهره‌مند می‌شود، زیرا عسل، غنی از قندهایی مثل فروکتوز و گلوکوز و همچنین مواد مغذی دیگر است.
۱- تقویت سیستم ایمنی
خواص آنتی باکتریال و آنتی اکسیدان عسل سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌گردد، همچنین در درمان بریدگی های پوست، زخم‌ها، سوختگی خفیف موثر است وسبب تسکین سوزش معده با خنثی کردن اسید معده می‌شود.
۲- کاهش بی خوابی
خاصیت هیپنوتیک عسل به غلبه بر بی خوابی کمک می‌کند. نوشیدن یک لیوان شیر مخلوط با یک قاشق عسل پیش از خواب به خواب راحت شما کمک می‌کند.
۳- کمک به درمان سرفه و سرماخوردگی
خواص ضد ویروس عسل سبب مهار فعالیت ویروسی در بدن و پیشگیری از سرماخوردگی می‌شود. تجربه نشان می دهد که عسل یک کاهش دهنده موثر سرفه است. با این حال، هیچ شواهد علمی موافق یا مخالف با این فرضیه وجود ندارد.
۴- کاهش گلودرد
خاصیت ضد التهابی عسل باعث آرامش التهابات گلو می‌شود. همچنین عسل را با زنجبیل یا چای لیمو مخلوط و به صورت گرم میل کنید.
۵- مداوای زخم معده
مطالعات نشان می‌دهند که مصرف منظم عسل سبب کاهش رشد باکتری هلیکوباکترپیلوری در معده می شود.
۶- بهبود سلامت پوست
خاصیت آنتی باکتریال عسل نه تنها روی گلودرد تاثیر دارد، بلکه به رفع شوره و خارش پوست سر کمک می‌کند. مقداری عسل را با آب گرم رقیق کنید و برای درمان مشکلات سر آن را روی پوست سر بمالید.
۷- کاهش آلرژی
اگرچه دلیل و مدرکی در دست نیست، ولی عسل محلی به علت وجود گرده گل در کنترل آلرژی فصلی موثر است. مصرف منظم آن بدن را در برابر گرده ها و آلرژی های فصلی محافظت می‌کند.
فواید خوردن عسل در بارداری از نظر طب سنتی
در طب سنتی از فواید مصرف عسل در دوران بارداری بسیار صحبت شده است که در این جا تعدادی را ذکر خواهیم کرد:
- یکی از منابع تامین کلسیم بدن، مصرف نوشیدنی شیر به همراه عسل و خرما به صورت هر روز صبح توصیه می شود.
- گفته می شود که مصلح عناب عسل بوده و درصورت مصرف عناب بهتر است بعد از آن کمی عسل میل کنید.
- در طب سنتی از عسل به عنوان یکی از بهترین منابع درمان کننده کم خونی یاد می شود.
- خوردن عسل به همراه شیره انگور، یبوست را برطرف می کند.
خواص تغذیه ای عسل
عسل مخزن مواد مغذی است که در جدول ذیل نشان داده می‌شود. یک فنجان (۳۳۳گرم) عسل حاوی کالری و مواد مغذی زیر است:
|
مواد مغذی |
مقدار موجود در هر فنجان |
|
کالری |
1031 کیلو کالری |
|
کربوهیدرات |
279 گرم |
|
فیبر غذایی |
1 گرم |
|
قند |
278 گرم |
|
پروتیین |
1 گرم |
|
ویتامین B6 |
1/0 میلی گرم |
|
ویتامین C |
1/7 میلی گرم |
|
ریبوفلاوین |
1/0 میلی گرم |
|
فولات |
8/6 میکروگرم |
|
آهن |
4/1 میلی گرم |
|
کلسیم |
3/20 میلی گرم |
|
پتاسیم |
176 میلی گرم |
|
فسفر |
6/13 میلی گرم |
|
منیزیم |
8/6 میلی گرم |
|
روی |
7/0 میلی گرم |
|
منگنز |
3/0 میلی گرم |
|
سدیم |
6/13 میلی گرم |
|
مس |
1/0 میلی گرم |
|
فلوراید |
7/23 میکروگرم |
|
سلنیوم |
7/2 میکروگرم |
مطالعه بیشتر:
1- آیا خوردن عسل در بارداری سلامت جنین را به خطر می اندازد؟
2- آیا خوردن عسل در دوران بارداری مجاز است؟
3- تاثیرات مثبت و منفی خوردن عسل در بارداری بر مادر و جنین
4- فواید خوردن عسل در دوران شیردهی
