خوردن ماست در بارداری چه فواید و عوارضی دارد؟

وقتی باردار می‌شوید تغییرات زیادی در زندگی شما رخ می‌دهد. یکی از این تغییرات رژیم غذایی است. غذایی که قبلا فکر می‌کردید سالم است حالا ممنوع است، مثل پنیر بز یا سوشی. شاید هم بیشتر مجبور باشید سبزیجات برگ‌دار و غلات کامل مصرف ‌کنید تا جنین‌تان بتواند شروع خوبی داشته باشد. ولی خوردن ماست در بارداری بی خطر است؟ در این مقاله با چیزهایی که باید در مورد خوردن ماست در دوران بارداری بدانید آشنا می‌شوید.

آیا خوردن ماست در دوران بارداری بی خطر است؟

به یاد داشته باشید اگر ماست پاستوریزه باشد خوردن آن احتمالا بی‌خطر است. این در مورد تمام محصولات لبنی نیز صدق می کند، تا وقتی که می‌توانید پاستوریزه بودن آن‌ها را راستی آزمایی کنید، خوردن آن بی‌ضرر است. مشکل زمانی پیش می‌آید که محصولات لبنی پاستوریزه نباشد، چرا که ممکن است حاوی باکتری‌های بسیار مضری برای شما و جنین‌تان باشد.

خوشبختانه بیشتر ماست‌های تجاری پاستوریزه هستند. با این حال، مهم است برچسب روی محصولات را با دقت بخوانید تا پیش از خرید و مصرف محصول از سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید. برخی مغازه‌ها محصولات محلی می‌فروشند، از جمله ماست‌های خانگی و یا مزارع. با این‌که ممکن است برای خرید آن‌ها وسوسه شوید، اما این احتمال وجود دارد که پاستوریزه نباشند. اگر از این موضوع اطمینان ندارید از خرید آن‌ها خودداری کنید.

با این‌که ماست عادی بسیار سالم است، اما بسیاری از برندها مقدار زیادی قند افزوده به محصولات خود اضافه می‌کنند که می‌تواند در صورت خوردن ماست در بارداری به مقدار زیاد برای بدن مضر باشد.

ماست یک محصول غذایی است که از شیر تخمیرشده تهیه می‌شود. ماست طبیعی پروبیوتیک یا باکتری زنده یا فعال، احتمالا سالم‌ترین محصول لبنی است، خصوصا وقتی عاری از قند افزوده است.

خوردن ماست در بارداری فواید بسیاری برای سلامت دارد و می‌تواند خطر پوکی استخوان، مشکلات گوارشی، فشار خون بالا و ... را کاهش داده و کلسیم مورد نیاز مادر و جنین را فراهم کند.

 

فواید ماست در دوران بارداری

یکی از غذاهای بسیار سالم که خوردن آن در دوران بارداری به بیشتر مادران باردار توصیه می شود ماست است. اگر به ماست علاقه دارید می توانید از تمامی انواع پاستوریزه آن در دوران بارداریتان لذت ببرید. اما در این میان توصیه می شود با فواید خوردن ماست در بارداری آشنا شوید.

دلایل بسیاری وجود دارد که در دوران بارداری ماست مصرف کنید. نه تنها یک گزینه سالم و کم چربی برای هوس‌های شیرین است، بلکه مواد مغذی بسیاری نیز در خود دارد.

  • کلسیم: از آن‌جا که ماست یک محصول لبنی است، سرشار از کلسیم است. کلسیم نه تنها برای سلامت استخوان های جنین ضروری است، بلکه باعث رشد و تکامل مناسب او نیز خواهد شد.
  • پروبیوتیکباکتری موجود در ماست به رشد جنین شما کمک می‌کند و برای بدن شما نیز فواید بسیاری دارد. این باکتری گوارش را تنظیم می‌کند و می‌تواند حال شما را در دوران بارداری بهتر سازد.

 

عوارض خوردن ماست در بارداری

آیا هنوز نسبت به مصرف ماست در دوران بارداری نگران هستید؟ یادتان باشد باید همیشه از ماست غیرپاستوریزه دوری کنید، اما انواع دیگری هم وجود دارد که بهتر است از مصرف آن‌ها پرهیز کنید: ماست پرچرب و محصولات لبنی پرچرب دیگر. مقدار زیاد چربی اشباع شده برای هیچ‌کس خوب نیست، خصوصا برای مادران باردار. خوردن این نوع ماست می‌تواند به مشکلات قلبی، مشکلات گوارشی و افزایش وزن بینجامد. همیشه به دنبال ماست و محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی باشید.

 

در دوران بارداری چه مقدار ماست باید بخورم؟

مهم است که یک ماست خوب انتخاب کنید، چون به مقدار زیادی از آن در دوران بارداری نیاز خواهید داشت. در واقع، مادران باردار تشویق می‌شوند روزانه سه بسته ماست کوچک، هر کدام حدود ۲۰۰ گرم، مصرف کنند تا کلسیم مورد نیاز را به بدن خود برسانند. همچنین می‌توانید هنگام خوردن ماست در بارداری، مقدار قابل توجهی میوه بخورید، بنابراین برای انتخاب ماست مورد علاقه خود وقت بگذارید.

 

مطالعه بیشتر:

1- آیا خوردن کره در بارداری مضر است؟

2- مصرف لبنیات در بارداری چه ارزش غذایی و خواصی دارد؟

3- مصرف شیر سویا در بارداری چه فواید و عوارضی دارد؟

4- آنچه که باید در مورد خواص و ارزش غذایی سویا بدانید