فواید تخم کدو در بارداری
بارداری زمان فوق‌العاده‌ای است که می‌باید از خودتان بهترین مراقبت را بعمل آورید. باید غذاهای مفید بخورید و هر چقدر می‌توانید استراحت کنید. خوردن غذاهای سالم برای شما و جنین‌تان ضروری است و یکی از آن‌ها مغزها و تخمه‌هاست. تخمه‌هایی مانند تخم کدو برای بانوان باردار فواید مختلف دارد. در ادامه این متن برای شما شرح می دهیم که تخم کدو در بارداری چه فوایدی برای مادر و جنین دارد.
فواید تخم کدو در بارداری
تخم کدو سرشار از پروتئین‌ها، ویتامین‌ها و روی است و کلسترول را کاهش می‌دهد. آن‌ها همچنین حاوی پروتئین تریپتوفان و فسفر، منیزیم، منگنز و فیتوسترول‌هایی است که به بهبود عملکرد کبد و ایمنی بدن کمک می‌کند. روغن تخم کدو حاوی اسیدهای چرب است که به قدرت و سلامت بافت‌ها، رگ‌های خونی و اعصاب یاری می‌رساند. همچنین سرشار از فیبر است که به رفع یبوست در دوران بارداری کمک می‌کند.
1- از دل پیچه جلوگیری و آن را آرام می‌کند
اگر در دوران بارداری زیاد دل پیچه می‌گیرید، تخم کدو بخورید چراکه آن را التیام می‌دهد. می‌توانید آن‌ها را بدون روغن تفت دهید، بخار بدهید یا حتی بپزید.
2- سلامت عمومی
تخم کدو سرشار از مواد مغذی است که می‌توانید در دوران بارداری به عنوان یک افزودنی مغذی روی آن حساب کنید. آن‌ها سرشار از کربوهیدرات، آهن، کلسیم، چربی، پروتئین، فسفر و نیاسین هستند.
3- از اسهال در دوران بارداری جلوگیری می‌کند
از دیگر تخم کدو در بارداری می توان به پیشگیری از اسهال اشاره کرد. خوردن تخم کدو برای اختلالات شکمی احتمالی در دوران بارداری می‌تواند راه‌حل مناسبی باشد. نه تنها احتمال اسهال و اگزما را کاهش می‌دهد، بلکه به از بین بردن انگل های روده کمک می کند و طحال را تمیز می‌کند. این تلاش‌ها هرگونه احتمال ابتلا به عفونت شکمی را در این دوران حساس کاهش می‌دهد.
4- به عملکرد طبیعی روده کمک می‌کند
تخم کدو سرشار از فیبر است و می‌توان از آن برای بهبود عملکرد روده در دوران بارداری بهره گرفت.
5- تولید گلبول های قرمز خون
برای مادران باردار بسیار مهم است که برای عملکردهای مختلف بدن به میزان کافی آهن مصرف کنند. یکی از آن‌ها تولید کافی گلبول قرمز خون به منظور تغذیه و رشد جنین است. همچنین برای انتقال اکسیژن به تمام بدن به گلبول های قرمز کافی خون نیاز داریم. یک پیمانه تخم کدو در روز می‌تواند برای تامین نیاز شما کافی باشد.
6- از نقص لوله عصبی جلوگیری می‌کند
مهمترین فایده خوردن تخم کدو در بارداری، برای جنین، پیشگیری از نقص لوله عصبی است. تخم کدو سرشار از ویتامین‌های B است که نه تنها به شما انرژی کافی برای تمام دوران بارداری می‌دهد، بلکه حاوی اسید فولیک است که از مهمترین ویتامین‌ها در این دوران محسوب می‌شود. اسید فولیک به جلوگیری از نقص مهره‌شکافدار و دیگر نقص های لوله عصبی کمک می‌کند. در دوران بارداری روزانه به حداقل ۴۰۰ میکروگرم از آن نیاز دارید.
7- قند خون را تنظیم می‌کند
تخم کدو در تنظیم قند خون و عادی‌سازی آن بسیار موثر است. برای گرفتن بهترین نتیجه، باید بدون قند و شیرین‌کننده مصرف شود.
8- به ساخت DNA و رشد سلولی کمک می‌کند
در دوران بارداری مهم است که غذاهای حاوی روی بخورید چراکه در ساخت DNA بسیار موثر است. همچنین به رشد سریع سلولی جنین کمک می‌کند. روی همچنین سیستم ایمنی شما را تقویت می‌کند، باعث می‌شود بهتر بخوابید و حال و هوای شما را تثبیت می‌کند.
از طرف دیگر فقر روی می‌تواند باعث کم‌وزنی نوزاد هنگام تولد، سقط جنین یا مشکلات دیگر در دوران بارداری، هنگام زایمان یا پس از آن شود. برای جلوگیری از چنین شرایطی باید روزانه ۱۳ میلی‌گرم روی مصرف کنید.
9- رشد مغزی جنین را تقویت می‌کند
از دیگر فواید تخم کدو در بارداری می توان به کمک به رشد مغز جنین اشاره کرد. تخم کدو حاوی مقدار زیادی چربی‌های اشباع‌نشده است که اسیدهای چرب امگا ۳ لازم برای رشد مغزی را فراهم می‌آورد. محققان پزشکی دریافته‌اند جنین‌هایی که با کمبود اسیدهای چرب امگا ۳ روبرو هستند رشد مغزی کمتری دارند. اسیدهای چرب همچنین قدرت بینایی را تقویت می‌کند و به رشد سیستم عصبی مرکزی یاری می‌رساند. شما به عنوان یک مادر باردار می‌بایست غذاهای حاوی اسیدهای چرب مانند تخم‌مرغ، سویا، سالمون، ماهی ماکرل، قزل‌آلا، ساردین و گردو مصرف کنید.
10- قلب را سالم نگه می‌دارد
قلب‌تان در دوران بارداری باید خوب کار کند. به این منظور می‌بایست منیزیم کافی مصرف کنید تا قلب‌تان خوب پمپاژ کند. منیزیم همچنین به تشکیل دندان و استخوان‌های جنین در حال رشد در رحم شما کمک می کند. احتمالا در دوران بارداری دچار یبوست می‌شوید، می‌توان با مصرف منیزیم کافی از این وضعیت جلوگیری کرد.
11- از دیابت جلوگیری می‌کند
آیا به دیابت مبتلا هستید یا مستعد ابتلا به آن هستید؟ اگر این طور است می‌توانید میزان انسولین خود را با خوردن منظم تخم کدو در بارداری تنظیم کنید. تخم کدو همچنین با کاهش استرس اکسیداتیو از مشکلات مربوط به دیابت جلوگیری می‌کند.
مطالعه بیشتر:
1- فواید و عوارض جانبی خوردن پسته در بارداری
2- فواید خوردن کشمش در دوران بارداری
3- فواید مصرف انواع میوه خشک در دوران بارداری
4- خوردن تخم کدو در دوران بارداری
